Comment faire une casserole de poulet aux nouilles ramen?
Ajouter le poulet et la crème de soupe au poulet dans le bol.
Rien que des nouilles ramen et quelques ingrédients en vrac dans votre placard? Essayez cette recette et transformez votre dîner de style étudiant en un repas fait maison.
- 2 paquets de nouilles ramen saveur originale
- 4 tasses d'eau
- 1 boîte (10,75 oz) de soupe à la crème de poulet
- 1 lb (16 oz) de poitrines de poulet, coupées en cubes
- Légumes mélangés de votre choix
- 1 tranche de pain
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1Préparez les ramen selon les instructions sur l'emballage, en laissant l'assaisonnement de côté. Égoutter les nouilles et les placer dans un bol de taille moyenne.
- 2Cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 3Ajouter le poulet et la crème de soupe au poulet dans le bol. Ajouter les légumes dans le bol. Cela peut être des carottes, du maïs, des pois, des champignons, etc.
- 4Remuer le mélange (en ajoutant éventuellement un ou plusieurs sachets d'assaisonnement) et l'ajouter à la cocotte pré-graissée.
- 5Casser la tranche de pain en morceaux et la superposer au mélange.
- 6Cuire au four à 177°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
- 7Laisser refroidir 5 minutes et servir. Ce plat se marie bien avec une salade, des légumes vapeur, ou comme repas seul.
Vous pouvez utiliser de vraies pâtes ou du riz plutôt que des ramen.
- L'assaisonnement pour ramen est riche en sodium et en MSG. Si vous souhaitez réduire ces assaisonnements, vous pouvez remplacer l'oignon émincé et les herbes.
- Évitez d'utiliser les sachets d'assaisonnement si vous vous inquiétez du sodium et du MSG.
- Un œuf battu peut également être un bon ajout à cette casserole.
- Essayez de remplacer tout ou partie des ingrédients de cette recette. Vous pouvez utiliser de vraies pâtes ou du riz plutôt que des ramen. Vous pouvez utiliser n'importe quelle "crème de" soupe qui semble savoureuse (champignons, brocoli, céleri, etc.). Vous pouvez utiliser du thon ou n'importe quel reste de viande que vous avez sous la main. Vous constaterez que vous pouvez mélanger et assortir un peu, selon ce qu'il y a dans votre garde-manger.
- Si vous souhaitez utiliser du riz, vous pouvez ajouter un peu de liquide supplémentaire (une boîte de soupe vide devrait le faire) et cuire le riz directement dans le plat de cuisson. Cuire au four environ 40 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Si vous voulez utiliser des pâtes, faites-les cuire d'abord, mais pas assez, car elles absorberont certains liquides de la sauce. A la rigueur, vous pouvez également faire cuire des pâtes pendant la cuisson, en utilisant des liquides dans la cocotte, mais la consistance sera un peu décalée.
- Casserole ou marmite
- Passoire ou passoire pour égoutter
- Cuillère à mélanger
- Une cocotte
- Assiettes ou bols de service
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