Comment élever des cochons?
Pour élever des porcs, assurez-vous qu'ils ont beaucoup d'eau potable, car les porcs peuvent boire 4 gallons d'eau par jour. Vous devez leur donner un aliment commercial pré-mélangé pour porcs afin qu'ils reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin. Vous pouvez aussi occasionnellement donner à vos porcs des restes de nourriture comme des fruits, des légumes et des restes de viande, tant qu'ils ne constituent pas la majeure partie de leur alimentation. Assurez-vous également que vos porcs ont accès à un bain de boue afin qu'ils puissent réguler leur température lorsqu'il fait chaud dehors. Pour apprendre à aménager un enclos pour vos cochons, continuez à lire!
Pour élever des porcs, assurez-vous qu'ils ont beaucoup d'eau potable, car les porcs peuvent boire 4 gallons d'eau par jour.
Que vous envisagiez d'élever des porcs pour les vendre pour leur viande ou pour les garder comme animaux de compagnie, vous devrez savoir comment les loger et en prendre soin. Les porcs sont des animaux précieux pour leur viande et leur fumier. L'essor du mouvement de l'alimentation biologique a rendu les consommateurs plus conscients de la provenance de leur viande, et nombre d'entre eux préfèrent acheter auprès de petits producteurs locaux que de grandes entreprises agricoles. Faites défiler jusqu'à l'étape 1 pour en savoir plus sur le processus d'élevage des porcs.
Partie 1 sur 2: loger vos porcs
- 1Construisez une porcherie. Les porcs ont besoin d'un endroit sec et sûr pour vivre qui les protégera des intempéries et offrira suffisamment d'espace pour se déplacer. Certains prétendent qu'un cochon adulte n'a besoin que d'environ 20 m2 d'espace. Cependant, pour un porc vraiment en bonne santé, vous devez allouer à chaque porc environ 50 m2 d'espace. Lorsque vous planifiez votre porcherie, n'oubliez pas qu'il est préférable que l'enclos soit deux fois plus long que large.
- Lorsque vous faites vos plans, gardez également à l'esprit que les porcs ont tendance à se soulager près de leur approvisionnement en eau. Pour cette raison, vous devriez prévoir de mettre l'approvisionnement en eau à l'extrémité de l'enclos, loin de leur nourriture et de leur abri.
- Si vous avez une grange avec des stalles vides, vous pouvez envisager d'élever vos porcs à l'intérieur de la grange. N'oubliez pas que vous devrez transporter le fumier qu'ils produisent hors de la grange.
- 2Installez un grillage solide autour du stylo. Utilisez une clôture tissée qui est «tendue» avec une planche en bas pour décourager le creusement. La meilleure façon de construire votre clôture est de tracer la zone dans laquelle vous logerez votre ou vos porcs, puis de construire une solide clôture en bois autour de la zone. Lorsque votre clôture est construite, attachez du fil soudé 4×2 à l'intérieur de la clôture afin que si les porcs poussent dessus, elle n'aille nulle part.
- Une clôture électrique mobile est une bonne option pour les porcs qui seront utilisés pour faire paître d'autres parties d'une ferme ou d'un terrain, et seront parqués dans et hors de l'enclos.
- 3Inclure au moins un abri partiel. Les porcs peuvent prendre des coups de soleil s'ils ne sont pas protégés de la lumière directe du soleil par temps chaud. Par temps froid, les porcs chercheront à se protéger du froid et du vent. La meilleure configuration est une structure couverte à trois côtés qui peut être placée à l'intérieur de la zone clôturée. De nombreux éleveurs de porcs recommandent de fournir à vos porcs au moins 15 à 20 m2 d'ombre. Le toit n'a pas besoin d'être plus haut que quatre pieds de haut.
- N'oubliez pas de laisser une ouverture partielle sous les combles de la structure afin que la chaleur puisse s'échapper pendant les mois les plus chauds de l'année.
- Une façon de fournir de l'ombre est de fixer un tissu d'ombrage sur le dessus du stylo pour bloquer le soleil.
- En hiver, vous devriez mettre du foin à l'intérieur de l'abri dans lequel vos petits cochons peuvent se réchauffer.
