Comment utiliser la ciboulette?
Comment ajouter de la ciboulette au beurre?
La ciboulette est une herbe pratique à avoir dans la cuisine, qu'elle pousse toute l'année ou qu'elle soit achetée. Vous pouvez utiliser la ciboulette de différentes manières, mais pour vous donner une idée, cet article fournit quelques suggestions.
- 1Cultivez votre propre ciboulette. Si vous souhaitez les avoir fraîchement disponibles, la ciboulette pousse bien à l'extérieur et à l'intérieur et se plaît dans un récipient.
- 2Utilisez de la ciboulette pour remplacer le persil. La douceur de la saveur d'oignon n'est pas écrasante et la ciboulette peut faire un excellent substitut plus épicé au persil dans de nombreux plats.
- 3Utilisez de la ciboulette avec des plats d'œufs et de fromage. Ce sont un match parfait.
- 4Coupez la ciboulette en petits morceaux et ajoutez-la aux salades. La ciboulette en salade est un ajout idéal.
- Utilisez les fleurs de ciboulette dans les salades. Ils sont un joli ajout.
- 5Saupoudrer de pommes de terre au four. Faites cuire les pommes de terre, coupez-les en deux, ajoutez une cuillerée de crème sure ou de fromage à la crème et saupoudrez de ciboulette ciselée.
- Cela fonctionne également bien comme combinaison utilisée sur du maïs cuit à la vapeur ou bouilli.
- 6Faire un sandwich avec de la ciboulette à l'intérieur. Étaler du fromage à la crème sur le pain et parsemer de ciboulette coupée.
- 7Ajoutez de la ciboulette au pain fait maison. Couper en petits morceaux comme indiqué sur l'image.
Comment conserver la ciboulette?
- On pense que la ciboulette aide à abaisser la tension artérielle et est utile pour les reins.
- Ajouter la ciboulette aux carottes. Ils se complètent bien.
- La ciboulette peut souvent être mangée par ceux qui n'aiment pas les oignons, car ils ont un goût beaucoup plus doux.
- Mettez des fleurs de ciboulette dans un bocal avec du vinaigre blanc pour une belle addition rose aux vinaigrettes.
- Recettes
- Ciboulette (graines ou plantules si en croissance)
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Questions et réponses
- La ciboulette peut-elle être sautée?Oui, vous pouvez les faire sauter dans n'importe quelle situation où vous feriez autrement sauter de l'ail, de l'oignon, de la ciboule ou des échalotes. Cependant, la ciboulette a déjà un goût assez doux et vous constaterez peut-être que les faire sauter les rend encore moins visibles.
- Le fromage est-il une bonne saveur pour accompagner la ciboulette?Oui, c'est un appariement commun. Accompagnez-le d'un fromage à pâte dure, ni trop fort ni trop doux.
- Comment utiliser les petits bulbes de la ciboulette?Les bulbes sont comestibles: vous les mettez dans des soupes pour plus de saveur. La fleur est également comestible et peut être flottée dans une soupe pour ajouter une saveur d'oignon.
- Comment conserver la ciboulette?La ciboulette peut être conservée au réfrigérateur. Placer dans un sac refermable et placer au réfrigérateur. Ils se conservent bien jusqu'à une semaine. Il est important de ne les laver qu'avant nous, car ils développeront de la moisissure s'ils sont stockés humides.
- Comment conserver la ciboulette? Je viens d'en acheter pour la première fois aujourd'hui et je me demande à quoi les utiliser et comment les garder au frais.Vous pouvez les conserver au frais en les mettant au réfrigérateur. La ciboulette est à la fois un très bon assaisonnement et peut être utilisée comme décoration. Vous pouvez les ajouter à n'importe quel plat pour créer un goût frais. Ils se marient bien dans les salades, avec la purée de pommes de terre, dans les sautés et dans tout plat nécessitant une saveur douce d'oignon.
- La ciboulette sauvage est-elle bonne à manger?Certains sont sûrs à manger. Cependant, certains sont extrêmement toxiques. Les camas de la montagne sont vénéneux et ne peuvent pas être mangés. Dans l'ensemble, évitez simplement de manger des plantes sauvages à moins que vous ne sachiez parfaitement ce qu'est chaque plante.
- Comment ajouter de la ciboulette au beurre?La ciboulette peut être ajoutée au beurre comme suit: Récoltez et lavez la ciboulette, secouez-la pour la sécher ou laissez-la sécher à l'air libre. Couper en petits morceaux. Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Mettez le beurre dans un petit bol, ajoutez la ciboulette et mélangez. Il peut maintenant être utilisé comme tartinade de la même manière que le pain à l'ail ou, après avoir refroidi à nouveau, transformé en boules de beurre ou en boucles pour le service.
- Les fleurs ne sont pas ouvertes sur ma ciboulette, est-ce que c'est bon à manger?Oui, les fleurs sont comestibles, qu'elles soient ouvertes ou non. Le fait qu'elles ne soient pas ouvertes signifie qu'elles sont encore jeunes, ce qui peut signifier qu'elles sont plus tendres que la ciboulette plus âgée.
- La ciboulette est-elle la même chose que les oignons nouveaux?Ils sont de la même famille et vous pouvez utiliser les tiges vertes des oignons nouveaux (parfois aussi appelés oignons verts) au lieu de la ciboulette si vous devez remplacer l'une par l'autre, mais ce n'est pas la même chose. La ciboulette est de longues herbes fines et les oignons de printemps sont des oignons.
- Comment récolter la ciboulette?La ciboulette peut être récoltée en coupant les feuilles à la base de la plante, en prenant autant que vous en avez besoin. Ne prenez que ce dont vous avez besoin à chaque fois, en vous rappelant qu'ils ont une saveur forte. Les feuilles restantes continueront à pousser et de nouvelles feuilles jailliront des feuilles coupées.
Questions sans réponse
- Pouvez-vous faire bouillir la ciboulette et boire le jus
