Comment identifier les bovins Simmental?
Les vaches Simmental ont tendance à avoir un pis plus gros que la plupart des autres races bovines - bien que les Holstein aient des pis plus gros.
La musculature et la production laitière élevée des bovins Simmental sont des caractéristiques recherchées depuis longtemps, permettant à la race de maintenir sa popularité pendant des centaines d'années. Plus récemment, ils ont été élevés pour la production de viande bovine, et le croisement a conduit à une augmentation de la variation des caractéristiques Simmental. Néanmoins, il existe certaines colorations et caractéristiques physiques communes qui peuvent vous aider à identifier les bovins Simmental.
Partie 1 sur 3: reconnaître les caractéristiques physiques des bovins Simmental
- 1Notez le poids et la taille des bovins Simmental. Les bovins Simmental sont assez gros et particulièrement robustes dans leur composition physique. Ils ont une structure osseuse lourde, avec des pieds et des jambes visiblement forts.
- Les vaches Simmental matures pèseront de 1100 à 680 kg ou plus.
- Les taureaux Simmental matures, qui montreront plus de masse musculaire sur les épaules et l'arrière-train, pèsent généralement entre 2200 et 1270 kg.
- Simmental peut prendre du poids particulièrement rapidement, augmentant de quatre à cinq livres par jour lorsqu'il est dans un environnement favorable et bien nourri.
- 2Identifier les types de corps simmental. Bien que tous les Simmental soient sensiblement en bloc, ils ne sont pas aussi rectangulaires que certaines autres races, telles que les Limousins. Les bovins Simmental ont tendance à avoir plus de fanon lâche - la peau qui pend sous leur menton et leur dessous - que de nombreux autres types de bovins courants.
- Utiliser l'identification d'un fanon particulièrement pendant pour distinguer le Simmental des autres races souvent noires, comme le Charolais, les Gelbviehs, le Maine anjou, les Salers et les Limousins.
- Les vaches Simmental ont tendance à avoir un pis plus gros que la plupart des autres races bovines - bien que les Holstein aient des pis plus gros.
- Les pis des vaches Simmental auront des attaches avant et arrière proéminentes sur le dessous de la vache, avec des quartiers de taille égale et de petits trayons uniformes qui sont régulièrement espacés.
Partie 1 sur 3: reconnaître les caractéristiques physiques du bétail simmental. - 3Vérifiez les caractéristiques communes de la tête simmental. Sur tous les Simmental, la tête sera plus longue et plus grosse que de nombreuses races similaires. Ils ont des oreilles particulièrement plus grandes, qui dépassent d'un endroit bas sur leur tête.
- Les vaches Simmental ont une tête, un cou et des épaules sensiblement anguleux et féminins.
- Les taureaux Simmental ont des cheveux bouclés sur le front, certains plus visiblement que d'autres.
- Les taureaux Simmental peuvent être à cornes ou sans cornes, ces derniers étant plus fréquents.
- Si des cornes sont présentes, elles seront assez courtes et pointées vers le haut.
- Les lèvres et la bouche Simmental sont relativement fines et raffinées par rapport aux autres races, en particulier par rapport aux Herefords.
Partie 2 sur 3: repérer les colorations du bétail simmental
- 1Reconnaître la coloration générale du Simmental. La plupart des bovins Simmental ont un visage blanc avec un corps rouge brunâtre. D'autres bovins Simmental seront de couleur plus claire, tandis que certains seront entièrement noirs et d'autres principalement bruns ou principalement rouges. Certains qui sont autrement tout noirs ou tout rouges auront un visage blanc.
- Aux États-Unis, où certains traits ont été continuellement sélectionnés, Simmental se caractérise par une gamme plus large de motifs de couleurs.
- Alors que les Simmental européens sont principalement noirs, ils peuvent en fait être de n'importe quelle couleur ou motif de couleur - du tout noir, à tacheté ou inégal, à tout blanc.
- Le Simmental européen est rouge ou jaune avec beaucoup de blanc.
- Tous les Simmental commencent leur vie en tant que veaux grisâtres avec des nuances de cheveux rouges et jaunes.
- La pigmentation autour des yeux, ainsi que la mamelle et le scrotum, sont courantes, en particulier aux États-Unis
- Presque tous les bovins Simmental auront des oreilles de la même couleur que leur corps.
- 2Identifiez les bovins fleckvieh-simmental. Les bovins Flechvieh-Simmental auront une couleur allant du jaune peau de daim clair au rouge brunâtre. Ils auront un visage blanc qui a presque toujours une ligne de bordure juste avant la mâchoire et un ventre blanc.
- Certains peuvent avoir un patch sur chaque œil; d'autres peuvent avoir un patch sur un œil.
- Le blanc apparaîtra probablement sur le flanc et les coudes, formant parfois une rayure derrière les coudes ou du flanc jusqu'à la ligne du dessus.
- Ils auront beaucoup de blanc sur le ventre et les pattes.
- La queue d'un Simmental-Fleckvieh sera généralement toute blanche ou blanche à mi-chemin.
- Les bovins Simmental n'ont pas de bande blanche sur la nuque, ni de fanon blanc. Si ceux-ci sont présents, les bovins sont probablement Hereford.
Néanmoins, certaines colorations et caractéristiques physiques communes peuvent vous aider à identifier les bovins Simmental. - 3Reconnaître le bétail simmental moderne. Certaines races plus modernes de Simmental auront moins de marques blanches et seront pour la plupart plus foncées de rouge brunâtre à noir. S'ils ont du blanc, il sera probablement plus bas sur la jambe.
