Comment nettoyer et hacher les feuilles de radis?
Retirez la feuille mûrie du bouquet de feuilles de radis en la cassant à l'aide des doigts.
Le radis et ses feuilles sont utilisés dans la cuisine indienne. Nettoyer et hacher les feuilles de radis est une compétence utile. Ce légume est utilisé dans la fabrication de paranthas et de currys.
- 500 grammes de radis et ses feuilles
- 1Prenez la botte de radis.
- 2Hacher le bout de pousse du radis.
- 3Ramassez chaque feuille pour voir soigneusement si les feuilles sont mûres ou gâtées ou non.
- 4Retirez la feuille mûrie du bouquet de feuilles de radis en la cassant à l'aide des doigts.
- 5Retirez les feuilles abîmées avec les doigts.
- 6Retirez les feuilles infectées.
- 7Tenez fermement tout le bouquet de feuilles avec une main.
- 8Tenez le couteau dans l'autre main pour hacher les feuilles.
- 9Tenez le couteau près de la main et hachez les feuilles.
- 10Continuez à hacher tout le bouquet de feuilles.
- Couteau
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