Comment faire cuire des escargots à pizza?
Rouler chaque morceau de pâte rectangulaire en un rouleau et couper les rouleaux en 8 morceaux de même taille.
La pâtisserie est une activité agréable et amusante, et c'est une excellente façon de passer du temps avec les enfants. Cette recette est facile, peut être réalisée avec l'aide des enfants et constitue une délicieuse collation pour tout le monde!
Donne environ 24 escargots.
Divisez la pâte en morceaux de taille égale et formez-les en boules.
Pâte
- 500 grammes de farine tout usage ou de farine à pâtisserie
- 150 grammes de beurre
- 75 grammes de levure
- 2,5 tasses de lait
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
Remplir
- 1 tasse de ketchup
- 150 grammes de jambon, bacon ou toute autre viande au choix (doit être en petits morceaux cependant)
- 50 grammes de fromage râpé
- 1Faites chauffer le lait dans une casserole et dissolvez la levure dans le lait. Transférer le mélange dans un grand bol.
- 2Ajouter la farine et tous les autres ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.
- 3Divisez la pâte en morceaux de taille égale et formez-les en boules.
- 4Laisser reposer quelques minutes. (3-5 minutes c'est bien)
- 5Aplatir chaque boule de pâte et les former de forme rectangulaire, d'environ 24x30 cm de longueur et de largeur.
- 6Répartir le ketchup sur la pâte et ajouter par dessus le fromage râpé et le jambon.
- 7Rouler chaque morceau de pâte rectangulaire en un rouleau et couper les rouleaux en 8 morceaux de même taille.
- 8Placer les escargots sur une plaque à pâtisserie préalablement tapissée
- 9Laissez-les lever environ 20 minutes.
- 10Cuire environ 10 minutes au four à 250°C.
- 11Fini.
- Vous pouvez épicer les escargots avec tout ce que vous voulez.
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