Comment faire des cookies aux pépites de caramel au chocolat blanc?
Ajouter lentement le mélange de farine au mélange de cassonade.
Les pépites de chocolat blanc et de caramel au beurre rendent ce biscuit spécial. Mélangez un lot et savourez ces biscuits à base de cassonade.
- 2,5 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 0,25 cuillère à café de sel
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1,5 tasses de cassonade bien tassée
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de mélasse légère
- 2 cuillères à café de vanille
- 1 tasse de pacanes hachées
- 0,75 tasse de morceaux de caramel au beurre
- 0,75 tasse de morceaux de chocolat blanc
- 1Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol à mélanger. Bien mélanger.
- 2Ajouter le beurre et la cassonade dans un autre bol à mélanger. Crémer ensemble les ingrédients.
- 3Ajouter lentement le mélange de farine au mélange de cassonade. Bien mélanger.
- 4Ajouter le caramel au beurre et les morceaux de vanille et incorporer à la pâte.
- 5Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits non graissées.
- 6Cuire au four à 149°C pendant 18 à 20 minutes.
- 7Refroidir les biscuits sur des grilles de cuisson.
- Bols à mélanger
- Tasses et cuillères à mesurer
- Spatule
- Cuillère
- Plaques à biscuits
- Grilles de refroidissement en fil
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