Comment faire un hot-dog au micro-ondes?
Pour préparer un hot-dog au micro-ondes, commencez par placer le hot-dog sur une assiette allant au micro-ondes recouverte d'une serviette en papier. Ensuite, percez le hot dog avec une fourchette à quelques reprises, ce qui aidera la vapeur à l'intérieur à s'échapper. Après avoir percé le hot-dog, placez une autre serviette en papier dessus. Cuire le hot-dog au micro-ondes à feu vif pendant 40 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit assez chaud pour manger.
Alors que la plupart des condiments pour hot-dogs sont destinés à être ajoutés froids une fois le hot-dog terminé, quelques recettes vous permettent de cuire le hot-dog avec ses garnitures au micro-ondes.
Si vous cherchez un moyen rapide de cuisiner un hot-dog, le mieux est de le mettre au micro-ondes. Avec un micro-ondes, il est possible d'avoir un hot-dog prêt à manger en moins d'une minute. Cuire plusieurs hot-dogs à la fois ne prend qu'un peu plus de temps. Mieux encore, étant donné que les hot-dogs sont précuits, vous n'avez pas à vous soucier de ne pas trop les cuire - il vous suffit de les réchauffer suffisamment pour les manger.
Partie 1 sur 2: cuisiner le hot-dog
- 1Placez le(s) hot-dog(s) sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Les serviettes en papier facilitent le nettoyage en absorbant la graisse et l'humidité qui s'échappent du hot-dog pendant la cuisson. Si vous cuisinez plusieurs hot-dogs, alignez-les en rang sur la serviette, en laissant un peu d'espace entre chacun. Cela leur permet de cuire uniformément.
- Assurez-vous d'utiliser une assiette allant au micro-ondes. Les assiettes en verre ou en céramique sont des valeurs sûres. Les plaques en plastique et en métal doivent être évitées. Cliquez ici pour un guide détaillé sur les contenants qui vont au micro-ondes.
- 2Facultativement, percez le ou les hot-dogs plusieurs fois. La sagesse traditionnelle des micro-ondes dicte que les hot-dogs doivent être piqués ou tranchés plusieurs fois avec un ustensile tranchant avant la cuisson. Cela permet à la vapeur de l'intérieur du hot-dog de s'échapper plutôt que de s'accumuler et de le faire exploser. Cependant, certaines sources (comme Oscar Mayer) affirment qu'il n'y a pas de danger d'explosion et que percer les hot-dogs laissera le jus s'écouler pendant la cuisson, vous laissant avec un franc sec.
- Le choix ici vous appartient - si vous ne faites cuire qu'un ou deux hot-dogs au micro-ondes, ils resteront au micro-ondes pendant si peu de temps qu'il est peu probable que vous rencontriez des problèmes de toute façon.
- 3Couvrir avec une autre serviette (ou rouler la première serviette vers le haut). Couvrir les hot-dogs avec une deuxième couche d'essuie-tout retient l'humidité à côté d'eux pendant la cuisson, assurant un hot-dog dodu et juteux.
- Si vous enroulez votre hot-dog, repliez les extrémités en dessous pour que la serviette ne se déroule pas pendant la cuisson.
Pour préparer un hot-dog au micro-ondes, commencez par placer le hot-dog sur une assiette allant au micro-ondes recouverte d'une serviette en papier. - 4Chauffer à ÉLEVÉ. Différents micro-ondes ont des puissances différentes, les temps de cuisson peuvent donc varier légèrement. Les temps de cuisson ci-dessous supposent un micro-ondes de milieu de gamme d'environ 800 à 1000 watts. Si votre micro-ondes a une puissance plus élevée, utilisez des temps de cuisson plus courts (et vice versa pour les unités de puissance inférieure). Si vous n'êtes pas sûr de la puissance de votre micro-ondes, cliquez ici.
- 1 hot dog: environ 40 secondes
- 2 hot-dogs: Environ 1 minute à 1 minute 15 secondes
- 3-4 hot-dogs: environ 1 minute 30 secondes à 2 minutes 30 secondes
- 5-6 hot-dogs: Environ 3 minutes à 3 minutes 30 secondes
- 7-8 hot-dogs: Environ 4 à 5 minutes
- 9-10 hot-dogs: environ 6 minutes
- 5Vérifiez vos hot-dogs à mi-cuisson. Étant donné que la puissance de cuisson des micro-ondes peut varier, il est sage de voir comment se portent vos hot-dogs lorsqu'ils sont à moitié finis. S'ils sont encore froids ou à peine tièdes, laissez-les terminer la cuisson. S'ils sont tièdes ou chauds au toucher, envisagez de raccourcir le temps de cuisson ou de les sortir immédiatement du micro-ondes.
