Comment faire pousser de la menthe en intérieur?
Pour faire pousser de la menthe à l'intérieur, achetez un plant de menthe dans votre pépinière locale. Ensuite, remplissez une large jardinière avec du terreau dont le pH est compris entre 6 et 7,5, plantez le semis et arrosez-le abondamment. Placez le récipient dans un endroit où il recevra beaucoup de lumière indirecte du soleil et arrosez-le tous les 2-3 jours. Après environ 6 semaines, vous pouvez commencer à récolter les feuilles de menthe. N'oubliez pas de couper les boutons floraux au fur et à mesure qu'ils apparaissent pour que la plante se concentre sur la production de feuilles! Pour obtenir des conseils sur la propagation de la menthe à partir d'une bouture, lisez la suite!
Certaines variétés de menthe comprennent la menthe douce, la menthe chocolatée, la menthe verte, la menthe citronnée, la menthe pomme et la menthe poivrée.
La menthe est une belle plante nécessitant peu d'entretien avec une grande variété d'applications dans les aliments, les boissons et les produits ménagers. La menthe pousse mieux comme plante en pot, c'est donc une belle plante à cultiver à l'intérieur. Si vous aimez faire pousser de la menthe dans votre maison, tout ce que vous avez à faire est d'acquérir un plant de menthe, de le rempoter et d'effectuer quelques soins de routine. Ensuite, vous pouvez récolter votre menthe au besoin pour faire des mojitos ou du thé à la menthe.
Partie 1 sur 3: acquérir un plant de menthe
- 1Achetez un plant de menthe. Les plantes de menthe sont notoirement difficiles à démarrer à partir de graines. Au lieu de cela, visitez votre pépinière locale (ou même parfois votre épicerie locale) et achetez un plant de menthe. Recherchez un semis qui mesure déjà au moins 3 à 10 centimètres (7,6 à 10,2 cm) de hauteur.
- Certaines variétés de menthe comprennent la menthe douce, la menthe chocolatée, la menthe verte, la menthe citronnée, la menthe pomme et la menthe poivrée.
- La menthe verte et la menthe poivrée sont les plus courantes. La menthe verte est souvent utilisée en pâtisserie et en cuisine. La menthe poivrée est plus souvent utilisée pour les boissons, comme les mojitos et le chocolat chaud.
- 2Propager une nouvelle plante de menthe à partir d'une bouture. Coupez un brin de 10 cm (4 po) d'un plant de menthe existant, à environ 1 centimètre (1,3 cm) au-dessus d'une jonction. Placez la garniture dans un verre d'eau, et attendez environ 1 semaine. De petites racines blanches devraient commencer à apparaître sous l'eau. Attendez encore 2 à 7 jours pour permettre aux racines de se développer.
- Ajouter de l'eau dans le verre si nécessaire.
- Changez l'eau tous les 4 à 5 jours pour garder votre coupe en bonne santé.
- 3Utilisez un «coureur» d'une usine de menthe extérieure existante. Si vous avez un ami avec une usine de menthe d'extérieur existante, vous pourrez peut-être utiliser l'un de leurs coureurs. Les "coureurs" sont de longues tiges qui poussent à partir d'une plante de menthe. Les coureurs établissent leurs propres racines dans le sol, ce qui signifie qu'ils peuvent être soigneusement retirés et transplantés dans un nouveau pot. Cherchez un patin et utilisez une truelle pour le retirer doucement du sol.
Pour faire pousser de la menthe à l'intérieur, achetez un plant de menthe dans votre pépinière locale.
Partie 2 sur 3: planter votre menthe
- 1Trouvez un récipient avec une grande surface. Les plantes de menthe ont besoin de beaucoup de largeur pour pousser efficacement, mais elles n'ont pas besoin de beaucoup de profondeur. Pour chaque plante de menthe, recherchez un récipient d'au moins 8-30 centimètres (20-30 cm) de large.
- Les jardinières en céramique sont poreuses et perdent facilement l'humidité. Votre menthe pourrait être plus heureuse dans un récipient en plastique.
- Vous pouvez réutiliser un récipient en plastique en perçant un trou dans le fond pour le drainage.
- 2Remplissez votre pot de terreau. Vous pouvez vous procurer du terreau dans une pépinière, un magasin de rénovation domiciliaire ou un magasin à grande surface. Les plantes de menthe apprécient un sol qui se draine bien, alors ne tassez pas le sol trop serré.
- 3Testez votre sol pour un ph de 6-7,5. Les plantes de menthe ne sont pas très pointilleuses, elles accepteront donc une gamme de pH relativement large. Utilisez un kit de test pour vous assurer que votre sol se situe dans cette plage optimale.
- Pour abaisser le pH de votre sol, ajoutez du compost, du fumier composté ou du paillis acide.
- Pour augmenter le pH de votre sol, ajoutez de la chaux granulée ou de la cendre de bois.