- 4Envisagez de fournir à votre ou vos porcs un bassin de boue. C'est vrai - les cochons adorent la boue. Les cochons ont du mal à réguler leur température et face à une forte chaleur, une boue de boue ressemble à une piscine pour vos cochons. Pour construire un bassin de boue, coupez une partie de l'enclos. Vous pouvez construire une clôture ou une auge basse pour garder la boue dans une seule section. Travaillez la terre où sera votre bain de boue, puis ajoutez de l'eau dans la zone une ou deux fois par jour (peut-être plus si vous vivez dans un climat particulièrement chaud).
- Placez une nouvelle couche de sable au fond de votre mare lorsque vous la creusez pour la première fois.
- Ajoutez de la terre fraîche au besoin.
- Notez que vous devez garder la cuvette propre car certains porcs l'utiliseront comme salle de bain.
- Ne jetez pas de nourriture dans la mare, gardez-la remplie d'eau et pour réduire les mouches et les risques de maladie, n'y jetez pas de nourriture.
- La boue aide également à réduire le risque que les porcs attrapent des poux, leur permet de s'enraciner (creuser le sol; quelque chose qu'ils aiment vraiment faire) et de garder leur peau en bon état.
- Les porcs seront stressés par la chaleur et cela peut déclencher des crises cardiaques liées à la chaleur. Si vous n'avez pas de place pour vous vautrer, utilisez de grandes piscines pour enfants où les cochons pourront s'allonger.
Dans quelle mesure est-il possible pour un agriculteur d'emmener ses porcs dans un autre pays pour gagner plus d'argent? - 5Déterminez ce que vous allez faire avec tout le fumier. Un porc de 45 kg peut produire environ 1,3 kg de fumier par jour. Vous pouvez utiliser ce fumier pour fertiliser votre jardin ou vos cultures. Vous pouvez également envisager de vendre le fumier à d'autres agriculteurs ou jardiniers locaux qui n'en ont peut-être pas un approvisionnement immédiat.
- 6Contrôlez les mouches. Le seul problème que les gens ont avec les cochons, les cochons de ferme ou les cochons à ventre plat est le problème des mouches. Après avoir nettoyé après les cochons, recouvrez les taches d'urine d'une fine couche de chaux de jardin. Vous pouvez l'obtenir en vrac dans les magasins de fournitures de jardin et utiliser une boîte de café pour le diffuser sur la zone souillée. Cela adoucit la zone et tue les œufs de mouches. Si vous utilisez du fumier pour votre jardin, vous pouvez également traiter le tas de fumier avec.
- La chaux de jardin est utilisée pour marquer les lignes sur les terrains de football afin qu'elle soit sans danger pour les humains et les animaux domestiques. En fait, c'est l'ingrédient principal du Sweet PDZ utilisé pour rafraîchir les stalles des chevaux.
- Si vous ne trouvez pas de chaux, vous pouvez utiliser du gypse, mais il ne sentira pas aussi frais.
Partie 2 sur 2: élever les porcs
- 1Pensez à la période de l'année à laquelle vous achetez vos porcelets. Les porcs grandissent mieux par temps chaud (60 à 21°C est idéal). Si possible, commencez votre projet d'élevage de porcs au début du printemps ou à la fin de l'été - de cette façon, lorsque les porcelets grandissent le plus, ils le feront dans les meilleures conditions. Aussi surprenant que cela puisse paraître, un porcelet de 23 kg, s'il a accès à de la nourriture et de l'eau en permanence, élèvera les 113 kg (poids du marché) en 100 jours environ. Parlez d'une poussée de croissance.
- 2Achetez vos cochons. Que vous éleviez votre porc comme animal de compagnie ou pour la viande, vous devrez sélectionner un porc en bonne santé chez un bon éleveur. À moins que vous n'ayez de l'argent à dépenser, vous devriez concentrer votre recherche sur les fermes porcines de votre région qui ont des porcelets à vendre. Lorsque vous regardez des porcelets, évitez d'en acheter qui se grattent ou toussent. Si vous remarquez qu'environ 20% des porcs de la ferme que vous visitez ont l'air malades, vous devriez envisager d'acheter un porc ailleurs.
- Gardez à l'esprit que si vous allez à une vente de porcs où plusieurs éleveurs exposent leurs porcs, les porcs seront probablement plutôt stressés. Ils deviennent également plus sensibles à la maladie.
