Comment faire pousser du chou frisé à l'intérieur?
Faites germer vos graines de chou frisé dans un plateau et replantez les plants de chou frisé dans des pots plus grands une fois qu'ils ont poussé.
Le chou frisé est un légume à feuilles riche en nutriments que vous pouvez cultiver à l'intérieur toute l'année. Faites germer vos graines de chou frisé dans un plateau et replantez les plants de chou frisé dans des pots plus grands une fois qu'ils ont poussé. Assurez-vous de fournir à vos plantes de chou frisé beaucoup d'humidité et de lumière pour les aider à prospérer. Le chou frisé est un excellent ajout aux salades, smoothies et autres repas nutritifs.
Partie 1 sur 2: faire germer les graines
- 1Remplissez les plateaux de semences avec un substrat de culture sans terre. Achetez des plateaux à graines pour la germination qui ont des trous de drainage sur le fond. Remplissez chaque récipient à graines dans le bac avec 3-10 centimètres (7,6-10,2 cm) de terreau de culture sans terre. Brumisez ou saupoudrez un peu d'eau sur chaque récipient pour humidifier le mélange.
- Évitez d'utiliser du terreau, qui peut s'agglutiner et empêcher vos plantes de s'égoutter correctement.
- Essayez de trouver des variétés de mélanges de culture spécialement conçus pour la culture de légumes.
- Vous pouvez également fabriquer votre propre mélange de culture sans terre en utilisant des médiums comme la perlite, le compost ou la vermiculite.
- Vous pouvez acheter des bacs à graines et un mélange de culture sans terre dans les jardineries ou en ligne.
- 2Plantez et couvrez vos graines de chou frisé avec 1 centimètre (1,3 cm) de substrat de culture. Saupoudrez 2-3 graines de chou frisé dans chaque contenant de graines. Couvrez les graines d'environ 1 centimètre (1,3 cm) de votre substrat de culture de votre choix. Humidifiez à nouveau le support s'il est sec.
- 3Couvrez votre bac à graines et placez-le dans un endroit chaud. Pour que vos graines de chou frisé germent, elles devront être gardées au chaud et humides. Couvrez le bac à graines avec un sac en plastique pour créer ces conditions. Placez le plateau dans un endroit toujours chaud, comme le dessus de votre réfrigérateur.
- Les graines n'auront pas besoin de la lumière du soleil pour germer.
Vous devrez arroser le chou frisé cultivé dans des pots plus que les plants de chou frisé en plein air. - 4Vérifiez les graines au cours des 4 prochaines semaines pour les garder humides. Assurez-vous que les graines ne sèchent pas, ce qui les empêchera de pousser correctement. Vérifiez les plateaux tous les quelques jours pour vous assurer que le substrat de culture est encore humide. Brumisez ou saupoudrez les récipients avec de l'eau car cela est nécessaire pour maintenir l'humidité.
- Les semis devraient émerger dans les 4 semaines suivant la plantation des graines.
Partie 2 sur 2: replanter des semis
- 1Préparez des pots pour votre chou frisé d'au moins 30 centimètres (30 cm) de largeur et de profondeur. Une seule plante de chou frisé adulte aura besoin d'un récipient d'environ 30 centimètres (30 cm) de profondeur et de largeur égale. Assurez-vous de choisir des pots qui ont des trous de drainage au fond. Remplissez les pots à environ 0,75 avec le même substrat de culture que vous avez utilisé pour faire germer les graines.
- Si vous décidez de planter plusieurs plantes dans un même pot, essayez de donner à chaque plante un diamètre d'environ 30 centimètres (30 cm) d'espace pour pousser.
- Les pots peuvent être faits de n'importe quel matériau à condition qu'ils soient suffisamment grands et aient des trous de drainage.
- 2Retirez les plants de leurs plateaux très doucement. Utilisez votre doigt pour desserrer le mélange de croissance autour de chaque plante. Retirez délicatement chaque plant pour éviter d'endommager les racines. Inclinez le bac à graines sur le côté si cela facilite le retrait des plantes.
- Si votre bac à graines est en plastique flexible, poussez le fond de chaque contenant de semis pour libérer les plantes facilement.
