Comment faire du pain aux bananes aux morceaux de chocolat?

Ce pain aux bananes et aux morceaux de chocolat est si bon que vous le voudrez peut-être pour le petit-déjeuner. Mais n'oubliez pas qu'il est également facile de conclure et de travailler!

Ingrédients

0,5 tasse (1 bâton) de beurre non salé, à température ambiante
1 tasse de sucre blanc
2 oeufs
3 tasses de bananes mûres, coupées en dés et en purée (environ 4 bananes)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1,5 tasses de farine tout usage
0,75 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
0,33 tasse de crème sure
6 grammes ou environ 0,75 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

La moitié de la purée de banane — Ajouter la vanille et la moitié de la purée de banane et mélanger à nouveau.

Pas

1

Mélanger le beurre ramolli, le sucre et les œufs et mixer au mixeur. Ajouter la vanille et la moitié de la purée de banane et mélanger à nouveau.
2

Après avoir mélangé, ajoutez l'autre moitié de purée de banane et mélangez à nouveau avec un mélangeur.
3

Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre de cacao. Ajouter ce mélange de farine à la pâte en 3 ou 4 étapes en mélangeant avec le mélangeur après chaque ajout.
4

Une fois complètement mélangé, incorporer la crème sure et les pépites de chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5
Verser la pâte dans un moule à cake de 9×12,70 cm légèrement beurré et cuire au four préchauffé à 177°C pendant 60 minutes.
- Après 60 minutes, vérifiez avec un cure-dent inséré au centre du pain s'il en ressort propre.
6
Continuer la cuisson si ce n'est pas prêt. Sortir du four et laisser refroidir légèrement dans le moule avant de démouler.
- Continuez à refroidir sur une grille, puis tranchez une fois complètement refroidi. Donne environ 16 tranches.
7

Fini.

Choses dont vous aurez besoin

Bol à mélanger
Cuillère à mélanger ou robot
Moule à pain 9×12,70 cm
Support de refroidissement

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