Comment pimenter le cidre de pomme?
Le rapport entre le cidre de pomme et le jus de canneberge est de 3:1, donc si vous mettez un pichet de cidre de pomme, vous devrez mettre un tiers de pichet de jus de canneberge.
Le cidre de pomme est une boisson hivernale très appréciée, chaleureuse et savoureuse. C'est aussi une boisson qui peut être épicée avec d'autres saveurs, en utilisant la pomme comme base et en s'appuyant sur elle. Dans cette recette, vous pourrez ajouter une grande saveur à votre tasse de cidre de pomme chaude habituelle et impressionner vos amis en visite avec votre infusion spéciale.
- 1 pichet de cidre de pomme non réfrigéré (le type le plus clair qui ressemble à du jus de pomme, vous pouvez généralement le trouver dans l'allée des jus de votre épicerie locale)
- 5 clous de girofle entiers
- 2-3 bâtons de cannelle
- Jus de canneberge régulier (pas de boisson aux fruits)
- 1Mélanger le cidre de pomme avec le jus de canneberge dans la casserole. Enregistrez les conteneurs. Le rapport entre le cidre de pomme et le jus de canneberge est de 3:1, donc si vous mettez un pichet de cidre de pomme, vous devrez mettre un tiers de pichet de jus de canneberge.
- 2Ajouter les bâtons de cannelle.
- 3Si vous voulez une saveur supplémentaire de cannelle, ajoutez une pincée de cannelle moulue au cidre. Bien que cette étape soit facultative, elle crée un bel équilibre épicé à la saveur.
- 4Ajoutez les clous de girofle.
- 5Laisser mijoter à feu doux. Remuer pendant quelques minutes. Laissez reposer environ une heure en remuant de temps en temps puis éteignez le brûleur. Laissez le pot sur la cuisinière pendant la nuit.
- 6Le lendemain matin, versez le mélange dans les récipients vides. Prendre plaisir!
- 7Fini. Pour avoir une tasse, versez le cidre dans une tasse. Micro-ondes à puissance maximale pendant une minute, plus ou moins quelques secondes. A boire avec précaution car il fera très chaud.
Mélanger le cidre de pomme avec le jus de canneberge dans la casserole.
- Cette version épicée est idéale pour servir lors de fêtes de fin d'année, d'événements pour enfants et chaque fois que vous avez des invités.
- Trempez le bout de votre petit doigt dans la tasse pour vous assurer qu'elle est suffisamment froide pour être bue.
- Il est également amusant de boire le cidre à travers un gros bâton de cannelle.
- Pour conserver la fraîcheur, mettez les clous de girofle et les bâtons de cannelle dans la bouteille avec le cidre.
- N'utilisez pas de cidre plus foncé qui doit être refroidi - il n'aura pas bon goût lorsqu'il est utilisé dans cette recette.
- Soyez prudent lorsque vous chauffez, car la casserole devient très chaude!
- Grand pot
- Cuillère en bois
- Conteneurs propres (stérilisés)
- Entonnoir pour faciliter le versement
- Mug et micro-ondes pour réchauffer
