Comment identifier les bovins charolais?
Aux États-Unis, les bovins peuvent être considérés comme de pure race charolaise tant que 30332 de leurs gènes proviennent de bovins charolais.
Il existe de nombreuses races de bovins différentes, chacune ayant ses propres avantages et ses propres caractéristiques distinctives. Le bovin charolais est une race originaire de France et aujourd'hui très appréciée dans la filière bovine. Bien que les bovins charolais partagent de nombreuses caractéristiques similaires avec d'autres races, ils ont également des caractéristiques qui les distinguent.
Partie 1 sur 3: observer les cheveux
- 1Recherchez la coloration classique. Les vrais bovins charolais français sont de couleur blanche, crème ou paille. La coloration du bétail est très particulière et permet d'identifier facilement un Charolais.
- Les bovins charolais de race pure ont également un nez blanc.
- Les charolais ne sont pas la seule race de bovins blancs, alors assurez-vous d'observer également les autres caractéristiques du bétail.
- 2Soyez conscient des autres variations de couleur. Aux États-Unis, les bovins peuvent être considérés comme de pure race charolaise tant que 30332 de leurs gènes proviennent de bovins charolais. Cela signifie que 0,332 peut provenir d'autres races comme Angus ou Red angus. De ce fait, il est possible que les bovins charolais aient une coloration rouge ou noire, en plus des variétés traditionnelles blanches ou crème.
- Certains bovins charolais développent également un pelage rouge en raison d'une mutation génétique.
- Pour être enregistré auprès de l'European International Charolais Association en tant que race pure, le bétail doit posséder 30332 gènes charolais et être de couleur blanche, crème, paille ou rouge. Cela signifie que les bovins noirs ne sont pas éligibles à la désignation, même s'ils répondent aux normes génétiques.
- Le Charolais noir et rouge peut être plus difficile à distinguer des autres races de bovins car il leur manque l'une des caractéristiques les plus distinctives (la couleur blanche). Pour cette raison, vous devrez peut-être faire encore plus attention à la composition corporelle et aux caractéristiques de la tête que vous ne le feriez avec un Charolais blanc.
- 3Faites attention à la longueur du manteau. Les bovins charolais ont un pelage adaptable qui les aide à prospérer dans des climats variables. En hiver, leurs manteaux sont longs et épais, mais en été, ils sont courts et élégants.
Partie 2 sur 3: observer la composition corporelle
- 1Tenez compte de la taille. Les bovins charolais sont très larges et plus lourds que beaucoup d'autres races. Les vaches pèsent en moyenne 900 kg (1984 lb), tandis que les taureaux pèsent en moyenne 1100 kg (2425 lb).
- En plus d'être volumineux, les bovins charolais sont également assez grands. Ils ont de longues pattes par rapport aux autres races de bovins.
- 2Faites attention à la colonne vertébrale. Les bovins charolais ont un corps long et robuste. Faites attention à la longueur et à la rectitude de la colonne vertébrale pour vous aider à décider si le bétail que vous regardez est charolais.
- Les bovins charolais ont un dos droit qui ne s'arque ni ne s'arrondit.
- Les bovins charolais ont également tendance à avoir des épines plus longues que de nombreuses autres races.
- 3Recherchez des jambes musclées. L'un des principaux avantages des bovins charolais est qu'ils sont extrêmement musclés. Lorsque vous observez des bovins, portez une attention particulière à la définition musculaire de l'arrière-train, car elle a tendance à être très définie en charolais.
- Vous devriez remarquer une deuxième cuisse bien arrondie sur les taureaux.
- Les reins et les hanches sont également très musclés.
- Les femelles ont des jambes moins musclées que les mâles
Les charolais ne sont pas la seule race de bovins blancs, alors assurez-vous d'observer également les autres caractéristiques du bétail.
Partie 3 sur 3: observer les caractéristiques de la tête
- 1Cherchez des cornes. Les Charolais sont naturellement cornus, mais comme de nombreux Charolais en Europe ont été élevés avec d'autres races, les Charolais sans cornes sont également assez communs.
- Les bovins Angus de race pure n'ont pas de cornes, mais ceux qui ont une génétique charolaise pourraient en avoir.
- 2Regardez la forme de la tête. Les bovins charolais ont un museau large et de fortes mâchoires. Comme le reste de leur corps, leur tête est grande et puissante.
- Les bovins charolais ont également un cou très musclé qui tient fièrement la tête.
- 3Regardez les yeux et les oreilles. Les bovins charolais ont de grandes oreilles qui dépassent sur les côtés. Leurs yeux sont bien écartés.
Bien que les bovins charolais partagent de nombreuses caractéristiques similaires avec d'autres races, ils ont également des caractéristiques qui les distinguent.
- N'oubliez pas qu'il est possible qu'un troupeau soit considéré comme du pur-sang charolais, même si certains bovins sont noirs ou rouges.
- Le Charolais noir peut être facilement confondu avec d'autres races comme Gelbvieh, Simmental, Limousin, Salers, Maine anjou et Angus.
- Le Charolais rouge peut également être facilement confondu avec le Limousin, le Red Angus et le Red Simmentals.
- Le Charolais de couleur traditionnelle peut également être confondu avec d'autres races comme la Chianina, la Marchigiana, le Charbray et le Shorthorn blanc.
- Les bovins charolais peuvent être assez agressifs, alors soyez toujours prudent avec eux et avec tous les autres animaux.
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Questions et réponses
- Combien de kilos de lait les vaches charolaises produisent-elles?Cette race est le plus souvent pour élever plus de veaux et ne pas faire partie d'un troupeau laitier. Ils produisent moins de lait que les autres races, car leur croissance rapide et leur viande de qualité se prêtent plutôt à une source de nourriture.
Les commentaires (2)
- Je suis aveugle en ce qui concerne le bétail. Ce site m'aide à connaître quelques races de bovins.
- Il est bon d'avoir des connaissances générales sur les différentes races de bovins.
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