Comment faire des macarons aux flocons d'avoine?
Retirer du four et placer le plateau entier sur une grille de refroidissement pour refroidir avant de tenter de retirer les macarons.
Ceux-ci sont faciles à préparer et il est fort probable que vous ayez déjà les ingrédients dans votre garde-manger.
- 6 onces de flocons d'avoine
- 3 oz de margarine ou de beurre, fondu
- 4 onces) sucre
- 1 œuf battu
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1Mettre les ingrédients secs dans le bol et mélanger.
- 2Ajouter le beurre fondu ou la margarine avec l'œuf battu.
- 3Bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
- 4Placer des cuillerées à dessert sur une plaque à pâtisserie tapissée.
- 5Cuire à four moyen (177°C/180°C) pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris.
- 6Retirer du four et placer le plateau entier sur une grille de refroidissement pour refroidir avant de tenter de retirer les macarons.
- 7Fini.
- Conserver dans un contenant hermétique pour conserver le croustillant. A consommer de préférence le jour même ou dans les 48 heures.
- Bol à mélanger
- Cuillère en bois
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson / parchemin à tapisser
- Grille de refroidissement en fil
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