Comment faire des cookies aux morceaux de chocolat blanc?

Aimez-vous les biscuits? Surtout ceux au chocolat? Dans cette recette, vous obtenez beaucoup de chocolat!

Ingrédients

1

Préchauffez votre four à 177°C.
2

Crémer le beurre et les deux sucres. Utilisez un fouet ou un batteur électrique. Une fois crémeux et lisse, ajoutez les œufs et la vanille et mélangez à nouveau.
3

Ajouter le cacao en poudre et mélanger à basse vitesse. Ajouter le bicarbonate de soude et le sel et bien mélanger, en veillant à incorporer tous les ingrédients qui collent aux parois du bol.
4

Ajouter la farine et mélanger à feu vif. Assurez-vous que la pâte à biscuits a la bonne consistance. Une fois que c'est fait, incorporez les morceaux de chocolat.

Si la pâte est trop humide, ajoutez une cuillère à soupe de farine.
5

Rouler la pâte en boules et les déposer sur une plaque à biscuits. N'appuyez pas dessus avec une fourchette car ils s'étalent facilement. Mettez-les au four et faites cuire 15 à 20 minutes.
6

Laissez-les refroidir sur une grille. Prendre plaisir!

Si la pâte est trop sèche, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de lait ou d'eau. Si la pâte est trop humide, ajoutez une cuillère à soupe de farine.
Conserver dans un contenant hermétique pour des biscuits plus durables.

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