Comment faire les quesadillas de Taco Bell?
Les quesadillas Taco Bell sont généralement servies en apéritif ou en collation légère.
Les quesadillas Taco Bell sont généralement servies en apéritif ou en collation légère. Ce sont parfaits pour les enfants (de tous âges) à grignoter. Suivez cette recette pour préparer des quesadillas comme chez Taco Bell.
Retirer le poulet de la poêle et utiliser un couteau pour le couper en fines tranches.
sauce
- 0,5 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à café de jalapenos émincés, en tranches
- 4 cuillères à café de jus de jalapenos, de jalapenos émincés
- 0,75 cuillère à café de sucre
- 0,5 cuillère à café de cumin en poudre
- 0,5 cuillère à café de paprika
- 0,13 cuillère à café de poivre de cayenne
- 0,13 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 trait de sel
Quesadillas
- 4 tortillas à la farine
- 4 steaks ou filets de poulet
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
- 2 tranches de fromage européen
Méthode 1 sur 2: sauce
- 1Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol approprié jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et lisses.
Méthode 2 sur 2: quesadillas
- 1Ajouter un peu d'huile végétale dans une casserole. Chauffer et cuire les morceaux de poulet. Retirer le poulet de la poêle et utiliser un couteau pour le couper en fines tranches.
- 2Cuire les tortillas dans une poêle une à la fois, à feu moyen. Déposez une demi-tranche de fromage sur un côté de chaque tortilla, puis répartissez les fromages râpés dessus.
- 3Placer environ 0,25 tasse de tranches de poulet sur le fromage.
- 4Mesurez une cuillère à soupe de sauce et étalez-la sur le côté vide.
- 5Doucement et soigneusement, pliez chaque tortilla en deux pour que les bords se rejoignent. Aplatissez-les légèrement avec une spatule.
- 6Cuire doucement jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Retirer de la poêle et couper la quesadilla en quatre tranches.
- 7Fini.
- Vous pouvez remplacer n'importe lequel des ingrédients par des produits sans gras ou faibles en gras si vous préférez.
- Cette recette sert 4.
- Remplacez le poulet par un steak cuit et râpé ou du bœuf haché pour faire une quesadilla Taco Bell au steak ou au bœuf.
- Si vous ne voulez pas que la sauce soit si épicée, omettez les jalapenos.
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Questions et réponses
- Quel type de sucre dois-je utiliser?Le sucre blanc granulé ordinaire devrait être bon!
- Existe-t-il des versions végétariennes de ce plat?Suivez les mêmes étapes, mais sautez la partie lors de l'ajout du poulet.
