Comment faire une boisson chaude au grog?

Aidera votre gorge si vous buvez votre grog chaud pour soulager un rhume ou une grippe — Cela donnera plus de saveur à votre grog chaud et aidera votre gorge si vous buvez votre grog chaud pour soulager un rhume ou une grippe.

Un grog chaud peut être une boisson chaude par temps froid. Historiquement, ils ont été utilisés pour soulager les douleurs à la gorge et à la poitrine pendant les rhumes, ou comme boisson relaxante avant le coucher. Vous pouvez préparer un grog chaud classique ou l'adapter à vos préférences personnelles en choisissant un liquide de base, un alcool et les arômes qui conviennent le mieux à votre palais.

Ingrédients

Toddy chaud classique

2 grammes liquides (59 ml) de Scotch
0,5 gramme liquide (15 ml) de jus de citron frais
1 cuillère à soupe (15 ml) de miel
0,5 gramme liquide (15 ml) de sirop simple
3 clous de girofle séchés
4 grammes de liquide (120 ml) d'eau bouillante
1 quartier de citron
1 bâton de cannelle

Méthode 1 sur 4: faire un grog chaud classique

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Préparez un sirop simple. Mettez 1 tasse (240 ml) d'eau dans une petite casserole, ajoutez 1 tasse (225 g) de sucre blanc granulé et mélangez les ingrédients. Chauffer le mélange à feu moyen-vif jusqu'à ébullition. Baisser le feu à doux et laisser mijoter le mélange pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il devienne clair, en remuant de temps en temps. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir le mélange.
- Vous pouvez conserver l'excès de sirop simple dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.
- Si vous voulez seulement assez de sirop pour une seule boisson, utilisez moins de sucre et d'eau, mais assurez-vous de garder les ratios égaux.
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Faites bouillir 4 grammes de liquide (120 ml) d'eau et préchauffez votre tasse. Mettez 4 grammes de liquide (120 ml) d'eau dans une petite casserole et faites-la chauffer à feu vif jusqu'à ébullition. En attendant, faites chauffer un verre de café irlandais au micro-ondes pendant environ 1 minute.
- Si vous n'avez pas de verre à café irlandais, une tasse allant au micro-ondes fonctionnera tout aussi bien.
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Ajoutez le scotch, le jus de citron, le miel, le sirop simple et les clous de girofle dans la tasse préchauffée. Utilisez 2 grammes liquides (59 ml) de scotch, 0,5 gramme liquide (15 ml) de jus de citron frais, 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel, 0,5 gramme liquide (15 ml) de sirop simple et 3 clous de girofle.
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Remplissez le verre d'eau bouillante et remuez. Remplissez le verre d'eau bouillante en prenant soin de ne pas vous brûler. Remuez le mélange jusqu'à ce que le miel se dissolve et que tous les ingrédients soient bien mélangés.
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Garnissez la boisson et dégustez! Ajouter 1 bâton de cannelle et 1 quartier de citron dans le verre. Ensuite, trouvez un endroit confortable pour vous détendre et siroter votre grog chaud.

Un grog chaud peut être une boisson chaude par temps froid.

Méthode 2 sur 4: choisir un liquide de base

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Commencez avec de l'eau chaude. Vous aurez besoin d'environ une tasse d'un liquide chaud comme base de votre boisson. Traditionnellement, un grog chaud est fait avec une base d'eau chaude. C'est probablement le liquide le plus facile à utiliser, car vous pouvez simplement chauffer de l'eau dans une bouilloire ou une casserole sur la cuisinière.
- Utiliser de l'eau chaude, par opposition à un liquide aromatisé, ne signifie pas que votre grog sera sans saveur. Cela signifie simplement que les saveurs que vous ajoutez à la boisson seront plus fortes et plus reconnaissables dans la boisson finale.
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Utilisez du thé. Ajoutez un sachet de tisane à votre eau chaude. Cela donnera plus de saveur à votre grog chaud et aidera votre gorge si vous buvez votre grog chaud pour soulager un rhume ou une grippe.
- Tout type de thé fonctionnera. Si vous aimez beaucoup de saveur, pensez à utiliser un thé plus audacieux, comme un mélange épicé comme le chai. Cela ajoutera énormément à la saveur.
- N'oubliez pas que beaucoup de thés contiennent de la caféine. Si vous voulez vous coucher peu de temps après avoir bu votre grog, assurez-vous de prendre une tisane au lieu d' une tisane contenant de la caféine.
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Optez pour le cidre de pomme chaud. Le cidre chaud est une excellente base pour un grog chaud. Il est savoureux et sucré et ajoutera beaucoup de caractère à votre boisson.
- Il est préférable de chauffer le cidre chaud dans une petite casserole à feu très doux. Vous pouvez également le réchauffer dans le verre que vous utilisez pour votre boisson au micro-ondes. Faites juste attention, car le verre est susceptible de devenir très chaud au micro-ondes.
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Choisissez une autre base. Comme il n'y a pas de recette stricte pour un grog chaud, vous pouvez vraiment choisir n'importe quel liquide de base généralement bu chaud. Par exemple, vous pouvez utiliser du café ou du chocolat chaud comme base de votre boisson.
- N'oubliez pas que vous pouvez faire votre grog chaud comme vous le souhaitez. Si vous n'aimez pas la version traditionnelle, essayez quelque chose de nouveau!