- 3Donnez suffisamment d'eau à votre cochon. Les porcs boivent beaucoup d'eau. En moyenne, ils consommeront 2 à 4 gallons (7,6 à 15 l) d'eau par jour. Gardez une baignoire enracinée dans le sol et remplissez-la d'eau propre tout au long de la journée. Si vous posez simplement la baignoire sur le sol, le cochon la renversera probablement et jouera avec elle.
- Les baignoires sont bien mais elles ont besoin d'être régulièrement remplies en été, de même que les abreuvoirs. Il existe plusieurs abreuvoirs bon marché pour les porcs qui se branchent à une source d'eau et régulent l'eau via un système de flotteur.
- 4Choisissez une bonne alimentation pour vos porcs. Comme vous pouvez le deviner, les porcs sont vraiment bons à manger. En général, vous devez prévoir d'utiliser des aliments prémélangés pour vous assurer que vos porcs ont une alimentation bien équilibrée. Un porcelet de 23 kg devrait être nourri avec un aliment commercial contenant 16% de protéines, tandis qu'un porc de 57 kg s'en tirerait bien avec un mélange de 14% de protéines - bien que certains éleveurs préfèrent garder leur aliment à 16%. Un porc devrait gagner 1 lb (0,45 kg) par jour.
Le seul problème que les gens ont avec les cochons, les cochons de ferme ou les cochons à ventre plat est le problème des mouches. - 5Donnez des restes à vos cochons. Les porcs sont parfois appelés poubelles vivantes, ce qui est un sentiment assez juste. Cependant, gardez les aliments comme plat principal et donnez-leur des restes comme plat d'accompagnement. Vous pouvez nourrir vos porcs avec des fruits, des légumes, des restes de viande, des déchets de jardin et même des œufs gâtés. Assurez-vous simplement de ne pas nourrir vos porcs uniquement avec des restes.
- Gardez à l'esprit que les choses qui sont toxiques pour les humains (comme les feuilles de rhubarbe ou certaines baies) sont également toxiques pour les porcs. Vous devez également éviter de nourrir votre porc avec des pommes de terre crues et de la viande crue, car les deux peuvent être toxiques ou contenir de mauvaises bactéries.
- Certains éleveurs de porcs professionnels pensent qu'il est préférable de faire bouillir toute nourriture «humaine» que vous prévoyez de donner à vos porcs. Cela protégera vos cochons contre les mauvaises bactéries que la nourriture pourrait contenir.
- 6Protégez vos porcs contre les parasites internes. Les porcs ont tendance à attraper des parasites internes car ils s'enracinent dans la boue et le fumier toute la journée. Demandez à un vétérinaire local de prescrire à vos porcs un anthelminthique qui tuera tous les vers qu'ils pourraient avoir. Il est recommandé de vermifuger votre cochon toutes les quatre à six semaines.
- 7Vendez vos cochons pour de l'argent. Si vous envisagez de vendre vos porcs, vous devriez le faire lorsqu'ils auront atteint 200 à 113 kg (90 à 114 kg). Lorsque les porcs sont prêts à être vendus sur un marché, leur prix sera calculé en fonction de leur taille et de leur état de santé. Apportez les porcs à une vente aux enchères de bétail ou chez des particuliers et des magasins locaux. Prenez rendez-vous avec un abattoir local.
- 8N'oubliez pas que les porcs peuvent être dangereux. Un cochon de 100 lb peut faire un gros coup lorsqu'il frappe vos jambes. Les morsures ne sont pas très amusantes non plus. Gardez des «planches de tri» autour pour remettre les porcs dans leurs enclos et pour les saisir en cas de problème.
- Ceux-ci sont généralement de forme rectangulaire (30" x 48") avec des découpes sur le dessus et les côtés. Ils sont bon marché dans les magasins d'alimentation et en ligne.
- Vous pouvez fabriquer le vôtre à l'aide d'un morceau de bois de la taille mentionnée et attacher des poignées.
- N'achetez pas un cochon trop jeune, car il devrait rester avec sa mère pendant 6 semaines.
- Les pesticides approuvés peuvent être utilisés sur les porcs pour lutter contre les poux et les acariens.
- N'oubliez pas de vérifier régulièrement la sécurité de la clôture. Les porcs sont des animaux intelligents qui creusent naturellement. Ils détecteront toutes les faiblesses de la clôture et se détacheront s'il y a une opportunité.
