Comment faire des fleurs de cerisier fondantes?
Vous pouvez l'exprimer de tant de façons, et l'une d'elles est de faire des fleurs de cerisier fondantes.
Jouer avec le fondant est un art. Vous pouvez l'exprimer de tant de façons, et l'une d'entre elles est de faire des fleurs de cerisier fondantes. Une fois formés, ceux-ci peuvent rendre un gâteau ou des cupcakes encore plus jolis.
- 1Sélectionnez le fondant avec lequel travailler. Si vous le souhaitez, colorez-le en rose ou en rouge, comme suit:
- Pour colorer le fondant, il vous faudra du colorant alimentaire rose ou rouge. Utilisez un colorant en gel ou en pâte, pas du type liquide, car seuls les deux premiers fonctionneront.
- Prenez un cure-dent et tamponnez-le dans la couleur et appliquez sur le fondant.
- Pétrissez la coloration jusqu'à ce que vous obteniez une couleur unie dans tout le fondant.
- 2Déroulez le fondant. Préparez les coupe-fleurs.
- 3Créez des fleurs à partir du fondant. À l'aide du coupe-fleurs, enfoncer dans le fondant. Tirez le cutter vers le haut, puis retirez délicatement la découpe du cutter.
- 4Disposez les découpes de fondant aux fleurs de cerisier sur une assiette. Utilisez un cure-dent différent et passez-le sur les pétales en créant un pli qu'une fleur a.
Il y a quelques recettes dans cet article sur Comment faire du fondant. - 5Ajoutez une pincée de votre choix (par exemple, utilisez les petites boules de bonbons durs en argent). Placez-y la boule de bonbons argentée au centre de votre fleur. C'est la touche finale parfaite.
- 6Laissez sécher la fleur fondante sur l'assiette au réfrigérateur. Mettez-le au réfrigérateur; le fondant est très délicat et craquera si vous le laissez de côté.
- 7Utiliser comme fleur décorative. Pour appliquer la fleur sur un gâteau, utilisez du glaçage royal pour la coller en place.
- Vous pouvez également utiliser un moule si vous le souhaitez.
- Coupeur de fleur de fleur
- 2 cure-dents
- Fondant
- Coloration fondante
- Plaque
- Pointe de glaçage
- glaçage royal
- Saupoudrer (facultatif)
- Sac de glaçage
Lisez aussi: Comment faire un glaçage au fromage à la crème?
Questions et réponses
- Puis-je attacher les décorations fondantes sur les côtés d'un gâteau givré avec de la crème au beurre ou un glaçage ordinaire?Oui vous pouvez, tant que la crème au beurre n'a pas durci, les décorations fondantes doivent coller.
- Puis-je utiliser de la pâte à modeler?Oui, la pâte à modeler et le fondant peuvent être utilisés de manière interchangeable.
- Et si je n'ai pas de coupe-fleurs?C'est bien - vous pouvez utiliser n'importe quel cutter que vous aimez, ou les façonner à la main.
- Quels sont les ingrédients dont j'ai besoin pour faire du fondant?Il y a quelques recettes dans cet article sur Comment faire du fondant.
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