Comment faire et utiliser le pain de l'amitié?
Gardez une section pour vous et donnez les autres sections à vos amis ou aux membres de votre famille, ainsi que le calendrier du pain et la recette du pain.
Le pain de l'amitié est l'un des types de pain les plus populaires parmi la famille et les amis. Cette chaîne sans fin de gratitude sera appréciée par beaucoup.
Vous devez faire cette recette avec des ustensiles en bois ou en plastique et des récipients en verre ou en plastique. Aucun objet métallique ne doit être utilisé (sauf le four).
Donne 2 pains.
- 1 paquet de levure sèche active
- 0,25 tasse d'eau tiède (43°C, 43°C)
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de lait chaud (43°C, 43°C)
- 0,67 tasse d'huile
- 3 oeufs
- 0,5 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 à 1,5 cuillères à café de cannelle
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses de farine
- 1 1,25 cuillères à café de levure chimique
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
Méthode 1 sur 3: recette de démarreur de pain
- 1Versez l'eau tiède dans un bol. Ajouter la levure sèche active dans le bol et laisser la levure se dissoudre pendant environ 10 minutes. Remuez bien le mélange.
- 2Prenez un récipient en plastique ou en verre et mélangez la farine et le sucre ensemble.
- 3Ajouter le mélange de lait et de levure dans le récipient lentement tout en remuant le tout.
- 4Enveloppez le récipient d'une pellicule plastique.
- 5Marquez ce mélange comme "jour 1". Suivez le calendrier pour les instructions de chaque jour.
Méthode 2 sur 3: recette de calendrier
- Jour 1: Réception ou fabrication de l'entrée.
- Jour 2: Remuer.
- Jour 3: Remuer.
- Jour 4: Remuer.
- Jour 5: Ajoutez une tasse de lait, de farine et de sucre au mélange.
- Jour 6: Remuer.
- Jour 7: Remuer.
- Jour 8: Remuer.
- Jour 9: Remuer.
- Jour 10: Ajoutez une tasse de lait, de farine et de sucre au mélange. Divisez ce mélange en 4 parties. Gardez une section pour vous et donnez les autres sections à vos amis ou aux membres de votre famille, ainsi que le calendrier du pain et la recette du pain.
Jour 5: Ajoutez une tasse de lait, de farine et de sucre au mélange.
Méthode 3 sur 3: recette de pain
- 1Prenez un bol et mélangez la levure chimique, le bicarbonate de soude, l'huile, le sel, les œufs, le sucre, la farine, la vanille et la cannelle avec une fourchette. Mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien combiné et mélangé.
- 2Ajoutez votre section du mélange de 10 jours dans celui-ci. Bien mélanger.
- 3Utilisez du beurre pour graisser deux moules à pain. Au lieu de fariner le fond des moules, utilisez du sucre.
- 4Verser le mélange dans les moules uniformément. Cuire au four à 163°C (163°C ou thermostat 3) pendant environ 45 à 60 minutes.
- 5Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer les pains des moules.
- Une excellente façon de distribuer le mélange/la pâte est de les mettre dans des sacs de congélation. Au lieu de "remuer" sur le calendrier, ils peuvent simplement "mush" (massage ou frotter le mélange).
- Assurez-vous que les personnes (à qui vous donnez les sections) sachent que lorsqu'elles les reçoivent de vous, cela devient pour elles le «jour 1».
- Ce pain peut être conservé au congélateur après sa cuisson.
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