Comment faire des souris en chocolat?

Rincez les cerises au marasquin. Placez une serviette en papier sèche sur une petite assiette pour laisser les cerises reposer et sécher.

Posez une feuille de papier ciré sur le dessus du moule à biscuits, couvrant le moule à biscuits.

Ouvrir et disposer les galettes de York. Vous aurez besoin d'une barre York pour chaque cerise que vous prévoyez d'utiliser. Commencez avec une petite quantité de barres York, si vous prévoyez de faire beaucoup de souris.

Déballez les bisous hershey et mettez-les de côté dans un bol ou une petite assiette. La quantité de galettes Hershey Kisses et York que vous avez disposées devrait être la même.

Ouvrez les tranches d'amandes et sélectionnez deux (2) grosses tranches d'amandes pour chaque baiser hershey que vous avez.

Placez les tranches d'amandes sélectionnées sur une petite assiette ou une serviette séparée.

Faites chauffer le candiquick. Le Candiquick est livré dans un récipient allant au micro-ondes, mais il est judicieux de mettre l'emballage sur une assiette allant au micro-ondes. Suivez les instructions sur l'emballage si vous chauffez l'ensemble de l'emballage. Si vous ne prévoyez pas d'utiliser l'ensemble de l'emballage Candiquick en une seule fois, cassez le chocolat en autant de carrés de chocolat dont vous avez besoin et chauffez-les dans un bol séparé, en chauffant à quinze (15) secondes d'intervalle.

Prenez un plateau ou un bol légèrement plus grand que le plateau ou le bol utilisé pour chauffer le chocolat, et remplissez-en 0,25 d'eau chaude. Placez délicatement le bol avec le chocolat dans le bol avec de l'eau. L'eau chaude gardera le chocolat au chaud plus longtemps.

Prenez une cerise sèche et trempez-la de manière à ce que toute la cerise, à l'exception de la tige, soit recouverte de chocolat. Une partie du chocolat peut atteindre la base de la tige.

Placez la cerise au centre d'une barre York. La tige doit se courber pour ressembler à une queue.

Utilisez une cuillère ou une fourchette pour prélever une partie du candiquick et trempez la base du baiser hershey. Vous n'aurez besoin que d'une petite quantité pour couvrir à peine la base.

Prenez deux (2) tranches d'amandes et collez-les du même côté du bas du baiser. Laissez une partie des amandes dépasser, ressemblant à des oreilles.

Mettez le baiser sur la cerise, les éclats d'amande pointant vers le haut. Le baiser devrait ressembler à la tête, les amandes devraient ressembler aux oreilles et la cerise devrait être le corps et la queue. La barre York sert de base à la souris.

Répétez les étapes 8 à 12 jusqu'à ce que toutes les barres York disposées soient terminées.

Placer le moule à biscuits au réfrigérateur pendant environ cinq (5) minutes. Si vous prévoyez de faire plus de souris, installez et préparez plus d'ingrédients.

Après cinq (5) minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat se soit solidifié, sortez le moule.

Déposez deux petits points de glaçage blanc sur le visage pour qu'ils ressemblent à des yeux. Mettre deux (2) mini pépites de chocolat, une sur chaque point de glaçage.

Pour un nez, mettez un petit point de gel glace rose sur le bout du bisou hershey.

Si vous allez amener les souris à une fête, vous pouvez les «emballer» individuellement en les plaçant chacune dans un papier à cupcake.