Comment faire un Vodka Mojito?
Augmentez la saveur des agrumes en ajoutant du jus de citron et de citron vert, ainsi que du soda citron-lime à ce mojito à la vodka.
Remplacez la vodka par le rhum pour donner à vos mojitos un nouveau profil de saveur. Vous pouvez faire un seul mojito ou faire un pichet de mojitos avec ces recettes.
Mojito unique à la vodka
Portions: 1
- 3 brins de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe. sucre très fin
- 2 cuillères à soupe. jus de citron vert, fraîchement pressé
- 3 cuillères à soupe. jus de citron, fraîchement pressé
- 2,5 onces (75 ml) de vodka
- Glace
- Soda de Citron Vert
- Quartier de citron pour la garniture
Mojitos à la vodka pour un groupe
Méthode 1 sur 2: préparez un seul mojito à la vodka.
Portions: 8
Sirop de menthe simple
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 1 tasse (200g) de sucre
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche, emballées
Mojitos à la vodka
- 2 tasses (475 ml) de vodka
- 1,5 tasses (350 ml) de sirop de menthe simple
- 0,5 jus de citron vert, fraîchement pressé
- Glace
- 1 tasse (240 ml) de soda
Méthode 1 sur 2: faire un seul mojito de vodka
Augmentez la saveur des agrumes en ajoutant du jus de citron et de citron vert, ainsi que du soda citron-lime à ce mojito à la vodka.
- 1Mélanger la menthe, le sucre, le jus de citron vert et le jus de citron dans un verre Collins. Utilisez un pilon ou le dos d'une cuillère.
- 2Ajouter la vodka dans le verre.
- 3Ajouter la glace à 0,75 de la hauteur du verre.
- 4Complétez la boisson avec un peu de soda citron-lime.
- 5Garnir la boisson d'un quartier de citron.
Méthode 2 sur 2: faire des mojitos à la vodka pour un groupe
Faites votre propre sirop simple infusé à la menthe. Ensuite, assemblez les mojitos dans le pichet avant votre fête. Ajoutez la glace et le soda club juste avant de servir les boissons.
Faire un sirop simple à la menthe
- 1Versez l'eau, le sucre et les feuilles de menthe dans une casserole.
- 2Porter le mélange à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps avec un fouet pour aider le sucre à se dissoudre.
- 3Retirez le sirop du feu et laissez-le refroidir pendant au moins 20 minutes avant de l'ajouter à la recette de mojito.
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Faire le pichet de mojitos à la vodka
- 1Versez la vodka, le sirop simple de menthe et le jus de citron vert dans un pichet.
- 2Mélanger les ingrédients avec un fouet.
- 3Ajouter de la glace pour remplir le pichet à environ 0,75 du haut.
- 4Garnissez le pichet avec la tasse de soda club juste avant de servir les boissons et remuez doucement pour mélanger les ingrédients.
- 5Servez les boissons dans des verres highball.
- Goûtez le mélange simple de sirop et de vodka avant de servir les mojitos. Si la boisson n'est pas assez sucrée, ajoutez du sirop simple ou du sucre extra-fin. Vous pouvez également remplacer le soda au citron-lime par du club soda pour donner plus de douceur aux mojitos.
- Verre Collins
- Pilon ou cuillère
- Casserole
- Lanceur
- Verres à whisky
Questions et réponses
- Comment faire un martini?Un martini est traditionnellement fait avec de la vodka ou du gin et du vermouth sec, et pèse entre 3 et 6 grammes. Pour faire un vodka martini "up": remplissez un shaker principalement avec de la glace, ajoutez autant de grammes de vodka que votre verre peut contenir moins un demi-gramme entier pour permettre à toute glace qui fond dans la vodka en refroidissant, et ajoutez quelques gouttes de vermouth. Plus le martini est sec, moins on ajoute de vermouth. Boucher et secouer, verser dans un verre et garnir si désiré.
