Comment faire des sandwichs au fromage?

Sandwich au gâteau au fromage Graham Cracker — Méthode 1 sur 3: sandwich au gâteau au fromage Graham Cracker.

Un sandwich au cheesecake peut être soit une délicieuse collation qui vous tient jusqu'au prochain repas, soit un dessert riche, selon l'effort que vous voulez mettre pour le préparer. La version la plus saine est celle qui utilise des biscuits Graham et du fromage à la crème, tandis que les autres recettes ici amplifieront à la fois la saveur et les calories!

Ingrédients

Méthode 1:

2 carrés de biscuits Graham par sandwich
Fromage à la crème (environ une cuillère à soupe par sandwich)
La même quantité de tout type de confiture ou de conserves

Sandwich au gâteau au fromage au caramel salé — Méthode 3 sur 3: sandwich au gâteau au fromage au caramel salé.

Méthode 2:

4 tranches de pain de mie
0,33 tasse de fromage à la crème
0,25 tasse de confiture de fraises ou de conserves
2 cuillères à soupe de beurre, non salé, température ambiante

Méthode 3:
8 à 10 portions:

2 sachets de 200g de biscuits en treillis sucrés
750g de fromage à la crème, température ambiante
1 tasse / 175 g de cassonade
1 cuillère à soupe de sirop doré (ou sirop d'érable ou de maïs)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
3 oeufs
1 cuillère à café de sel de mer

Méthode 1 sur 3: Sandwich au gâteau au fromage Graham Cracker

1

Mettez les moitiés de biscuit graham dans l'assiette. Assurez-vous qu'ils sont séparés sur la ligne.
2

Étalez le fromage à la crème sur un biscuit et étalez la confiture sur l'autre.
3

Mettez les deux craquelins ensemble. Appuyez fermement dessus.
4

Servez-le et dégustez!

Méthode 2 sur 3: sandwich au gâteau au fromage aux fraises grillées

1

Placez les tranches de pain de mie sur un plan de travail.
2

Étalez le fromage à la crème sur 2 tranches de pain.
3

Étalez la confiture de fraises ou les conserves sur les 2 autres tranches.
4

Pressez les 2 tranches ensemble. Presser un fromage à la crème pour une confiture de fraises / conserve une tranche.
5

Allumez le gril suspendu (ou le gril).
6

Étalez du beurre sur le dessus de chaque sandwich.
7

Mettez le côté beurré vers le haut et faites griller environ 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
8

Retirer et beurrer l'autre côté. Glissez sous le gril ou le gril pendant à peu près le même temps.
9

Retirer du feu une fois doré des deux côtés.
10

Assiette et servir. Laisser le dîner couper le sandwich; le fromage suintera un peu. Soyez prudent, car le fromage et la confiture ou les conserves seront chauds.

Méthode 3 sur 3: Sandwich au gâteau au fromage au caramel salé

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CECI EST UN GRAND dessert DÎNER qui est facile à préparer. Assurez-vous simplement de laisser suffisamment de temps pour qu'il durcisse avant de servir.

1

Préchauffer le four à 66°C / 300°C. Tapisser un moule à tranches de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé.
2

Disposer la moitié des biscuits en treillis sur la base de la casserole. Le côté sucré doit être tourné vers le bas.
3

Ajouter le fromage à la crème, le sucre, le sirop et la vanille dans un bol à mélanger. Mélangez jusqu'à consistance lisse et que tout le sucre soit dissous. Vous pouvez utiliser un mélange électrique ou le faire à la main.
4

Ajoutez les œufs. Incorporer au fouet pour bien mélanger.
5

Versez ou versez le mélange crémeux sur la couche de biscuits en treillis. Appuyez sur le côté pour éliminer les bulles d'air emprisonnées.
6

Terminez avec une autre couche des biscuits en treillis restants. Cette fois, placez le côté sucre vers le haut.
7

Placer dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la portion de gâteau au fromage soit prise.
8

Retirer du four. Laisser reposer environ 10 minutes pour refroidir légèrement.
9

Mettre au réfrigérateur pour refroidir. Il doit être réfrigéré pendant au moins une heure, mais peut y rester plus longtemps, au besoin.
10

Servir. Soit placer sur la table pour le libre-service ou pré-découper en portions de sandwich séparées et assiette individuellement. Servir avec de la crème fouettée et / ou des baies / fruits frais.

Conseils

Dans la première méthode (biscuits graham), ne pas étendre la confiture ou la conserver jusque dans les coins, car lorsque vous l'écrasez, elle se propage.

Mises en garde

N'utilisez pas de gelée / gelée, assurez-vous d'utiliser de la confiture ou des conserves, car la gelée / gelée est trop agitée.

Les choses dont vous aurez besoin

Cuillères à mesurer
Un couteau à beurre
Une assiette pour servir
Gril ou gril pour la méthode de grillage
Moule à tranches pour la méthode 3 (20 cm x 30 cm)