Comment faire pousser des lentilles?
Pour faire pousser des lentilles, semez les graines dans votre jardin au début du printemps lorsque la température du sol est d'environ 4°C. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et plantez les graines à au moins 2,50 cm de profondeur. Plantez les graines en rangées en les espaçant d'au moins 2,50 cm. Assurez-vous de les arroser deux fois par semaine et retirez toutes les mauvaises herbes qui poussent dans les environs. Les plantes de lentilles poussent relativement vite - vous devriez pouvoir récolter vos lentilles 80 à 100 jours après la plantation des graines! Pour plus de conseils de notre critique d'horticulteur, y compris comment récolter vos lentilles quand elles sont prêtes, lisez la suite!
Oui, les lentilles peuvent pousser avec de l'eau, mais le goût des lentilles cultivées avec de l'eau peut être plus doux.
Les lentilles sont un super aliment qui peut vous donner un énorme regain de protéines. Heureusement pour les jardiniers potentiels, ils sont également faciles à planter et à entretenir. Commencez avec des graines de qualité ou des lentilles séchées. Plantez-les dans un récipient ou un jardin qui reçoit beaucoup de soleil et beaucoup d'eau. Avec un peu de chance, ils devraient être prêts à être récoltés dans environ 100 jours.
Partie 1 sur 3: choisir un espace de plantation
- 1Obtenez des graines ou des lentilles sèches. Il peut être difficile de trouver des graines de lentilles emballées dans votre centre de jardinage local. Vous devrez peut-être vous rendre chez un détaillant de jardin spécialisé ou acheter en ligne auprès d'une entreprise de semences biologiques. Cependant, à des fins de plantation, toutes les lentilles entières et sèches que vous trouverez à l'épicerie fonctionneront très bien.
- Les lentilles fendues ne fonctionneront pas, alors assurez-vous d'obtenir des lentilles entières.
- 2Rincez et triez les graines. Placez les graines dans une passoire et rincez-les avec un peu d'eau. Choisissez et jetez ceux qui sont cassés, fissurés ou décolorés.
- 3Plantez au début du printemps. Les lentilles prospèrent avec le temps frais et frais de mars. Ensuite, ils atteignent leur maturité dans les températures chaudes de l'été. Pour garder vos graines en vie, la température du sol devra être d'au moins 4°C lorsque vous plantez. Si vous avez un gel après la plantation, ne vous inquiétez pas car la plupart des semis survivront à cela, même s'ils doivent redémarrer à partir des racines.
- Si vous voulez des options de plantation plus flexibles, les lentilles peuvent également être plantées à l'intérieur tant que la température ambiante est maintenue autour de 20°C. Pendant les saisons plus froides, certaines personnes utilisent l'éclairage de jardin intérieur pour maintenir une température constante.
Les lentilles rouges sont des lentilles fendues, ce sont des lentilles rondes. - 4Choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé. Les lentilles poussent bien dans les jardins ouverts et les conteneurs. La clé est de fournir à la plante beaucoup de soleil. Il aide à les planter à côté de plantes basses pour que les lentilles ne soient pas éclipsées. Assurez-vous que le sol reste humide sans accumuler d'eau stagnante sur le dessus, car cela peut pourrir les racines.
- Si vous choisissez de planter vos lentilles dans un contenant, choisissez-en un d'au moins 20 centimètres (20 cm) de profondeur pour permettre la pleine maturité des racines.
- Si vous êtes préoccupé par l'acidité ou l'alcalinité de votre sol, faites un test de pH rapide dans le magasin de jardinage. Les lentilles poussent bien dans la gamme de pH de 6,0 à 6,5.
Partie 2 sur 3: Planter des lentilles
- 1Prétraitez avec un inoculant. Avant de planter vos graines, saupoudrez-les ou vaporisez-les d'un mélange sain de bactéries, également appelé inoculant, acheté dans votre magasin de jardinage. Un inoculant à usage général étiqueté pour les pois et les haricots fonctionnera très bien. Ce prétraitement aide vos lentilles à faire germer des nodules supplémentaires, ou extensions, dans leurs racines. Cela les rendra plus résistants aux changements climatiques et produira une meilleure récolte.
- 2Plantez les graines à au moins 2,50 cm de profondeur. Si votre sol est humide et en bon état, plantez les graines à une profondeur de 2,50 cm. Si votre sol est plus sec sur le dessus, allez à une profondeur maximale de 6 centimètres (6,4 cm). Ne dépassez pas cela car les graines ne pourront pas germer si elles sont enterrées trop profondément.
- 3Suivez un arrangement de plantation. Dans un récipient, essayez de répartir vos graines à au moins 2,50 cm l'une de l'autre. Si vous plantez en rangées, suivez cette même directive et gardez également les rangées à 15 centimètres (15 cm) de distance. Avec cette séquence de plantation, il est possible de produire environ 0 kg (0,45 kg) de lentilles sèches par 100 m2 (9 mètres carrés).
