Comment faire du café aromatisé au potiron?
Incorporez vos épices à tarte à la citrouille dans le marc de café avec une petite cuillère.
De nombreux cafés proposent des cafés au lait aux épices de citrouille et d'autres boissons au café pendant l'automne. La vérité est, cependant, que vous pouvez faire votre propre version de cette boisson savoureuse à la maison à tout moment de l'année.
- 1 cuillère à soupe de grains de café moulus pour 2 tasses de café que vous prévoyez de préparer (c'est-à-dire 4 tasses de café = 2 cuillères à soupe de grains de café moulus)
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille par tasse de café que vous prévoyez de préparer.
- 1 tasse d'eau pour chaque tasse de café que vous prévoyez de préparer.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille par tasse de café
- 2 grammes de lait entier chaud ou 2% par tasse de café (chaud au micro-ondes juste avant de le mélanger avec le café).
- Cafetière, filtres et tasses
Le café est maintenant infusé avec le goût de la tarte à la citrouille, et il y a de fortes chances que l'air le soit aussi!
- 1Préparez le terrain. Mesurez votre marc de café et vos épices. Placez-les dans la cafetière de votre choix. Les cafetières goutte à goutte de style Mr. Coffeemaker fonctionneront, mais pour de meilleurs résultats, utilisez une presse française, une cafetière moka ou une autre cafetière.
- 2Remuer. Incorporez vos épices à tarte à la citrouille dans le marc de café avec une petite cuillère.
- 3Ajouter le mélange dans la cafetière. Placez le mélange de marc de café et d'épices dans la cafetière de votre choix.
- 4Préparez le café. Préparez le café comme vous le feriez normalement.
- 5Prendre plaisir! Le café est maintenant infusé avec le goût de la tarte à la citrouille, et il y a de fortes chances que l'air le soit aussi! Versez dans une tasse solide, puis ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille, deux grammes de lait chaud et un peu de sucre, si vous le souhaitez. Servir avec une part de tarte ou un plat de biscuits au sucre pour le dessert.
- Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez un bâton de cannelle pour remuer votre café à l'étape ci-dessus. Complétez le tout avec une cuillerée de crème fouettée.
- Soyez prudent lorsque vous manipulez la tasse chaude. Tenez toujours la poignée de la tasse pour éviter les brûlures.
- Agresser
- Cuillère
- Cafetière
- Machine à café
Questions et réponses
- Je suis intolérant au lactose. Puis-je utiliser du lait sans lactose?Oui, ce sera le substitut parfait.
