Comment faire géorgien Acharuli Xachapuri?
Prenez une fourchette et étalez le fromage au milieu de la pâte pour qu'il ressemble à un trou circulaire.
C'est ainsi que vous préparez un Acharuli Xachapuri géorgien. Donne 1 portion.
- 3 oeufs
- pâte à pizza
- 1 petit contenant de fromage Feta râpé
- 1 petit contenant de fromage européen râpé
- 1Préchauffez le four à 450 degrés.
- 2Mélangez 2 œufs avec la feta et le fromage européen.
- 3Assurez-vous que la pâte à pizza est complètement décongelée.
- 4Prenez une main pleine de pâte.
- 5Aplatissez la pâte en une forme circulaire.
- 6Après avoir aplati la pâte, donnez-lui une forme de football. Une fois que vous faites cela, pliez les bords de la pâte comme la croûte d'une pizza.
- 7Remplissez la pâte avec le fromage jusqu'à ce que l'intérieur soit entièrement couvert.
- 8Mettez-le au four et faites-le cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit un peu dorée.
- 9Retirez la pâte. Prenez une fourchette et étalez le fromage au milieu de la pâte pour qu'il ressemble à un trou circulaire. Cassez l'œuf au milieu où vous faites le trou.
Sortez le xachapuri et laissez cuire environ 5 à 10 minutes. - 10Placez plus de fromage autour de l'œuf. Placez la pâte au four pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf soit cuit.
- 11Sortez le xachapuri et laissez cuire environ 5 à 10 minutes.
- La meilleure façon de manger le Xachapuri est de couper les bords et de le tremper au milieu, là où se trouve l'œuf.
- Toute casserole plus grande que 8x8
- Four
- Fourchette
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