Comment faire des s'mores enrobés de chocolat?

Louise Martin
Louise Martin
• 4 min de lecture
Maintenant que vous avez appris à faire des s'mores enrobés de chocolat en 10 étapes faciles
Maintenant que vous avez appris à faire des s'mores enrobés de chocolat en 10 étapes faciles, vous pouvez l'essayer par vous-même.

Vous organisez une fête et avez besoin d'un cadeau spécial pour épater vos invités? Cherchez pas plus loin. Vous pouvez maintenant préparer de délicieux s'mores enrobés de chocolat que toute la famille adorera. En seulement dix étapes faciles, vous pouvez préparer une gâterie savoureuse amusante qui rend chaque occasion spéciale.

Ingrédients

Pas

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    Avant de commencer, assurez-vous que l'endroit où vous travaillez est propre et sans encombrement car vous aurez besoin d'un espace de travail.
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    Pour préparer, placez une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin sous votre grille de refroidissement. Disposez vos biscuits Graham et votre chocolat pour qu'il soit plus facile de placer la guimauve dessus plus tard.
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    Pour commencer, allumez votre four à feu doux.
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    Ensuite, tenez votre brochette avec la guimauve au-dessus de la flamme, en la tournant lentement pour la rôtir uniformément.
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    Une fois que la guimauve est d'un or clair, placez-la sur la moitié du biscuit gramme qui a le chocolat dessus et pliez l'autre moitié du biscuit graham sur la guimauve.
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    Placez le s'more sur la grille de refroidissement et posez une assiette épaisse dessus pour l'empêcher de monter. Pendant qu'il refroidit, remplissez la grande casserole d'eau et placez-la sur la cuisinière à feu moyen-élevé.
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    Une fois que l'eau arrive à ébullition, placez délicatement la deuxième petite casserole remplie de chocolat fondant dans l'eau. Attention, placez le pot avec précaution car si l'eau renversée dessus allait brûler. Mélanger continuellement le chocolat pour qu'il ne brûle pas.
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    Une fois que le chocolat est lisse, retirez du feu et amenez la casserole sur le s'more.
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    Retirez l'assiette du s'more et versez lentement le chocolat dessus. Le s'more doit être plat car l'assiette l'alourdit. Assurez-vous de verser le chocolat au centre du s'more pour l'étaler uniformément. Le chocolat supplémentaire qui s'écoule ira sur la plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
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    Répétez l'opération pour autant de s'mores dont vous avez besoin. Si vous préparez un groupe de s'mores, il sera plus facile de les préparer tous d'abord, puis de faire fondre le chocolat pour qu'il s'étale. Laissez les s'mores sur la grille de refroidissement jusqu'à ce que le chocolat ait durci.
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    Fini.

Conseils

  • Bien que ce soit une gâterie facile à préparer, voici quelques conseils pour le rendre encore plus facile. N'utilisez pas de plaque en plastique pour couvrir le smore. S'il fait assez chaud, la plaque pourrait fondre et une plaque de verre plus lourde pèsera plus sur le smore. Lors de la fonte du chocolat, s'il commence à devenir gros et noir, le chocolat est brûlé. Pour essayer d'inverser cela, ajoutez environ une cuillère à café de lait au chocolat. Un autre problème que vous pouvez rencontrer est la combustion de la guimauve. Pour éviter cela, n'oubliez pas de tourner continuellement la guimauve afin qu'elle rôtisse uniformément et ne prenne pas feu ou ne brûle pas.
Vous pouvez maintenant préparer de délicieux s'mores enrobés de chocolat que toute la famille adorera
Vous pouvez maintenant préparer de délicieux s'mores enrobés de chocolat que toute la famille adorera.

Mises en garde

  • Maintenant que vous avez appris à faire des s'mores enrobés de chocolat en 10 étapes faciles, vous pouvez l'essayer par vous-même. Faites-les pour votre prochain événement à venir ou même pour une simple gâterie sucrée à la maison. Si vous avez une vraie dent sucrée, vous pouvez essayer de garnir le chocolat de pépites ou de pépites de chocolat après l'avoir versé sur le smore. Ce dessert est également délicieux lorsqu'il est accompagné d'une tasse de chocolat chaud. Maintenant que vous avez toutes les étapes, essayez-le par vous-même et demandez à vos amis de penser que vous êtes le nouveau chef cuisinier. Prendre plaisir!

Choses dont vous aurez besoin

  • une brochette pour la guimauve
  • un grand pot
  • un petit pot
  • une grille de refroidissement
  • une plaque non plastique
  • chocolat fondant
  • accès à un poêle
  • une plaque à biscuits
  • parchemin
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