Comment faire des toasts à la cannelle et à l'érable?
Ce délicieux pain grillé à la cannelle et à l'érable est une délicieuse variation du pain grillé à la cannelle que vous adorerez.
Ce délicieux pain grillé à la cannelle et à l'érable est une délicieuse variation du pain grillé à la cannelle que vous adorerez. Il est idéal pour un délicieux petit-déjeuner ou un brunch, même si rien ne vous empêche de le prendre comme collation non plus!
- Toast à l'érable et à la cannelle
- 8-10 tranches de pain, blanc ou complet
- 4 œufs, gros
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 0,13 cuillère à café de muscade moulue
- 2 cuillères à café d'extrait ou d'essence de vanille
- 2 cuillères à soupe d'aérosol de cuisson
- 0,5 tasse de sirop d'érable
- 4-5 cuillères à soupe de beurre (0,5 cuillère à soupe par tranche)
- Pain grillé à la cannelle et sirop d'érable
- 2 morceaux de pain blanc / blé
- 2 oeufs
- Cannelle moulue
- 0,5 tasse d'huile
- sirop d'érable
- Un sac de sucre en poudre
- Une tasse de lait (facultatif)
Méthode 1 sur 2: Toast à l'érable et à la cannelle
- 1Cassez les œufs dans le bol à mélanger. Fouettez-les.
- 2Versez le lait et ajoutez les œufs au fouet.
- 3Ajouter la cassonade, les épices et la vanille au mélange d'œufs et de lait. Fouetter jusqu'à dissolution.
- 4Chauffer la poêle, la poêle ou la plaque chauffante à feu moyen. Vaporisez d'huile de cuisson.
- 5Trempez une tranche de pain dans le mélange œuf épicé et lait. Couvrir la tranche sans la rendre détrempée.
- 6Ajouter à la poêle chauffée. Cuire de 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- 7Répétez pour chaque tranche.
- 8Servir chaud. Arroser de sirop d'érable et d'une noisette de beurre sur chaque tranche cuite.
Toast à la cannelle et sirop d'érable.
Méthode 2 sur 2: toast à la cannelle avec du sirop d'érable
- 1Cassez les 2 œufs et versez le jaune dans le petit bol.
- 2Fouettez les œufs avec l'une des fourchettes.
- 3Prenez un morceau de pain et pressez-le dans le jaune. Laissez le pain aspirer le jus.
- 4Réglez la casserole avec l'huile à l'intérieur sur la cuisinière. Réglez le poêle à moyen ou élevé.
- 5Répétez avec l'autre tranche de pain.
- 6Placez les morceaux de pain dans la casserole un à la fois ou les deux, mais sans les toucher.
- 7Saupoudrez de cannelle sur le dessus des tranches. Avec une spatule, retournez le pain et faites de même de l'autre côté.
- 8Lorsque le pain est complètement brun foncé, éteignez le feu et déposez les pains sur une assiette avec la spatule.
- 9Saupoudrez une cuillère de sucre en poudre sur les deux tranches.
- 10Saupoudrez un peu de cannelle sur le sucre et mettez autant de sirop que vous le souhaitez.
- 11Prenez la dernière fourchette, votre tasse de lait et savourez!
- Le pain grillé a meilleur goût s'il est brun foncé plutôt que doré.
- Lorsque vous placez le pain dans la poêle, soyez prudent car l'huile est très chaude et pourrait éclabousser sur vous.
- Toast à l'érable et à la cannelle
- Bol mélangeur
- Fouet
- Poêle à frire, poêle ou plaque chauffante
- Spatule
- Assiettes de service
- Pain grillé à la cannelle et sirop d'érable
- 2 fourchettes
- Une spatule
- Un petit bol
- Une casserole
- Une assiette
- Une cuillère
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