- Les visages blancs sont courants dans le Simmental moderne, bien qu'ils puissent avoir des patchs oculaires de couleurs différentes et moins de blanc dans l'ensemble.
- Certains bovins Simmental modernes peuvent encore avoir une bande blanche reconnaissable de l'épaule jusqu'aux coudes, ou du haut des reins aux flancs.
- 4Identifiez les bovins simmental de sang pur ou de race pure. Celles-ci seront probablement toutes noires, toutes rouges, noires et blanches, ou principalement noires ou rouges mais avec un visage blanc ou principalement blanc.
- Les fullbloods sont souvent élevés avec des bovins Red angus, Angus ou Hereford. Les taureaux Simmental qui ont été croisés avec les races Angus et Red Angus ressemblent souvent à des Angus à première vue.
- Distinguez le Simmental des bovins Angus en notant la coloration des oreilles et du fanon, ainsi que la musculature, pour déchiffrer les principales différences entre un taureau Angus et un taureau Black Simmental.
Partie 3 sur 3: surveillance des caractéristiques de tempérament
- 1Surveillez le comportement du bétail. Les bovins Simmental ont tendance à être dociles et d'humeur égale, car ces traits ont longtemps été sélectionnés par les éleveurs. Étant donné que les Simmental sont souvent élevés pour des environnements dans lesquels ils sont fortement gérés par les humains, ils sont remarquablement calmes.
Les bovins Simmental ont tendance à avoir plus de fanon lâche - la peau qui pend sous leur menton et leur dessous - que de nombreux autres types de bovins courants. - 2Reconnaître la maturité sexuelle précoce chez les bovins Simmental. Bien qu'il faille environ quatre ans pour atteindre leur taille normale, les bovins Simmental sont connus pour avoir atteint une maturité sexuelle précoce.
- Les vaches commencent leurs règles lorsqu'elles n'ont que 650 à 318 kg, ou dès l'âge de 9 à 12 mois.
- Les taureaux atteignent la maturité sexuelle à l'âge de 15 mois et se reproduisent facilement avec 25 vaches en une saison.
- Les taureaux matures se reproduiront avec plaisir avec environ 50 vaches par saison si l'environnement le permet.
- 3Vérifiez les comportements particulièrement maternels de Simmental. La docilité et la production laitière élevée des vaches Simmental permettent des naissances à peu près annuelles. Une vache Simmental maintiendra un cycle de vêlage annuel pendant une douzaine d'années.
- Les vaches peuvent concevoir dès l'âge de 15 mois.
- Les vaches Simmental se reproduisent volontiers pendant l'allaitement.
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Questions et réponses
- Quelle est la durée de la gestation?Si vous demandez une période de «gestation» comme combien de temps ils portent un veau, les Simmentals ont une période de gestation de 289 jours.
- Cette race convient-elle à la sécheresse et aux zones sèches comme la savane africaine?Non, absolument pas. Cette race est un très mauvais choix pour cette région. Vous êtes mieux avec une race ou un croisement mieux adapté qui a beaucoup d'influence zébu, comme Afrikaner, Ankole (ou Ankole-Watusi), le bétail Sanga, Nguni, N'dama, Tuli ou Bonsmara. Les Simmentals ont été élevés pour les zones fraîches et tempérées des Alpes suisses, en Suisse, dont le climat est très différent de celui des zones arides et sèches du veldt ou de la savane kenyan ou sud-africain. Il est fortement recommandé de partir avec une race adaptée à sa région; c'est plus facile pour le bétail et plus facile pour vous.
- Quel est le poids et la taille de cette race?Les vaches peuvent peser de 700 à 900 kg et les taureaux peuvent peser jusqu'à 1300 kg. Ils mesurent généralement entre 135 et 150 cm.
- Y a-t-il une vache avec une bande rouge sur la tête qui est blanche avec des taches noires et des pattes brunes?Non. De telles vaches n'existent pas, même pas dans la race Simmental.
- Comment s'appelle la vache qu'ils ont croisée Simmentaler et Bonsmara?Bovins croisés Bonsmara x Simmentaler. C'est à peu près aussi inventif que les éleveurs sont devenus.
- Quel est le poids moyen à la naissance d'un taureau Simmental de 2 ans?Les Simmentals ont un poids moyen à la naissance d'environ 85 à 41 kg, mais tout dépend de chaque taureau. Certains taureaux sont prédisposés à produire des veaux plus lourds que d'autres. Les Simmentals ne sont pas idéaux pour être utilisés sur des génisses de type britannique comme Hereford ou Angus, mais peuvent être utilisés sur des vaches plus âgées, car l'incidence de la dystocie associée à cette race est élevée.
- Les Simmentals sont-ils livrés avec des cornes?Oui. La plupart des Simmentals naissent avec des bourgeons qui deviennent des cornes au moment du sevrage. Les bovins suisses Simmental/Fleckvieh sont plus susceptibles d'avoir des cornes. En Europe du Nord en particulier, la plupart des bovins sont ébourgeonnés ou écornés lorsqu'ils sont jeunes, pour des raisons de sécurité.
- Comment identifiez-vous les bovins des Highlands écossais?Ils ont généralement une longue fourrure de couleur auburn, de longues cornes et une fourrure qui pend devant leurs yeux.
Les commentaires (2)
- Cet article m'a aidé à reconnaître plus de détails et de caractéristiques du bétail simmental.
- J'ai appris à faire la différence entre un taureau Simmental et un Charloais.
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