Comment faire une pizza aux crevettes et à l'ananas?
Sur ce type de pizza, cependant, vous ajouterez deux garnitures savoureuses, des crevettes et de l'ananas.
Vous aimez les crevettes et l'ananas? Allez-y et combinez les deux! La pizza est un type de plat d'origine italienne et est généralement un pain plat et rond garni d'une sauce tomate rouge et d'autres garnitures souhaitées telles que du fromage, des légumes et de la viande. Sur ce type de pizza, cependant, vous ajouterez deux garnitures savoureuses, des crevettes et de l'ananas. Les crevettes sont un type de fruits de mer et sont délicieuses lorsqu'elles sont assaisonnées et cuites au four. L'ananas est un type de fruit principalement sucré, ce qui donne à cette pizza un goût vraiment savoureux. Prenez vos ingrédients et faites défiler vers le bas pour préparer une pizza vraiment fabuleuse.
- Donne: 1 pizza
- Portions: 1-2
- Pâte à pizza maison ou du commerce
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1-2 tasses de fromage râpé, utilisez le fromage que vous désirez
- 0,33 tasse d'oignon rouge ou violet, haché
- 0,25 tasse de morceaux d'ananas, égouttés
- 25 morceaux de crevettes, sans queue et cuits
- 3 cuillères à soupe de parmesan
- Coriandre, hachée (facultatif)
Partie 1 sur 2: préparation
- 1Préchauffez votre four. Préchauffez votre four à 232°C ou 232°C. Le préchauffage de votre four aide votre pizza à cuire correctement et à cuire à la bonne température. Le fromage pourra bien fondre et les crevettes seront bien croustillantes.
- 2Préparez votre pâte à pizza. Si votre pâte à pizza est encore une boule et/ou a besoin d'être aplatie, farinez votre espace de cuisson et utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte à pizza. Pincez les bords de la pâte à pizza pour obtenir une croûte bien épaisse. A l'aide d'un pinceau, étalez de l'huile d'olive sur votre pâte, ainsi que sur la croûte également. L'huile d'olive donnera à votre pizza ce goût agréable et plus gras. L'huile d'olive aide également la pâte à obtenir plus de saveur.
- 3Saupoudrer le fromage dessus. À l'aide de vos mains, saupoudrer de fromage râpé et de parmesan. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage râpé, mais le Monterrey Jack est le meilleur. Le parmesan est un ingrédient clé pour garnir votre pizza, il a ce joli goût salé qui ajoute de la saveur à la pizza.
- N'oubliez pas de répartir le fromage tout autour de la pizza, pas seulement à un endroit. Si vous le faites à un seul endroit, le reste des tranches de pizza n'aura pas assez de fromage. Saupoudrez de fromage tout autour comme si vous coloriez dans un cercle.
Savourez votre délicieuse pizza chaude avec de l'ananas juteux et de délicieuses crevettes sur le dessus. - 4Ajouter les morceaux d'ananas. Déposez les morceaux d'ananas directement sur le fromage. Utilisez une cuillère en bois pour l'étaler tout autour de la pâte à pizza. Il peut se mélanger un peu avec le fromage mais c'est parfaitement bien, il aura toujours un goût d'ananas, sucré et juteux.
- 5Ajouter l'oignon haché et la coriandre si désiré. Suivez les mêmes étapes que pour les morceaux d'ananas. Répartir les morceaux d'oignon sur la pizza avec une cuillère en bois. S'il est difficile à étaler, utilisez votre main pour saupoudrer l'oignon juste sur le dessus. Assurez-vous de saupoudrer tout autour, toutes les tranches doivent avoir de l'oignon rouge dessus. Si vous le souhaitez, saupoudrez également la coriandre sur le dessus.
- 6Ajouter les crevettes. L'ingrédient le plus important et le plus excitant de tous pour cette pizza, les crevettes! Contrairement aux autres ingrédients, vous ne pouvez pas saupoudrer ou étaler les crevettes autour de la pizza. Pour que presque chaque tranche obtienne un morceau de crevette, vous devrez procéder un par un, en plaçant chaque morceau de crevette sur chaque tranche. Toutes les tranches ne recevront pas un morceau de crevette, alors ne paniquez pas. Faites juste de votre mieux.
- 7Préparez la pizza sur une pierre à pizza ou à cuisson. Pour une cuisson qualifiée, placez la pizza sur une pizza ou une pierre à pâtisserie afin qu'elle puisse bien cuire. Les pierres à pizza peuvent résister à des températures élevées, vous n'aurez donc pas à vous en soucier comme les autres plats de cuisson. De plus, vous pouvez facilement trancher votre pizza sans rayer le fond ou la surface. C'est pourquoi la plupart des restaurants et des chefs professionnels cuisent leurs pizzas sur des pierres à pizza ou des pierres à pâtisserie. Ils sont peut-être chers, mais ils durent longtemps et en valent la peine.
- Suivez les instructions sur l'emballage de votre pizza ou de votre pierre à pâtisserie. Certains d'entre eux donnent des conseils et des instructions sur la façon de cuisiner avec votre pierre. Par exemple, vous devrez peut-être étaler du beurre sur votre pierre à pizza avant la cuisson.
Pour une cuisson qualifiée, placez la pizza sur une pizza ou une pierre à pâtisserie afin qu'elle puisse bien cuire.
Partie 2 sur 2: cuire et servir
- 1Cuire la pizza. Mettez la pizza au four et faites-la cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu. Habituellement, cela prend environ dix minutes, mais tous les fours varient.
- 2Gardez-le au frais. Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir sur la pizza ou la pierre à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment chaude pour servir.
- 3Servir. À l'aide d'un coupe-pizza, coupez la pizza en tranches pour que tout le monde puisse manger. Servir les tranches de pizza sur une assiette pour manger.
- 4Prendre plaisir! Savourez votre délicieuse pizza chaude avec de l'ananas juteux et de délicieuses crevettes sur le dessus.
Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir sur la pizza ou la pierre à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment chaude pour servir.
- Certaines personnes aiment ajouter du citron haché et de l'avocat mûr à leur pizza. Utilisez les garnitures qui vous conviennent le mieux.
- Contrairement aux autres pizzas, cette pizza n'utilise pas de sauce. Bien que vous soyez libre d'ajouter des tomates hachées, cette pizza n'a pas bon goût avec la sauce. Cette pizza est un peu comme un morceau de buffle où vous ne voudriez pas ajouter de sauce parce que si vous le faisiez, vous n'auriez pas l'occasion de goûter le buffle. C'est la même chose. Vous ne voudriez pas ajouter de sauce parce que vous ne pourriez pas goûter les crevettes.
- Pour une option plus saine, essayez d'utiliser un pain plat de blé entier mince comme pizza.
- Évitez d'étaler de l'huile végétale sur la pizza. Cela donne à votre pizza un goût amusant et la croûte n'aura pas si bon goût. Utilisez de l'huile d'olive ou essayez du beurre fondu qui est salé.
- Essayez de choisir un type de pizza ou de pierre à pâtisserie de qualité. Lorsque vous en commandez un, consultez les avis pour voir ce que les autres clients pensent. Lorsque vous magasinez, demandez aux commerçants ou à d'autres acheteurs ce qu'ils en pensent également. Cela vous aidera à trouver une bonne pierre lorsque vous faites cuire votre pizza.
- Four
- Cuillère en bois
- Pizza ou pierre à pâtisserie
- Rouleau à pâtisserie
- couteau à pizza
- Plaque
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