Comment faire des brownies faciles au micro-ondes et sans lait
Verser le dessus des brownies à la sortie du micro-ondes, car ils se figeront avec le mélange.
La cuisson peut souvent être une tâche longue et laborieuse qui peut nous amener à acheter des desserts et des puddings préparés dans les épiceries. Cette recette facile à faire pour les brownies au micro-ondes est sûre de changer tout cela, avec un temps de préparation court d'environ 10 minutes et un temps de cuisson réel de 5 minutes.
- 150g de beurre (ou 100g ça marche très bien)
- 65-75g de cacao
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille, d'extrait de caramel ou les deux
- 100g de farine
- 1Localisez tous vos ingrédients. Assurez-vous de les avoir à portée de main.
- 2Tamisez séparément la farine et le cacao, cela aide à l'onctuosité du mélange. Cette étape est facultative.
- 3Faites fondre votre beurre au micro-ondes, environ 40 à 50 secondes.
- 4Mettre dans un saladier après fusion, et ajouter dans cet ordre: le sucre, le cacao, la vanille et l'essence de caramel, puis bien mélanger. (de préférence après avoir ajouté chaque ingrédient)
- 5Ajoutez vos œufs individuellement au mélange, en vous assurant de bien mélanger.
- 6Ajouter la farine, l'incorporer au mélange petit à petit, en veillant à ce qu'il soit lisse.
- 7Verser dans un plat allant au micro-ondes (graissé ou beurré) après avoir vérifié que le mélange est lisse.
- 8Placez votre plat au micro-ondes, à pleine puissance, pendant environ 4 à 5 minutes - selon la puissance de votre micro-ondes.
- 9Retirer du micro-ondes, mais attention, il sera chaud.
- 10Placer sur une zone résistante à la chaleur. Laisser refroidir environ 2 heures.
- 11Coupez en carrés après refroidissement et dégustez.
- 12Fini.
Assurez-vous que votre plat s'adapte à votre micro-ondes avant de l'utiliser.
- Laissez le mélange reposer pendant environ 2 heures après l'avoir sorti du micro-ondes, car il cuira encore légèrement une fois sorti. La consistance changera légèrement, mais sera toujours chaude et humide, et assez molle (par opposition à friable et sèche) après quelques heures.
- Cette recette peut également servir de recette de gâteau au micro-ondes, assurez-vous simplement d'utiliser un plat rond pour micro-ondes, et faites-en de préférence un gâteau en couches avec par exemple de la confiture ou du chocolat comme séparateur de couches, puis suivez avec un délicieux glaçage au chocolat fondu, ou même simplement du sucre en poudre comme garniture.
- Vérifiez que le plat que vous souhaitez utiliser s'adapte à votre micro-ondes et qu'il va au micro-ondes.
- Vous pouvez ajouter des cacahuètes hachées, des noisettes, des amandes, etc. sur le dessus des brownies à la sortie du micro-ondes, car ils se solidifieront avec le mélange.
- Vous pouvez remplacer légèrement les ingrédients, par exemple vous pouvez utiliser environ 0,75 beurre et le reste est de la margarine.
- Vous pouvez utiliser de l'essence de vanille ou de caramel, mais vous pouvez utiliser une cuillère à café de chacun.
- Ne remplacez pas le beurre par une pâte à tartiner d'aucune sorte.
- Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients avant de commencer.
- N'utilisez pas de plats en métal.
- Assurez-vous que votre plat s'adapte à votre micro-ondes avant de l'utiliser.
- Échelle pour mesurer les montants
- Bol à mélanger
- Four micro onde
- Plat allant au micro-ondes
- Fouet ou fourchette
- Tamis
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