Comment faire cuire des omelettes en sachets zippés?
Fermez le sac et mélangez tous les ingrédients et les œufs en secouant doucement le sac.
Une omelette super simple - pas de gâchis, pas d'erreurs, aucune compétence requise. Vous pouvez le préparer la veille, le conserver au réfrigérateur, puis le cuire le matin. Idéal aussi pour le camping, les vacances, etc.
- Des œufs
- Garnitures (fromage, tomate, poivron, pomme de terre cuite, champignons, oignon, sel et poivre, etc.)
- 1Couper, hacher, râper... Préparez les garnitures que vous voulez dans votre omelette.
- 2Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole.
- 3Vous avez besoin d'un sac de congélation d'un litre pour chaque omelette que vous cuisinez.
- 4Casser deux œufs dans un bol. Battez les œufs avec un fouet ou une fourchette comme vous le feriez pour des œufs brouillés, puis versez-les dans le sac de congélation.
- 5Placer la garniture d'omelette dans le sac de congélation.
- 6Fermez le sac et mélangez tous les ingrédients et les œufs en secouant doucement le sac.
- 7Ouvrez le sac pour éliminer l'air, puis refermez-le.
- 8Placez le sac dans l'eau bouillante pendant environ 12 minutes.
- 9Retirer le sac de l'eau. Ouvrir le sac, verser les œufs dans une assiette et servir.
- Mettez des noms sur des sacs individuels et faites-en cuire plusieurs à la fois dans une grande casserole.
- Chaque œuf doit cuire 6 minutes: une omelette aux trois œufs = 18-20 minutes de cuisson.
- Le fourneau
- Fouet
- Sacs de congélation de la taille d'un quart
- Grand pot
- L'eau
Questions et réponses
- Cela fonctionnera-t-il au micro-ondes?Il le fera tout à fait! Assurez-vous simplement que toutes les minutes environ (selon le nombre d'œufs que vous utilisez), vous arrêtez le micro-ondes et ouvrez le sac pour mélanger les ingrédients, sinon certains pourraient être trop cuits et d'autres pas assez.
- Cuisiner avec des sacs en plastique n'est-il pas mauvais? Les produits chimiques contenus dans le plastique ne contamineraient-ils pas les aliments?Utilisez la marque Ziploc. Ils prétendent être sans BPA, à moins que vous ne les prépariez pour chaque repas, tout devrait bien se passer.
Les commentaires (2)
- Grands détails et images.
- Jamais pensé à ça. Très intelligent. Et un look délicieux.
En parallèle
