Comment faire du pain à la mangue?
Le pain parfait lorsque la saison des mangues arrive, ces pains sont toujours un succès auprès de la famille et des amis lors de rassemblements ou de fêtes.
Le pain parfait lorsque la saison des mangues arrive, ces pains sont toujours un succès auprès de la famille et des amis lors de rassemblements ou de fêtes. Ajoutez des ingrédients supplémentaires pour un goût différent, tels que des noix, des pépites de chocolat, des pépites de banane ou de l'extrait d'amande. Faites défiler vers le bas pour obtenir cette recette facile qui est une explosion de surprise tropicale.
- 8 cuillères à soupe (1 bâton) de beurre ramolli
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 0,5 tasse de raisins secs
- 0,75 tasse d'huile végétale
- 3 oeufs
- 2 mangues mûres, hachées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- 1Préchauffez votre four à 163°C.
- 2Battre le beurre et le sucre ensemble. Installez un batteur électrique ou un mixeur plongeant. Mettre le beurre et le sucre ensemble dans un bol. Crémer jusqu'à consistance légère et mousseuse,
- 3Ajouter les œufs, la vanille et la cannelle. Ajouter l'extrait de vanille et la cannelle. Casser les trois œufs délicatement et les ajouter à votre mélange crémeux. Mélange.
- 4Fouetter les ingrédients secs. Dans un bol séparé, fouetter les ingrédients secs; La farine, le sel, la levure chimique. Mélanger jusqu'à ce que complètement combiné
- 5Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le mélange crémeux au mélange de farine. Incorporer les raisins secs, les morceaux de mangue et l'huile végétale. Utiliser une cuillère en bois pour bien mélanger la pâte à pain.
- 6Beurrer un moule à cake. Utilisez du beurre fondu ou de la margarine pour bien graisser le moule à pain. L'utilisation de graisse aidera le pain à ne pas coller sur la poêle.
Vous pouvez utiliser des morceaux de mangue séchée pour remplacer la mangue fraîche. - 7Verser la pâte dans le moule à pain. Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter tout excès de pâte. Placer le moule à pain dans le four pour cuire.
- 8Cuire au four pendant une heure. Faites cuire votre pain pendant une heure. Le pain prend un certain temps à cuire, seulement pour que toute la pâte soit complètement cuite sans brûler les bords ou le fond. Pour tester si le pain est prêt, piquez un cure-dent au milieu. S'il ressort sec, c'est fait. Si ce n'est pas le cas et qu'il ressort humide, laissez-le refroidir pendant 5 minutes supplémentaires.
- 9Gardez votre pain au frais. Retirez délicatement le pain du moule et placez-le sur une grille pour qu'il puisse refroidir. Il faut compter une vingtaine de minutes pour qu'il refroidisse complètement.
- 10Prendre plaisir! Votre pain est maintenant prêt à être mangé. Garnir de miel, de noix, de crème glacée, de gelée ou de crème fouettée. Servir.
- Vous pouvez utiliser des morceaux de mangue séchée pour remplacer la mangue fraîche.
- Mixeur électrique ou mixeur plongeant
- Four
- Grille
- Deux bols
- Cuillère en bois
- Pinceau à pâtisserie
- Moule à pain
- Tasse à mesurer
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