Comment faire des rouleaux de lasagnes farcis?
Utilisez des gants de cuisine pour sortir le moule de lasagnes du four.
C'est une variante savoureuse et intéressante du style de lasagne habituel. C'est aussi plus facile qu'il n'y paraît à assembler. Et pour les végétariens, c'est totalement sans viande.
- Feuilles de lasagne
- L'eau
- Pâte de tomate
- Fromage cheddar
- Fromage parmesan râpé
- Des œufs
- Basilic/origan (facultatif)
- 1Faire bouillir et cuire les feuilles de lasagne comme indiqué.
- 2Coupez les feuilles de lasagne en deux pour qu'elles mesurent environ 15 cm de long.
- 3Étaler la pâte de tomate sur la moitié de la moitié du morceau de lasagne.
- 4Saupoudrer de fromage cheddar sur la pâte de tomate, par poignées.
- 5Utilisez du parmesan râpé (les paquets de fromage qui accompagnent la pizza que vous achetez fonctionnent bien) pour saupoudrer le sommet de la montagne de fromage créée à l'étape précédente.
- 6Étaler les œufs battus sur les bords des lanières de lasagne.
- 7Enroulez chaque feuille pour former un cylindre.
- 8Ajoutez une délicieuse herbe (le basilic moulu séché ou l'origan sont de bons choix) aux œufs battus supplémentaires et étalez-les sur le dessus des rouleaux de lasagne farcis.
Saupoudrer de parmesan extra râpé sur les rouleaux de lasagne. - 9Saupoudrer de parmesan extra râpé sur les rouleaux de lasagne.
- 10Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte de tomates soit cuite.
- 11Fini.
- Utilisez des gants de cuisine pour sortir le moule de lasagnes du four.
- Plat de lasagne
- Planche à découper et couteau
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