Comment faire des cookies aux pépites de chocolat avec de la pâte achetée en magasin?
Comment puis-je rendre les cookies plus moelleux que la normale, à partir de pâte emballée?
Les cookies aux pépites de chocolat et le lait semblent être parfaits ensemble. Les grignoter en regardant la télévision est aussi naturel que de manger du pop-corn au théâtre, mais en faire soi-même, c'est encore mieux, car tout ce qui est fait maison a bon goût!
- 1Achetez un paquet de pâte à biscuits pré-faite.
- 2Préchauffez le four à 177°C (veillez à sortir tout ce qui était dans le four).
- 3Couper des tranches de pâte de 1 ⁄ 2 po (1,3 cm) d'épaisseur. Tapisser la plaque à biscuits de papier d'aluminium, de papier parchemin, de farine ou d'un type de spray Pam sur la plaque elle-même pour empêcher la pâte de coller.
- 4Placer les boules de pâte à biscuits sur le plateau, régulièrement espacées. Faites un plateau plein. Environ 16, 20 ou 24 cookies.
- 5Mettez le plateau dans le four après le bip de votre four. Réglez la minuterie sur 12 minutes (assurez-vous de lire l'emballage de la pâte à biscuits, car les temps de cuisson peuvent varier).
- 6Lorsque la minuterie émet un bip, indiquant que vos biscuits sont prêts, utilisez un gant de cuisine pour sortir le plateau à biscuits.
- 7Refroidir pendant 30 minutes
- 8Servez et dégustez!
Réglez la minuterie sur 12 minutes (assurez-vous de lire l'emballage de la pâte à biscuits, car les temps de cuisson peuvent varier).
- Procurez-vous le grand pot de mélange à biscuits, car il est moins cher et dure longtemps.
- Si vous aimez tremper vos biscuits dans votre lait, veillez à ne pas laisser tomber le biscuit ou à ne pas se briser à moitié et couler au fond de la tasse. Surtout si les cookies sortent du four et sont encore un peu chauds.
- Si vous aimez le chocolat fondu et gluant, mettez le biscuit, une fois refroidi, au micro-ondes pendant environ 30 à 40 secondes. Soyez prudent lorsque vous manipulez le biscuit, il sera très chaud.
- Utilisez une moufle de cuisine pour manipuler la plaque de cuisson chaude lorsque vous sortez les biscuits du four.
- Si vous êtes un enfant, vous devez être supervisé par un adulte.
- Une mitaine de cuisine
- Un rouleau ou un pot de pâte à biscuits
- Un plateau
- Un four
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Questions et réponses
- Ceux-ci contiennent-ils des noix?L'emballage dira s'il contient ou non des noix, il suffit de regarder la liste des ingrédients.
- Et s'ils sont dans un sac?Sortez-les du sac puis utilisez vos mains ou une cuillère à glace pour façonner la pâte. Ensuite, procédez comme indiqué sur le sac.
- Comment puis-je rendre les cookies plus moelleux que la normale, à partir de pâte emballée?Essayez d'ajouter du sucre brun! Le sucre brun rendra naturellement les biscuits beaucoup plus moelleux.
- Mes cookies sont plats, que puis-je faire?Essayez d'ajouter moins de beurre ou du beurre à température différente. Peut-être utiliser un mélange de farine à gâteau, de farine à pain et de farine tout usage. N'importe laquelle de ces choses pourrait être le problème.
- De quelle distance dois-je espacer les biscuits sur la plaque à pâtisserie?Essayez de les espacer d'au moins un pouce les uns des autres.
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