Comment manger des crevettes?
Pour manger un cocktail de crevettes, utilisez une fourchette si vous êtes dans un restaurant ou une réunion sociale chic. Cependant, si vous êtes à la maison ou dans un cadre décontracté, vous pouvez simplement utiliser vos mains. Si vous voulez ajouter de la saveur supplémentaire, coupez vos crevettes en deux, puis plongez-les dans une sauce cocktail. Alternativement, si vous dégustez une crevette entière, utilisez votre cuillère pour couper la tête. Pour les crevettes qui n'ont pas été décortiquées, retirez la carapace en glissant votre ongle en dessous et en remuant la carapace pour la libérer. Ensuite, pendant que vous mangez les crevettes, retirez-les de la queue avec vos dents. Pour apprendre à retirer la carapace et la queue des crevettes avec des ustensiles, continuez à lire!
Pour manger un cocktail de crevettes, utilisez une fourchette si vous êtes dans un restaurant ou une réunion sociale chic.
Certaines personnes choisissent de manger les crevettes entières avec la carapace et la tête encore intactes, ce qui est très facile - il suffit de les mettre dans la bouche. Mais pour ceux qui préfèrent simplement manger de la viande, manger des crevettes peut être délicat si vous craignez d'être salissant ou de gaspiller. Il existe des façons simples de manger la viande selon la façon dont elle est servie et le type de cadre dans lequel vous vous trouvez. Si vous êtes juste à la maison ou dans un cadre décontracté, vous pouvez utiliser vos mains; si vous êtes dans un bon restaurant ou un événement, vous voudrez peut-être utiliser vos ustensiles. Dans tous les cas, vous pouvez manger cette chair de crevettes en un rien de temps!
Méthode 1 sur 2: manger un cocktail de crevettes
- 1Utilisez une fourchette si vous êtes dans un restaurant ou une réunion sociale de fantaisie. Utilisez une petite fourchette pour piquer délicatement les crevettes pendant qu'elles sont sur le plat de service. Si les crevettes sont disposées sur le côté d'un bol comme c'est généralement le cas, vous devrez peut-être soutenir un côté du bol avec votre autre main pendant que vous obtenez les crevettes.
- 2Ramassez les crevettes avec vos doigts si vous êtes dans un cadre décontracté. Si l'étiquette ou les bonnes manières ne sont pas un problème, vous pouvez utiliser vos doigts pour saisir les crevettes. Pour des raisons de santé, assurez-vous simplement que vos mains sont propres si vous les utilisez pour manger avec.
- 3Trempez les crevettes dans la sauce si vous voulez ajouter une saveur supplémentaire. La sauce cocktail est traditionnellement servie avec des crevettes cocktail. C'est une base de tomate (semblable au ketchup) mélangée à du raifort et peut être un peu épicée.
- Parmi les autres sauces utilisées pour tremper les crevettes cocktail, citons la crème à l'avocat, qui contient de l'avocat et du citron vert; ou la rémoulade, qui contient de la mayonnaise, des câpres et de la sauce piquante.
- Certaines personnes préfèrent le ketchup nature, le ranch ou le jus de citron.
Ensuite, pendant que vous mangez les crevettes, retirez-les de la queue avec vos dents. - 4Mangez les crevettes en une bouchée si elles sont assez petites. Les crevettes cocktail sont généralement servies déjà nettoyées et décortiquées, il ne devrait donc pas y avoir de travail supplémentaire requis. Mettez simplement les crevettes entières dans votre bouche.
- 5Coupez les crevettes en deux si elles sont trop grosses pour être mangées en une seule bouchée. Piquez les crevettes avec votre fourchette et placez-les dans votre assiette. Maintenez-le en place avec votre fourchette et utilisez un couteau pour scier les crevettes en deux. Vous pouvez ensuite tremper chaque moitié dans un peu de sauce si vous le souhaitez.
- Si vous êtes dans un cadre décontracté et que vous mangez une grosse crevette avec vos doigts, vous pouvez soit mordre la crevette en deux, soit la prendre en une seule grosse bouchée.
