Comment acheter du vin végétalien?
Recherchez en ligne du vin végétalien ou des établissements vinicoles locaux qui vendent du vin végétalien.
Le vin végétalien peut sembler un concept étrange. Puisque le vin est fabriqué à partir de raisins, pourquoi contiendrait-il des sous-produits animaux? La vérité est que des ingrédients d'origine animale sont utilisés dans le traitement et la filtration de la plupart des vins. La plupart des vins végétaliens ne sont pas étiquetés comme tels, et la plupart des vins en général ne mentionnent pas leurs ingrédients sur l'étiquette. Cela peut rendre très difficile la recherche de vins végétaliens. Donc, que vous visitiez votre magasin local ou que vous passiez une journée dans un vignoble, faire des recherches préliminaires sur le vin végétalien facilitera sa recherche et son achat.
Méthode 1 sur 2: recherche de vins végétaliens
- 1Faites attention aux agents de collage utilisés pour faire le vin. Les agents de collage sont les ingrédients utilisés pour le processus de filtrage. La gélatine (extrait de tendon animal), le blanc d'œuf (blancs d'œufs), les caséines (protéines du lait) et l'ichtyocolle (vessie de poisson) sont des sous-produits animaux couramment utilisés comme agents de collage.
- Le vin végétalien contient souvent du charbon actif, de l'argile ou des ingrédients à base d'algues comme agent de collage.
- Les viticulteurs n'impriment généralement pas les agents de collage utilisés sur les étiquettes des bouteilles. Donc, pour le savoir, vous devrez probablement faire des recherches en ligne sur une marque de vin en particulier.
- 2Retrouvez la liste des ingrédients des vins non annoncés comme vegan. Si vous ne savez pas si un vin spécifique que vous recherchez est végétalien ou non, vous pourrez peut-être consulter la liste des ingrédients, mais ne le prenez pas pour argent comptant. Actuellement, les viticulteurs ne sont pas tenus par la loi d'indiquer les agents de collage sur l'étiquette des ingrédients.
- Si vous ne parvenez pas à trouver la liste des ingrédients, vous pouvez rechercher le vin spécifique sur des sites Web, comme Barnivore, qui proposent un répertoire de boissons végétaliennes.
- 3Recherchez du vin non filtré. Si vous savez que vous avez un nombre limité de magasins dans lesquels acheter du vin et que vous n'avez pas de vignobles près de chez vous, recherchez du vin étiqueté comme suit: non filtré, non raffiné, non collé ou non clarifié. Certains vignobles produiront du vin non filtré pour ses propriétés biologiques. Cela signifie qu'il n'y aura pas d'additifs animaux puisqu'aucun processus de filtration n'est utilisé.
Vérifiez vos magasins locaux pour le vin végétalien. - 4Recherchez en ligne du vin végétalien ou des établissements vinicoles locaux qui vendent du vin végétalien. Les vignerons végétaliens font souvent la promotion de leurs vins végétaliens en ligne. De nombreux établissements vinicoles plus petits produisent ou même se spécialisent dans les vins végétaliens, et vous permettront d'aller à l'établissement vinicole et de déguster des vins ainsi que de les acheter.
- Quelques marques à rechercher seraient les vins produits par Santa Maria Vineyard & Winery et Macari Vineyards. Les deux proposent plusieurs vins végétaliens différents.
- Si vous êtes nouveau dans le monde des vins végétaliens, vous voudrez peut-être dresser une liste détaillée des vins végétaliens ou des vignobles locaux qui vous intéressent. Cela vous donnera quelque chose à quoi vous référer et prendre des notes lorsque vous contacterez directement vos magasins ou établissements vinicoles locaux.
Méthode 2 sur 2: trouver des vins végétaliens dans les magasins et les vignobles locaux
- 1Vérifiez vos magasins locaux pour le vin végétalien. En vous référant aux marques de vins végétaliens que vous avez trouvées en ligne, recherchez les marques dans votre magasin de vin ou supermarché local. Tous les magasins ne proposent pas de vin végétalien, vous devrez donc peut-être vérifier auprès de quelques magasins différents avant d'en trouver un qui le fasse.
- Si vous voulez gagner du temps, vous pouvez même appeler votre magasin local à l'avance pour voir s'il propose une marque de vin spécifique.
- 2Contactez les vignobles locaux et voyez s'ils produisent des vins végétaliens. Tous les établissements vinicoles près de chez vous ne proposeront pas de vins végétaliens. Bien que vous puissiez rencontrer des établissements vinicoles spécialisés dans les vins végétaliens, certains d'entre eux peuvent ne pas en faire la publicité. Votre meilleur pari est d'appeler la cave et de demander.
- Si vous recherchez un type particulier de vin végétalien, comme le rouge ou le blanc, assurez-vous de demander à la cave s'il en propose.
- Certains établissements vinicoles utiliseront un colorant rouge provenant d'insectes sur les étiquettes des bouteilles ou utiliseront des engrais d'origine animale pour produire le vin. Assurez-vous donc de vous renseigner sur les types de colorants et d'engrais d'emballage que la cave utilise sur son vin végétalien.
En vous référant aux marques de vins végétaliens que vous avez trouvées en ligne, recherchez les marques dans votre magasin de vin ou supermarché local. - 3Commandez le vin végétalien en ligne. Selon la marque, vous pourrez peut-être commander le vin végétalien en ligne. De nombreux vignerons individuels et leurs distributeurs affiliés ont des sites Web sur lesquels vous pouvez acheter directement du vin végétalien. Gardez à l'esprit que de nombreux endroits vendent du vin végétalien en vrac et non à la bouteille. Comme il est lourd, l'expédition peut être coûteuse.
- 4Téléchargez une application pour vous aider à poursuivre vos recherches en déplacement. C'est une excellente alternative pour les personnes qui mangent souvent au restaurant ou qui assistent à des rassemblements où l'alcool est présent. Avoir une application à portée de main comme "Vegan Wines", une application Android ou "Vegaholic", une application iOS, vous permettra de rechercher rapidement une marque spécifique et de déterminer si elle est végétalienne ou non.
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