Comment faire des étuis à chocolat?
Disposer un groupe de caissettes à tarte au chocolat sur une plaque à pâtisserie.
Les étuis à chocolat sont utiles pour contenir des baies fraîches, de la crème pâtissière ou d'autres garnitures délicieuses. Ils sont faciles à faire à la maison.
- Chocolat de choix pour fondre; le montant dépend du nombre de cas que vous voulez faire
- Garniture, telle que fraises, baies, crème pâtissière, etc.
- 1Disposer un groupe de caissettes à tarte au chocolat sur une plaque à pâtisserie.
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- 3Verser le chocolat dans chaque moule à tarte en aluminium. Utilisez une spatule ou le dos d'une grande cuillère.
- 4Retournez chaque étui en aluminium pour enrober les côtés de chocolat. S'il y a un excès de chocolat créant des bosses, il suffit de le verser avec une cuillère à café et de le placer dans un autre étui.
- 5Placer le plateau au réfrigérateur pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que les caissettes de chocolat prennent.
- 6Retirez les moules à tarte en aluminium en les soulevant doucement ou en les déchirant si nécessaire.
- 7Remplir. Ils sont merveilleux remplis de combinaisons sucrées telles que:
- Baies
- Fraises et crème
- Crème froide
- Moitiés d'abricots, etc.
- 8Fini.
- Caissettes à tarte (caisses à tarte); le montant dépend de combien vous avez l'intention de faire
- Chocolat
- Double chaudière ou bain - marie pour faire fondre le chocolat
- Grande cuillère ou spatule
- Plaque à pâtisserie (plaque à biscuits)
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