- Les ventilateurs pour bétail sont parfaits pour maintenir la circulation de l'air dans la zone des porcs. Placez-les à l'extérieur de l'enclos et assurez-vous que le câblage électrique n'est pas près des porcs.
Si vous élevez des porcs pour la viande, assurez-vous que l'abattoir a une bonne réputation, par exemple pas de porcs mal étourdis ou de sols sales. - Si vous élevez des porcs pour la viande, assurez-vous que l'abattoir a une bonne réputation, par exemple qu'il n'y a pas de porcs mal étourdis ou de sols sales.
- Ne donnez jamais de viande crue aux porcs. La viande peut être porteuse de maladies et la réglementation fédérale interdit la vente de viande de porc si l'animal a été nourri avec de la viande crue.
- Ne laissez pas les porcelets dans l'adulte se vautrer. Les petits porcs ont besoin de se vautrer loin des adultes. Les adultes ne font pas attention et peuvent blesser ou tuer les petits porcs.
- Des planches de bois
- Fil de fer ou grillage
- L'eau
- Baignoire
- Nourrir
- Un cochon
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Questions et réponses
- De quelles vitamines dois-je donner à mes porcs, le cas échéant?Si vos porcs ont l'air en mauvaise santé, planifiez une visite avec votre vétérinaire. Il ou elle peut prescrire des suppléments pour lutter contre les problèmes de nutrition de vos porcs. Il ou elle peut également suggérer un nouveau régime à la place.
- Comment le porcelet se nourrira-t-il s'il est retiré de la mère?Vous pouvez nourrir un petit porcelet avec un biberon rempli de lait. Pour un porcelet un peu plus gros, vous pouvez faire tremper la nourriture pour porcs adultes dans de l'eau jusqu'à ce qu'elle devienne une bouillie.
- Comment prendre soin d'un cochon nouveau-né?Une fois que le porc est né, vous devez le garder avec la truie dans un enclos de mise bas à l'intérieur.
- Le marché aux porcs n'est pas encourageant là où je suis. Dans quelle mesure est-il possible pour un agriculteur d'emmener ses porcs dans un autre pays pour gagner plus d'argent?Tout d'abord, vous devez vous renseigner sur les conditions pour le faire dans votre pays. Ensuite, vous devrez également connaître les conditions que vous devrez remplir dans les pays vers lesquels vous exporterez. S'il y a des épidémies comme la peste porcine dans votre pays, vous ne serez pas autorisé à sortir vos porcs. Vous devez également conserver des documents sur des choses comme les médicaments et les vermifuges.
- Quelle est la relation âge/poids d'un porc bien nourri?8 semaines - 18 kg 1 kg de 17-18% de protéines 12 semaines - 34 kg 2-1 kg de 15% de protéines 16 semaines - 57 kg 4-2 kg de 0% de protéines
- Quelle doit être la taille de l'auge des porcs?Cela dépend de la taille de vos porcs. Par exemple, deux porcs de 27 kg auront besoin d'un abreuvoir de 5 litres. Gardez à l'esprit qu'au fur et à mesure que vos porcs grossissent, ils boivent plus d'eau et que l'auge doit être pleine tous les jours. Assurez-vous également que le cou des porcs peut dépasser l'auge.
- Pouvez-vous fabriquer votre propre nourriture pour porcs? Si oui, comment faites-vous?Vous pouvez fabriquer votre propre nourriture pour porcs. Cependant, sachez qu'avec le prix du grain élevé, il est probablement moins cher de l'acheter. Cela dit, vous pouvez mélanger les aliments. Mélanger 12% de tous les aliments sucrés et de l'avoine frisée. Verser le sac d'aliments sucrés dans la trémie et mélanger dans 0,5 sac d'avoine. Le marché local est un bon endroit pour leur demander de garder des boîtes de laitue, de légumes et de fruits pour vous, donc au moins une fois par semaine, les cochons reçoivent de la salade. Une note concernant la laitue - la laitue iceberg a une teneur élevée en sel par rapport à d'autres types de laitue et les porcs plus âgés s'en sortent mieux avec la laitue romaine et d'autres types de laitue.
- Puis-je garder un seul cochon ou aura-t-il besoin de compagnie?Vous pouvez garder un seul cochon, mais ce serait vraiment mieux d'en avoir deux ou plus. