Comment faire un Jello Shot de martini aux bleuets?
Mélanger la vodka aux bleuets et le sirop simple dans une petite casserole et placer la casserole sur la cuisinière.
La vodka aux myrtilles et les myrtilles fraîches se combinent avec de la gélatine sucrée pour créer ce shot. Si vous préférez ne pas utiliser les bacs à glaçons comme moules, vous pouvez simplement verser les shots dans des verres à shot en plastique, les réfrigérer et les servir avec des cuillères.
Utilisez du jus de myrtille au lieu de la vodka aux myrtilles pour que cela convienne aux enfants.
Portions: 20
- 10,5 onces (310 ml) de vodka aux bleuets
- 2 oz. (60 ml) de sirop simple
- 3,5 0,25 onces. (7 g) paquets de gélatine non aromatisée
- 60 bleuets frais
- 1Mélanger la vodka aux bleuets et le sirop simple dans une petite casserole et placer la casserole sur la cuisinière.
- 2A feu doux, ajouter la gélatine au liquide en remuant avec un fouet pour l'incorporer à la vodka.
- 3Faites chauffer le mélange pendant 5 minutes puis retirez la casserole du feu et mettez-la de côté.
- 4Placer 3 myrtilles au fond de chaque moule à glaçons dans les bacs à glaçons.
- 5Verser le mélange vodka-gélatine sur les myrtilles, en remplissant chaque moule à environ 0,75.
- 6Réfrigérer le bac à glaçons pendant 4 heures ou toute la nuit jusqu'à ce que la gélatine ait pris.
- 7Détachez les shots du bac à glaçons avec un couteau à beurre et placez-les sur un plateau réfrigéré pour servir.
- 8Fini.
- Pour faire un sirop simple maison, mélangez des parts égales d'eau et de sucre dans une casserole. Dissoudre le sucre dans l'eau à feu moyen.
- Ces shots se conservent au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
- Casserole
- Fouet
- Bacs à glaçons
- Couteau à beurre
- Plateau pour servir
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Questions et réponses
- Comment faire ça pour les enfants?Utilisez du jus de myrtille au lieu de la vodka aux myrtilles pour que cela convienne aux enfants. Vous pouvez également utiliser un Jello aromatisé ou une gelée.
