Comment faire des cookies sur le tableau de bord de votre voiture?

Vous pouvez facilement faire cuire des biscuits aux pépites de chocolat sur le tableau de bord de votre voiture pendant que vous nagez ou faites d'autres activités.

Vous avez peut-être envie de biscuits faits maison par une chaude journée, mais la dernière chose que vous voulez faire est d'allumer votre four. Profitez de la chaleur et faites cuire des cookies sur le tableau de bord de votre voiture. Cet article vous apprendra comment faire des cookies sur le tableau de bord de votre voiture ou camion.

Ingrédients

Pâte à biscuits pré-faite, commerciale ou maison (pour une version sans œuf utilisée dans cet article, voir recette de biscuits sans œuf et ajoutez des pépites de chocolat, au choix)

Partie 1 sur 3: préparer la voiture

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Assurez-vous que la température extérieure est d'au moins 35°C avant d'essayer ce projet. Pour de meilleurs résultats, garez votre voiture dans un endroit ensoleillé.
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Retirez tous les éléments dont vous pourriez avoir besoin de votre voiture. Vous devrez garder les portes et les fenêtres de votre voiture fermées tout au long du processus de cuisson. Assurez-vous que la voiture est garée dans un endroit propre et loin des gaz d'échappement des autres voitures en marche.
- Sortez d'abord votre assainisseur d'air de la voiture. Cela pourrait contaminer les biscuits, et vous n'en aurez pas besoin par la suite lorsque votre voiture sentira les biscuits fraîchement sortis du four.

Puis-je toujours faire des cookies sur mon tableau de bord avec de la pâte à biscuits végétalienne?

Partie 2 sur 3: préparer les cookies

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Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Vous pouvez utiliser une surface vaporisée mais attention, cela pourrait faire se propager les cookies.
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Préparez la pâte à biscuits si besoin. Effectuez l'une des opérations suivantes:
- Coupez une bûche de pâte à biscuits pré-faite en rondelles régulières. Placer les ronds sur la plaque à biscuits, en laissant environ 1,5" (4 cm) d'espace autour de chaque biscuit.
- Si vous n'avez pas acheté de pâte à biscuits préfabriquée, préparez la pâte à partir de cette recette (comme cela a été fait pour cet article) ou utilisez votre propre recette de biscuits (de préférence sans œuf, pour éviter tout risque de problème de cuisson insuffisante de l'œuf).). Disposez chaque biscuit sur la plaque à pâtisserie, en ajoutant des gouttes d'environ une cuillère à soupe de large et en laissant un peu d'espace autour des biscuits pour permettre la propagation.
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Placer les morceaux de pâte à biscuits non cuits sur la plaque à biscuits à environ 4 centimètres / 38 mm d'intervalle.
- Utilisez une spatule ou une fourchette pour aplatir les biscuits, si nécessaire. Ils peuvent être bien sans cela.
- Couvrir les biscuits d'une pellicule de plastique si vous ne les faites pas cuire immédiatement et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Ne préparez pas la pâte trop longtemps avant l'utilisation, utilisez-la dans quelques heures.

Faites cuire des cookies sur le tableau de bord de votre voiture — Profitez de la chaleur et faites cuire des cookies sur le tableau de bord de votre voiture.

Partie 3 sur 3: cuisson des cookies sur le tableau de bord

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Placez les biscuits sur la plaque à pâtisserie dans la voiture. Poussez doucement en place sur le tableau de bord.
- Placez un thermomètre à côté de la plaque à biscuits sur le tableau de bord. Vous voulez vous assurer que la température de votre voiture atteigne au moins 74°C pour tuer tous les germes présents dans les matières premières.
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Fermez les portes et laissez le soleil commencer la cuisson. Vous pouvez vous attendre à ce que les biscuits commencent à cuire immédiatement, mais contrairement à la cuisson au four, il est conseillé de traîner et de garder un œil sur les choses car c'est beaucoup plus expérimental que la cuisson standard.
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Gardez un œil sur le processus de cuisson en regardant régulièrement à travers le pare-brise. Le temps de cuisson variera en fonction de la température à l'intérieur de votre voiture. Vos cookies vont durcir, mais ils ne bruniront pas beaucoup car la voiture n'est pas assez chaude pour caraméliser les sucres des cookies.
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Vérifiez de temps en temps. Ouvrez la portière de la voiture pour vérifier vos cookies lorsqu'ils commencent à avoir l'air figés. Touchez les bords et les centres. Les bords doivent être fermes et les centres doivent être fixés mais pas gluants.
- Essayez de faire glisser un cookie du papier parchemin. Si le cookie est cuit, il se détachera facilement du papier. Si le cookie n'est pas cuit, il collera au papier.
- Fermez la porte de la voiture si ce n'est pas encore fait. Continuez à vérifier les cookies toutes les 15 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
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Retirez la plaque à biscuits de votre voiture. Retirez les biscuits de la plaque à l'aide d'une spatule et placez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement, même s'ils ne seront pas aussi chauds qu'à la sortie du four.
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Fini.

Conseils

Apportez de la pâte à biscuits dans un réfrigérateur ou une glacière portable lors d'un voyage de camping. Vous pouvez facilement faire cuire des biscuits aux pépites de chocolat sur le tableau de bord de votre voiture pendant que vous nagez ou faites d'autres activités.

Mises en garde

Ne vous asseyez pas dans la voiture avec les biscuits pendant qu'ils cuisent. Les températures dépassent les 93°C dans une voiture par une journée chaude.

Choses dont vous aurez besoin

Plaque à biscuits
Parchemin
Couteau pour trancher les cookies
Une voiture ou un autre véhicule fermé
Serviette de cuisine
Thermomètre
Spatule
Grille de refroidissement en fil

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