- 4Placez votre plant de menthe dans le récipient. À l'aide d'une petite truelle et/ou de vos doigts, faites une petite ouverture dans le sol. Placez délicatement votre plant de menthe dans cette ouverture. Déplacez le sol autour de votre semis afin que les racines ne soient plus exposées et que votre semis puisse se tenir debout.
- Les plantes de menthe d'intérieur ne nécessitent pas d'engrais ou de paillis.
La menthe pousse mieux comme plante en pot, c'est donc une belle plante à cultiver à l'intérieur. - 5Arrosez votre semis immédiatement après la plantation. Une fois que vous avez planté votre plante de menthe dans le sol, arrosez généreusement votre plantule. Pour une plante de menthe, offrez environ 6 à 8 grammes liquides (180 à 240 ml) d'eau.
Partie 3 sur 3: prendre soin de votre menthe
- 1Placez votre plante de menthe de manière à ce qu'elle reçoive la lumière indirecte du soleil. Choisissez une zone qui reçoit le soleil du matin et l'ombre partielle de l'après-midi. Vous voulez que la plante reçoive de la lumière sans la dessécher complètement. Faites tourner votre plante tous les 3-4 jours. Les plantes de menthe pousseront dans la direction de la lumière du soleil, et la rotation de la plante aide à l'empêcher de pousser de manière inégale.
- Certaines bonnes options incluent:
- Un rebord de fenêtre qui fait face au nord.
- Une étagère à travers la pièce d'une fenêtre orientée au sud.
- Certaines bonnes options incluent:
- 2Arrosez fréquemment votre menthe. Arrosez votre menthe au moins tous les 2-3 jours, ou plus si vous vivez dans un climat très sec ou si votre menthe reçoit beaucoup de lumière directe du soleil. Vérifiez le sol avec un doigt chaque jour pour vous assurer que le sol est humide.
- Ajoutez environ 1-2 tasses (240-470 ml) à votre plante de menthe à chaque arrosage.
- L'humidité peut être importante pour le processus de croissance, alors pensez à vaporiser de l'eau sur votre plante entre les arrosages.
- 3Utilisez un engrais soluble dans l'eau si vous le souhaitez. Les plantes de menthe n'ont pas souvent besoin d'engrais, mais elles peuvent aider à améliorer la croissance de votre plante si elles sont utilisées occasionnellement. Le meilleur moment pour utiliser de l'engrais est au printemps, lorsque les plantes commencent pour la première fois la nouvelle saison de croissance.
- Choisissez un engrais soluble dans l'eau à libération prolongée.
- Trop d'engrais peut altérer le goût de votre menthe.
Si vous aimez faire pousser de la menthe dans votre maison, tout ce que vous avez à faire est d'acquérir un plant de menthe, de le rempoter et d'effectuer quelques soins de routine. - 4Récoltez vos feuilles de menthe. Donnez à votre nouvelle plante de menthe entre 2 et 6 semaines pour qu'elle s'établisse. Ensuite, commencez à arracher les feuilles au fur et à mesure que vous en avez besoin. Évitez de récolter plus de 0,33 de la plante à la fois, car cela peut empêcher une bonne repousse.
- Suspendez les tiges de menthe à l'envers pour les sécher.
- Conservez les feuilles de menthe dans un contenant hermétique, comme un bocal ou un petit sac en plastique.
- 5Retirez les boutons floraux avant qu'ils ne s'ouvrent. Bien que les fleurs qui apparaissent au sommet de votre plante de menthe soient jolies, vous devrez les couper dès qu'elles apparaissent. Utilisez une paire de ciseaux pointus pour couper les fleurs à la tige afin d'éviter moins de feuilles de menthe plus fades.
- Cela empêche la plante de «monter en graine». Lorsqu'une plante de menthe commence à produire des graines, elle consacre moins d'énergie à la production de feuilles.
- Semis de menthe ou plante de menthe existante
- Récipient
- Sol
- L'eau
- Ciseaux
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Questions et réponses
- À quelle fréquence une plante de menthe doit-elle être arrosée?Les plantes de menthe ont besoin d'une quantité régulière d'eau pour garder le sol humide. Si le sol devient trop sec, assurez-vous d'arroser immédiatement.
- Quelles sont les meilleures herbes à cultiver en intérieur?Certaines des meilleures herbes à entretenir à l'intérieur comprennent la citronnelle, la ciboulette, la menthe, le persil, l'origan et le thym.
- Pouvez-vous garder une plante de lavande à l'intérieur?Oui, vous pouvez les faire pousser à l'intérieur. Il est recommandé d'utiliser un pot en terre cuite car cela aidera à prévenir la pourriture des racines.
- De combien de soleil une plante de menthe a-t-elle besoin?Il est préférable de le garder dans un endroit qui offre une petite quantité d'ombre. La menthe a également besoin d'une protection contre une longue exposition au soleil direct.