- 3Plantez chaque plant de chou frisé aussi profondément que ses racines. Creusez un petit trou dans chaque pot d'environ la longueur et la largeur des racines du plant. Insérez doucement la plante dans le substrat de culture. Remplissez l'espace autour des racines avec le mélange de croissance, juste assez pour couvrir entièrement les racines.
- Les tiges des plantes n'ont pas besoin d'être enterrées dans le mélange de culture.
Plantez et couvrez vos graines de chou frisé avec 1 centimètre (1,3 cm) de substrat de culture. - 4Arrosez les plantes juste assez pour humidifier le sol. Ajoutez de l'eau autour de la base de chaque plante jusqu'à ce que le substrat soit humide. Arrêtez-vous si l'eau commence à s'accumuler dans les pots. Un arrosage excessif de vos plantes peut les rendre gorgées d'eau et endommager leurs racines.
- Vous devrez arroser le chou frisé cultivé dans des pots plus que les plants de chou frisé en plein air.
- Arrosez les plantes tous les quelques jours ou chaque fois que le substrat semble sec.
- 5Choisissez un endroit qui reçoit au moins 4 heures de soleil par jour pour votre chou frisé. Le chou frisé a besoin d'au moins un soleil partiel pour prospérer et grandir. Si vous le pouvez, placez vos pots de chou frisé à côté d'une fenêtre orientée au sud. À des températures très élevées, fournissez à vos plants de chou frisé une ombre partielle pour éviter les dommages causés par le soleil.
- Si les températures dépassent 21°C, déplacez vos plants de chou frisé d'un endroit ensoleillé à un endroit partiellement ombragé.
- 6Achetez des lampes de culture si votre maison ne reçoit pas beaucoup de soleil. Pour faire pousser des verts à l'intérieur sans lumière du soleil, vous aurez besoin d'un système d'éclairage qui offre le spectre lumineux dont ils ont besoin. Achetez un luminaire 2 ou 4 pour ampoules fluorescentes et mélangez des ampoules blanc froid et blanc chaud. Assurez-vous que vous disposez d'un éclairage suffisant pour couvrir vos plantes uniformément.
- Ces lumières ne doivent être allumées qu'au moins 4 heures par jour pour simuler la lumière naturelle du soleil.
- Vos plantes doivent être placées à au moins 15 centimètres sous les lumières pour éviter la surchauffe.
- Vous pouvez acheter des lampes de culture dans un centre de jardinage, une quincaillerie ou en ligne.
- Assurez-vous de remplacer les ampoules fluorescentes lorsqu'elles deviennent noires aux extrémités.
- Comme alternative, vous pouvez acheter des lampes de culture T-5, qui sont plus chères que les lampes fluorescentes mais utilisent moins d'énergie.
Le cultivar frisé vert nain pousse de douze à dix-huit pouces de hauteur tandis que le chou frisé Lacinato ("chou frisé dinosaure") peut atteindre trois pieds! - 7Taillez vos plants de chou frisé pour ralentir leur germination. La taille de votre chou frisé l'empêchera de semer trop vite. Lorsque vos plants de chou frisé commencent à arriver à maturité, retirez doucement leurs vieilles feuilles extérieures. Assurez-vous que les feuilles sont coupées juste à côté de la base des plantes pour éviter les dommages.
- La plupart des plants de chou frisé atteignent leur maturité en 55 à 65 jours.
- Faites-le tous les quelques jours ou au besoin.
- Les feuilles les plus anciennes ont toujours bon goût, vous pouvez donc les laver et les inclure dans des salades, des smoothies ou d'autres plats.
- Le chou frisé peut résister à la fois aux températures chaudes et froides, mais sa saveur peut en souffrir si vos plantes surchauffent.
- Vous pouvez récolter les feuilles de vos plants de chou frisé au besoin pendant que vous les cultivez.
- Assurez-vous de ne pas utiliser de graines de chou frisé âgées de plus de 4 ans car elles ne seront probablement plus viables.
- La culture du chou frisé à l'intérieur le protège des ravageurs tels que les pucerons et les altises, qui attaquent fréquemment les cultures extérieures.
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Questions et réponses
- Quelle sera la hauteur du chou frisé à maturité?Cela dépend du type de cultivar de chou frisé qui est planté. Le cultivar frisé vert nain pousse de douze à dix-huit pouces de hauteur tandis que le chou frisé Lacinato ("chou frisé dinosaure") peut atteindre trois pieds!