- Retirez soigneusement la serviette en papier - la vapeur emprisonnée en dessous peut être libérée. Utilisez des gants de cuisine si vous vous inquiétez des brûlures.
- 6Servir chaud. Lorsque vos hot-dogs sont aussi chauds que vous le souhaiteriez, ils sont prêts à être consommés. Ils sont précuits, il n'y a donc pas de "bonne" température pour les faire cuire. Retirez délicatement la plaque chauffante du micro-ondes, jetez le papier absorbant et servez les saucisses entre les petits pains ou seules. Prendre plaisir!
Partie 2 sur 2: suggestions de garnitures et de petits pains
- 1Pensez à réchauffer les brioches au micro-ondes. Traditionnellement, les hot-dogs sont servis dans un petit pain blanc. Bien que vous puissiez utiliser des petits pains directement sortis du sac et que vous n'ayez aucun problème, beaucoup préfèrent la sensation d'un petit pain chaud lorsqu'ils mangent un hot-dog. Réchauffer un petit pain au micro-ondes est simple et rapide - voir ci-dessous:
- Ouvrez le petit pain et placez-le face vers le bas sur une serviette en papier. Une assiette est OK mais n'est pas nécessaire.
- Enveloppez le petit pain dans du papier absorbant ou placez-en un deuxième sur le dessus.
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 à 15 secondes. Recherchez une texture chaude et douce. S'il ne fait pas encore assez chaud, passez 10 secondes supplémentaires.
- Ne mettez pas le pain au micro-ondes avec le hot-dog dedans. La vapeur du hot-dog rendra le pain détrempé.
Couvrir les hot-dogs avec une deuxième couche d'essuie-tout retient l'humidité à côté d'eux pendant la cuisson, assurant un hot-dog dodu et juteux. - 2Sinon, faites griller les petits pains. Les petits pains grillés ont la chaleur des petits pains au micro-ondes avec l'avantage supplémentaire d'une texture croustillante et grillée. Si vous avez un grille-pain, griller des pains à hot-dog est facile - il suffit de les mettre au réglage que vous utiliseriez normalement pour le pain blanc. Il existe d'autres façons de griller les petits pains:
- Chauffer le petit pain ouvert sous un gril jusqu'à ce qu'il soit bien doré. La plupart des fours modernes auront un réglage "gril" qui fonctionne également.
- Frottez l'intérieur du petit pain avec un peu d'huile et posez-le face vers le bas dans une poêle chaude ou une plaque chauffante. Tournez de temps en temps pour éviter de brûler.
- 3Garnissez les hot-dogs de vos condiments préférés. Les hot-dogs sont excellents, mais l'ajout de garnitures vous permet d'exprimer votre créativité culinaire et d'ajouter de la saveur à ce plat classique. En règle générale, vous voudrez ajouter ces condiments après avoir passé le hot-dog au micro-ondes, car la cuisson peut souvent affecter le goût et la consistance de ces garnitures. Voici quelques idées de garniture:
- Ketchup
- Moutarde
- Mayonnaise
- Sauce piquante (Sriracha, etc.)
- Fromage Frais
- Oignons coupés en dès
- Relish aux cornichons
- Lard
- 4Envisagez une recette micro-ondes "tout-en-un" pour votre hot-dog. Alors que la plupart des condiments pour hot-dogs sont destinés à être ajoutés froids une fois le hot-dog terminé, quelques recettes vous permettent de cuire le hot-dog avec ses garnitures au micro-ondes. Quelques-uns sont décrits ci-dessous:
- Chiens au fromage: fendez chaque hot-dog dans le sens de la longueur et placez une bande de votre fromage préféré à l'intérieur. Cuire au micro-ondes comme d'habitude et servir.
- Chiens de chili: placez les hot-dogs dans un plateau allant au micro-ondes et couvrez de chili. Cuire au micro-ondes comme d'habitude, en laissant un peu de temps de cuisson supplémentaire pour le chili. Servir séparément des petits pains - les invités peuvent choisir un petit pain, puis ajouter un hot-dog et du chili de l'autre plat.
