Comment faire des poitrines de poulet farcies à la tomate et au basilic?
Verser le mélange de tomates sur les poitrines de poulet, en laissant suffisamment de place pour que la poitrine puisse être repliée, créant une poche.
La cuisine est quelque chose qui devrait être amusant, et c'est quelque chose qui peut être utilisé pour vous démarquer de la foule. Vous trouverez ci-dessous une recette de poitrines de poulet farcies. Cette recette est née d'un peu d'ingéniosité et d'imagination. C'est une recette assez simple, mais qui impressionnera à coup sûr quiconque aura l'occasion de la goûter.
- 1Prenez des poitrines de poulet et assurez-vous qu'elles sont complètement décongelées. Prendre un maillet à viande et piler jusqu'à une épaisseur uniforme (environ 1,30 cm)
- 2Couper en dés les tomates Roma, l'oignon rouge et le basilic et les placer dans un bol avec l'huile d'olive, le parmesan, le sel et le poivre. Mélanger légèrement. (attention à ne pas écraser les tomates)
- 3Étaler une fine couche de pesto sur les poitrines de poulet pilées.
- 4Verser le mélange de tomates sur les poitrines de poulet, en laissant suffisamment de place pour que la poitrine puisse être repliée, créant une poche.
Vous trouverez ci-dessous une recette de poitrines de poulet farcies. - 5Une fois que tout le mélange est sur les poitrines de poulet, repliez les poitrines et utilisez des cure-dents pour les maintenir ensemble.
- 6Mettre au four à 350 degrés F pendant 25-30 minutes.
- 7A la sortie du four, saupoudrer de parmesan et servir.
- 8Fini.
- Afin de vous assurer que le poulet est entièrement cuit, coupez-le avant de servir et assurez-vous qu'il n'y a pas de rose.
- 3-4 poitrines de poulet désossées/sans peau
- 3-4 tomates Roma
- 0,5 oignon rouge italien
- 0,5 tasse de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel casher
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Cure-dents
- 1 maillet à viande
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