Méthode 2 sur 2: profiter de crevettes entières
- 1Retirez la tête de crevette si elle est encore intacte et que vous ne voulez pas la manger. Utilisez une main pour maintenir les crevettes en place sur votre assiette avec une fourchette. Prenez une cuillère dans votre autre main et utilisez-la pour couper juste en dessous du bas de la tête. Placez les têtes sur une assiette ou un réceptacle séparé s'il y en a un. Vous pouvez également demander à quelqu'un d'autre s'il veut vos têtes - certaines personnes aiment les manger.
- Si vous voulez utiliser vos mains pour retirer la tête, ce qui est assez salissant, tenez le corps de la crevette dans une main et utilisez vos doigts de l'autre pour pincer la tête de la crevette. Retirez la tête du corps en tirant vos mains dans des directions opposées.
- C'est une bonne idée de retirer toutes les têtes de crevettes à la fois afin d'éliminer la partie en désordre.
- 2Épluchez les crevettes avec vos mains si elles n'ont pas été décortiquées avant de servir. Certains plats de crevettes sont servis avec la carapace encore intacte. Pour retirer la carapace, tenez la crevette dans une main et utilisez votre pouce de l'autre main pour la faire glisser sous la carapace près du sommet de la crevette. Lorsque la coque commence à se soulever, remuez doucement votre pouce d'avant en arrière pour libérer la coque.
- La coque peut ne pas se décoller en un seul gros morceau. Il se décollera probablement en plus petits morceaux, et ce n'est pas grave.
- Jetez la coquille sur une assiette ou un réceptacle séparé qui devrait être fourni.
Retirez la tête de crevette si elle est encore intacte et que vous ne voulez pas la manger. - 3Retirez les crevettes de la queue avec vos dents si vous les mangez à la main. Une fois les crevettes décortiquées (ou si elles ont été servies de cette façon), mettez tout le corps des crevettes dans votre bouche. Utilisez vos doigts pour presser doucement le bas de la queue pendant que vous faites glisser les crevettes avec vos dents.
- Mettez la queue vide sur une assiette séparée.
- 4Utilisez des ustensiles pour retirer la coquille et la queue si vous êtes dans un cadre plus chic. Percez le dos des crevettes avec une fourchette pour les maintenir en place dans votre assiette. Tenez une cuillère à l'envers et glissez-la doucement sous la carapace près du sommet de la crevette. Une fois que la coquille commence à se desserrer, utilisez la cuillère pour appliquer une pression sur la queue. Ne coupez pas la queue.
- En appliquant toujours une pression sur la queue, utilisez la cuillère pour faire glisser la queue loin du corps. Cela devrait retirer toute la carapace et la queue des crevettes.
- 5Protégez les autres si vous pressez du citron sur vos crevettes. Personne ne veut se faire tirer dans les yeux avec du jus de citron! Pour éviter cela, utilisez votre main opposée pour couvrir le quartier de citron pendant que vous pressez.
- Toutes les giclées parasites se retrouveront sur votre main à la place et vous pouvez simplement les essuyer avec une serviette.
- Vous pouvez également tenir une cuillère devant le coin pour l'empêcher de faire gicler les autres. Vous obtiendrez moins de couverture, mais c'est plus joli.
Certaines personnes choisissent de manger les crevettes entières avec la carapace et la tête encore intactes, ce qui est très facile - il suffit de les mettre dans la bouche. - 6Versez la sauce dans votre assiette si vous partagez la sauce avec d'autres. C'est juste de bonnes manières. Vous tremperez ensuite vos crevettes dans votre propre cuillerée de sauce privée. Vous pouvez également sauter la trempette en versant la sauce directement sur le dessus de vos crevettes.
- Si la sauce est servie dans un bol individuel, n'hésitez pas à la tremper.
- Bien que les crevettes et les crevettes soient biologiquement différentes, vous les cuisinez et les mangez toujours de la même manière. Alors appliquez ces étapes pour manger des crevettes aussi!
- Manger des crevettes peut être salissant. Assurez-vous de garder une serviette à proximité pour vous essuyer les mains et la bouche en cas de besoin.
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