Un grog chaud est fait avec une base d'eau chaude — Traditionnellement, un grog chaud est fait avec une base d'eau chaude.

Méthode 3 sur 4: ajouter des spiritueux

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Ajoutez du whisky ou du brandy à votre verre. Traditionnellement, un grog chaud est fait avec du whisky ou du brandy, ou une combinaison des deux. Ajouter une petite (ou généreuse) quantité et remuer doucement pour mélanger les ingrédients.
- Le type de whisky ou de brandy que vous utilisez dépend de vous.
- Ajoutez la quantité de whisky ou de brandy que vous aimez. Si vous aimez une boisson faible, ajoutez moins d'un gramme. Si vous aimez une boisson forte, ajoutez un gramme et demi.
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Essayez d'ajouter du rhum ou du rhum épicé. Si vous n'aimez pas la saveur du whisky ou du brandy, essayez un peu de rhum. Utilisez la même quantité d'alcool que si vous utilisiez les autres spiritueux.
- Les épices du rhum épicé en particulier se marient très bien dans un toddy chaud.
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Pensez à ajouter des liqueurs supplémentaires ou des spiritueux aromatisés. Les barmans sont connus pour ajouter une grande variété de spiritueux au mélange traditionnel de toddy chaud. Cela peut varier considérablement, du remplacement de la liqueur principale, par du gin par exemple, à l'ajout d'une touche de Campari ou d'une autre liqueur pour ajouter de la complexité à la saveur.

Utiliser de l'eau chaude, par opposition à un liquide aromatisé, ne signifie pas que votre grog sera sans saveur.

Méthode 4 sur 4: aromatiser la boisson

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Ajoutez les agrumes. La plupart des grillades chaudes contiennent du jus de citron. Vous pouvez soit presser un peu de jus de citron dans le verre, soit simplement ajouter une tranche de citron, qui peut servir de garniture et d'arôme. Si vous souhaitez modifier la recette traditionnelle, pensez à utiliser une forme supplémentaire d'agrumes, comme le jus d'orange, pour donner à votre boisson une saveur supplémentaire.
- Les agrumes ajoutent un peu de vitamine C à votre boisson, ce qui peut ajouter à ses avantages pour ceux qui combattent un rhume.
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Incorporer un édulcorant. Le miel est traditionnellement utilisé pour adoucir un grog chaud. Prenez une cuillère à soupe de miel et remuez-la dans le liquide chaud déjà dans le verre. Il se dissoudra rapidement, ajoutant une belle douceur à votre boisson.
- Si vous n'avez pas de miel, vous pouvez utiliser du sucre pour sucrer votre boisson. Cependant, le sucre n'ajoutera pas autant de saveur que le miel.
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Pimentez la boisson. Un toddy chaud est traditionnellement épicé avec de la cannelle, généralement en mettant un bâton de cannelle entier directement dans le verre. Vous pouvez également ajouter des épices supplémentaires qui complètent la cannelle, comme la muscade ou les clous de girofle, ce qui ajoute aux boissons une saveur aromatique et hivernale.
- Pensez à ajouter une touche d'amer à votre boisson. Les amers sont des teintures à base de plantes savoureuses. Lorsque vous les ajoutez à une boisson, ils créent une saveur plus complexe et intéressante.
- Vous pouvez même faire un sachet de vos épices douces préférées en utilisant un carré d'étamine et une petite longueur de ficelle de boucherie. Remplissez-le d'une sélection de bâtons de cannelle, de piment de la Jamaïque, d'anis étoilé, de clous de girofle ou de toutes les bonnes épices à chaud dont vous disposez.
- Alternativement, vous pouvez utiliser de la cannelle et de la muscade fraîchement moulues, si cela ne vous dérange pas dans votre boisson.
- Mettez les épices dans la tasse pendant que le liquide est très chaud. Cela aidera à faire ressortir leur saveur.

Conseils

Vous pouvez ajouter de la menthe, du sucre caramélisé ou un arôme de saison préféré.
Faites-en un pour les enfants, mais laissez de côté les esprits.

Mises en garde

Soyez prudent avec les boissons très chaudes. Sirotez la boisson avec précaution au début, pour ne pas vous brûler.
Lorsque vous buvez un grog chaud pour traiter un rhume, n'oubliez pas qu'il peut en fait vous déshydrater. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau, en plus de votre délicieuse boisson alcoolisée.

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