Comment faire des biscuits au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat?
Ajouter le mélange de farine, les pépites de chocolat et le beurre d'arachide au mélange, et mélanger avec un mélangeur électrique.
Le goût du chocolat et des cacahuètes a toujours été réuni - dans les bonbons, le fudge et les tasses - mais pas autant dans les biscuits. Voici comment préparer les biscuits classiques aux pépites de chocolat à ruban bleu avec un soupçon de beurre de cacahuète inclus.
Donne environ 40 biscuits.
- 3 tasses de farine
- 0,25 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1,5 tasses de cassonade (emballé fermement)
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre blanc
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré (12 grammes)
- 1Préchauffer le four à 163°C.
- 2Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Bien mélanger avec un fouet et mettre de côté.
- 3Mélanger le sucre brun et blanc avec un mélangeur électrique. Ajouter le beurre, l'extrait de vanille et les œufs au mélange et mélanger jusqu'à consistance mousseuse.
- 4Ajouter le mélange de farine, les pépites de chocolat et le beurre d'arachide au mélange, et mélanger avec un mélangeur électrique.
- 5Placer des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits graissée. Mettez-les à environ un pouce et demi de distance. Cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun Une fois terminé, placez-les sur une surface plus fraîche pour les refroidir.
- 6Fini.
Pour le mélange de farine, utilisez un bol moyen et pour le mélange de beurre, utilisez un grand bol.
- Doublez la recette pour faire des barres de biscuits à la place, si vous préférez cela.
- Si vous utilisez du beurre salé, n'utilisez que la moitié de la quantité indiquée dans la recette. Ne sautez pas le sel, cependant, car le sel fait ressortir le goût et gère la douceur de la recette.
- Utilisez les bonnes tailles pour tout. Pour le mélange de farine, utilisez un bol moyen et pour le mélange de beurre, utilisez un grand bol.
- Suivez les règles de sécurité. Avoir la surveillance d'un adulte. Ne laissez rien brûler trop longtemps. Fais attention!
- Four
- Plaque à biscuits graissée
- Outils de mesure (cuillères à café, tasses, cuillères à soupe, etc.)
- Mixeur électrique
- Fouet
- Tailles de bol correctes (voir conseils)
Lisez aussi: Comment faire un gâteau au fromage Kumara?
En parallèle