Combien de mètres carrés faut-il pour faire pousser 1 kg de lentilles?
Partie 3 sur 3: Prendre soin de vos plantes
- 1Ajoutez un treillis pour les plantes matures. Les lentilles à maturité peuvent mesurer plus de 2,5 mètres (76 cm) de hauteur. S'ils tombent, leurs fleurs et leurs gousses peuvent se casser ou toucher le sol. Ajoutez un treillis bas pour les soutenir et enroulez les plantes à travers les interstices. Ou fixez-les sur des supports en bambou avec une ficelle de coton.
- Pour créer un treillis rapide, procurez-vous quelques tiges de bambou. Collez-les dans le sol près des lentilles. Accrochez les lentilles aux tiges avec une ficelle de coton. Ensuite, attaquez les tiges les unes aux autres à l'aide d'un cordon en coton ou en nylon.
- 2Arrosez-les deux fois par semaine. Comme les autres plantes qui apprécient la chaleur, les lentilles sont assez résistantes à la sécheresse. Mais, ils pousseront le mieux si vous les arrosez juste au point de les humidifier. Si vous appuyez votre doigt contre le sol, il doit se détacher de l'humidité, mais aucune eau ne doit sortir de la zone pressée.
- 3Désherber et éclaircir régulièrement la zone de plantation. Les lentilles peuvent être rapidement tuées et bloquées par les mauvaises herbes concurrentes. Pour éviter cela, passez un peu de temps chaque semaine à cueillir les mauvaises herbes de votre zone de plantation. Si les lentilles poussent les unes sur les autres, profitez-en pour les éclaircir également pour protéger votre récolte finale.
- Une plus grande circulation d'air réduira également la possibilité de champignons et d'autres maladies qui se développent sur des sols stagnants.
- 4Éliminez tous les parasites. De minuscules insectes suceurs de sève en forme de poire appelés pucerons, en particulier, sont attirés par les lentilles et peuvent les manger. Si vous voyez des pucerons, prenez une bouteille ou un tuyau d'arrosage et aspergez-les d'eau jusqu'à ce qu'ils tombent. Si vous voyez des charançons sur vos cultures, retirez toutes les plantes touchées et jetez-les rapidement.
- Si des cerfs ou d'autres animaux commencent à s'introduire dans votre champ de lentilles, ils créent une zone clôturée ou placent un filet léger au-dessus des plantes.
Les plantes de lentilles poussent relativement vite - vous devriez pouvoir récolter vos lentilles 80 à 100 jours après la plantation des graines! - 5Récoltez-les 80 à 100 jours après la plantation. Passez par votre carré de lentilles et coupez les plantes au niveau du sol lorsque le tiers inférieur des gousses commence à sembler tremblant lorsqu'il est secoué. Ils peuvent également avoir une apparence jaune-brun. Ensuite, ouvrez les cosses pour retirer les graines de l'intérieur. Laissez-les sécher à l'air un peu avant de les rincer.
- Vous pouvez conserver les lentilles récoltées dans un contenant hermétique jusqu'à ce que vous envisagiez de les utiliser.
- Vous pouvez préparer une variété de recettes à base de lentilles, y compris de nombreuses soupes et salades salées. Ils peuvent également être utilisés comme exhausteur de sol si vous les broyez et les mélangez avant la plantation.
- Les lentilles poussent mieux lorsqu'elles sont plantées avec des concombres ou des légumes salés d'été. Évitez de les planter à côté de plantes aromatiques, comme les oignons ou l'ail, car cela peut avoir un impact sur leur saveur finale.
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Questions et réponses
- Puis-je cultiver des lentilles uniquement avec de l'eau?Oui, les lentilles peuvent pousser avec de l'eau, mais le goût des lentilles cultivées avec de l'eau peut être plus doux.
- Puis-je simplement cultiver une graine de lentille avec de l'eau et sans terre?Oui, vous pouvez. Vous pouvez faire pousser des lentilles pour les manger sous forme de germes, comme la culture de haricots mungo. Ils sont délicieux en salade après un jour ou deux.
- Les lentilles rouges sont-elles des lentilles cassées? Combien de mètres carrés faut-il pour faire pousser 1 kg de lentilles?Les lentilles rouges sont des lentilles fendues, ce sont des lentilles rondes. Si vous voulez avoir 1 kg (2,2 lb) de lentilles, vous aurez environ 7 mètres carrés (75 m2).
- Combien de temps faut-il pour qu'une graine de lentille commence à pousser?Les graines de lentilles mettent environ 1 à 2 jours pour germer et 2 à 6 jours pour que les racines / feuilles apparaissent.
Les commentaires (2)
- Article bien documenté et auteur expérimenté. Une astuce pour planter des lentilles aux côtés de concombres, qui grimpent également sur des poteaux / treillis, a été appréciée.
- Facile à suivre. J'ai apprécié les instructions visuelles animées incluses. Très instructif.