- Chiens de choucroute: Mettre un hot dog non cuit dans un petit pain et garnir de choucroute. Enveloppez le hot-dog entier dans une serviette en papier et pliez la serviette restante en dessous. Cuire au micro-ondes comme d'habitude, en prévoyant 5 à 10 secondes supplémentaires par franc. Le petit pain sera un peu détrempé, mais cette texture se marie bien avec la choucroute.
Ajoutez le hot-dog sur une assiette allant au micro-ondes, en laissant le bol d'eau dans le micro-ondes, et faites cuire le hot-dog jusqu'à ce qu'il soit chauffé à votre goût.
- Il existe de très nombreuses sortes de hot-dogs. Si vous avez essayé des hot-dogs de porc normaux, essayez de chercher des hot-dogs à base de viande comme le poulet, la dinde, le bœuf, etc. dans votre épicerie locale. Vous pourrez même trouver des variétés spéciales comme les chiens polonais, les kielbasas, etc.
- Notez que, bien que les hot-dogs soient presque toujours précuits, les saucisses ne le sont pas. Manger des saucisses non cuites peut causer des maladies graves, alors, en cas de doute, vérifiez l'emballage pour savoir si votre produit est précuit ou non.
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Questions et réponses
- Pouvez-vous mettre le pain et le hot-dog ensemble?Vous pouvez, mais un petit pain deviendra chaud plus rapidement qu'un hot-dog et surchauffera si vous les passez tous les deux au micro-ondes pendant la même durée. Il est donc recommandé de cuire le pain au micro-ondes séparément pendant une période plus courte.
- Puis-je faire cuire les hot-dogs dans leur emballage?Non; l'emballage en plastique va fondre.
- Comment puis-je améliorer l'apparence du hot-dog parce qu'il a l'air vraiment mauvais sur ces photos?Je suggérerais de mettre beaucoup de condiments si vous les aimez. Mais personne ne se soucie de l'apparence de votre hot-dog. C'est de la nourriture.
- Comment cuire des hot-dogs à la vapeur au micro-ondes?C'est un peu plus de travail pour "cuire" un hot-dog, mais si vous préférez à la vapeur, essayez ceci: remplissez un petit bol allant au micro-ondes (0,5 tasse ou moins) à moitié plein d'eau et placez-le au micro-ondes. Faites chauffer l'eau pendant 30 secondes à une minute, vous voulez qu'elle soit assez chaude, presque bouillante fonctionnera bien. Ajoutez le hot-dog sur une assiette allant au micro-ondes, en laissant le bol d'eau dans le micro-ondes, et faites cuire le hot-dog jusqu'à ce qu'il soit chauffé à votre goût. L'eau ajoutera de l'humidité, mais prend plus de temps à chauffer que le hot-dog, assurez-vous de chauffer l'eau d'abord.
- Dois-je cuisiner des hot-dogs surgelés de la même manière?Non. Ils peuvent ne pas cuire jusqu'au bout et la viande non cuite n'est pas sûre. Décongelez-les d'abord.
- Est-il prudent de le sortir un peu plus tôt?Oui. La plupart des hot-dogs sont achetés précuits et peuvent être consommés à 100% dès la sortie de l'emballage.
- Combien de temps dois-je décongeler un hot-dog cuit surgelé au micro-ondes?J'utiliserais le réglage de décongélation de votre micro-ondes. Si ce n'est pas une option, je ferais chauffer le hot-dog pendant 30 secondes à la fois, en le vérifiant après chaque intervalle jusqu'à ce qu'il soit fait.
Les commentaires (5)
- Ça s'est bien passé, et je suis mauvais en cuisine. Cela m'a permis de manger plus facilement quelque chose dans mon réfrigérateur.
- C'était vraiment utile. J'ai fait cuire mes hot-dogs pendant une minute, et je n'étais pas sûr que cela suffise. J'ai cherché, trouvé cette page, et mon esprit est serein. Merci. -Cordialement, personne qui ne sait pas cuisiner au micro-ondes
- Je n'avais jamais pensé au bacon comme condiment pour hot-dog. Je l'ai essayé et j'ai adoré!
- Il m'a dit juste ce que j'avais besoin de savoir pour exploser.
- Cela a confirmé que ce que je faisais était un peu trop long au four.
