Comment faire du jus de roselle?
Si vous ne lavez pas les fruits de roselle propres, le sable dans les calices peut nuire à votre santé. [Citation nécessaire].
Au Myanmar, la roselle (Roselle calyces) est considérée comme un légume pouvant être utilisé pour faire de la soupe ou faire frire. Les plantes de roselle sont généralement cultivées dans les jardins familiaux. Les plantes Roselle ont des fleurs et des fruits. Ses fruits peuvent être faits de jus, ce qui est bon pour la santé.
- 15-20 morceaux de roselle, calices de Roselle
- 2,5L d'eau
- 1 à 1,5 tasse de sucre
- 1Cueillez des fruits de roselle de votre jardin. Vous pouvez également les acheter sur votre marché local.
- 2Épluchez les calices. Retirez les graines. Utilisez uniquement les calices.
- 3Lavez les calices avec de l'eau.
- 4Mettez les calices, le sucre et l'eau dans une grande casserole. Faites-les bouillir pendant 15 à 20 minutes.
- 5Filtrez le liquide dans un bol ou un pichet. Jetez les calices.
- 6Servir le jus de roselle chaud ou frais avec de la glace.
Servir le jus de roselle chaud ou frais avec de la glace.
- Selon vos préférences gustatives, vous pouvez également utiliser du miel ou du sucre de roche au lieu du sucre en poudre.
- Commencez avec 1 tasse de sucre. Ne vous inquiétez pas si le jus sera trop sucré; puisque vous prévoyez d'ajouter de la glace, le goût sera parfait une fois les glaçons fondus dans la boisson.
- Le jus de roselle est délicieux et sain.
- Si vous ne lavez pas les fruits de la roselle, le sable dans les calices peut nuire à votre santé. [citation nécessaire]
- Éplucheur
- Passoire pour le lavage
- Grande marmite
- Passoire ou tamis
- Grand bol ou pichet
- Verres ou tasses pour servir
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