Comment réutiliser la graisse de bacon?
À une époque où le recyclage et la réutilisation sont une excellente idée, trouver des moyens de mettre même la graisse de bacon au travail peut offrir divers avantages.
À une époque où le recyclage et la réutilisation sont une excellente idée, trouver des moyens de mettre même la graisse de bacon au travail peut offrir divers avantages. Il est souvent ennuyeux de laisser la graisse du bacon dans une casserole, car de nombreux cuisiniers doivent trouver un moyen de s'en débarrasser. Cependant, au lieu de l'éponger avec du papier absorbant, égouttez la graisse refroidie dans un bocal et utilisez-la à bon escient.
Méthode 1 sur 3: utilisations comestibles
- 1Aromatisez un pot de haricots. Rien de tel que le bon vieux bacon fumé pour égayer un pot de haricots. Bien que manger de la graisse de bacon ne soit pas sain pour le cœur (ou pour les cuisses), il est terriblement savoureux et réduit la quantité de sel nécessaire pour rehausser la saveur du haricot.
- 2Faire frire les pommes de terre. Que vous prépariez des frites maison ou des tranches de pommes de terre entières, enduire le fond de votre poêle de graisse de bacon ajoute une toute nouvelle dimension de saveur à une patate douce.
- 3Améliorez la nourriture de votre animal avec un peu de graisse de bacon. Votre chien (ou chat) se déchaînera avec un peu de graisse de bacon arrosé de ses croquettes. Non seulement il adorera le goût, mais la graisse ajoutera une brillance supplémentaire à son pelage.
- 4Nourrissez les oiseaux en enduisant une pomme de pin de graisse de bacon, puis roulez-la dans des graines pour oiseaux. Accrochez-vous à un arbre ou posez-vous simplement sur votre porche arrière - si vous le graissez, ils viendront!
Méthode 2 sur 3: utilisations médicales
- 1Guérissez et apaisez les petites coupures et éraflures avec de la graisse de bacon. Frottez une petite quantité de graisse refroidie sur une petite coupure pour lubrifier et atténuer les rougeurs et les gonflements.
- 2Retirer les éclats avec la graisse de bacon. Nettoyez d'abord la zone, puis frottez la graisse de bacon sur l'écharde et couvrez avec un pansement. Laissez la graisse/la graisse reposer sur la peau pendant la nuit, puis retirez le pansement le lendemain. La graisse doit ramollir la peau et détacher l'écharde. Si l'écharde est tenace, recommencez et réessayez.
Nettoyez d'abord la zone, puis frottez la graisse de bacon sur l'écharde et couvrez avec un pansement.
Méthode 3 sur 3: utilisations quotidiennes
- 1Allumez un feu de camp. Sans gaz ni kérosène, allumer un feu de camp peut être très difficile. Cependant, si vous trempez quelques serviettes en papier dans de la graisse de bacon, placez-les sur le bois et allumez - vous aurez un feu.
- Si vous ne voulez pas faire tremper des serviettes en papier, vous pouvez faire tremper des pommes de pin à l'avance, les placer dans un grand sac en plastique scellable et apporter le camping.
- 2Faites du savon au bacon avec de la graisse et de la lessive domestique. Mélanger 4 tasses de graisse de bacon avec 2 tasses d'eau froide, 4,2 grammes de lessive et de colorant alimentaire. Chauffer dans une grande casserole et verser dans un moule. Attendez plusieurs heures pour qu'il refroidisse.
- 3Utilisez-le comme dégraissant non toxique pour atténuer le grincement des portes et des joints.
- 4Réalisez une bougie "survie" à la graisse de bacon. Versez la graisse refroidie dans une petite tasse ou un bol en verre avec une mèche dedans.
- Attachez une ficelle de coton au milieu d'un bâton ou d'un cure-dent (selon la largeur de la tasse ou du bol). Vous voulez que la plus grande partie de la ficelle pende dans la graisse de bacon avec une petite quantité qui dépasse.
- Posez le cure-dent ou le bâton sur le dessus du pot ou de la tasse.
- Allumez le haut de la ficelle et laissez-la brûler. Après 15 à 30 minutes, la graisse de bacon devient solide.
- Faites frire les œufs ou la viande dans la graisse de bacon.
- Utilisez de la graisse de bacon pour assaisonner une poêle en fonte.
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Questions et réponses
- J'ai congelé mes épinards et la graisse de bacon dans laquelle ils ont été cuits. Puis-je utiliser la graisse après avoir réchauffé les épinards?La saveur d'épinards infuserait la graisse; pas une saveur très agréable mélangée avec quoi que ce soit d'autre avec lequel vous pourriez utiliser cette graisse (à moins que vous ne l'utilisiez pour plus d'épinards, ce qui serait bien).
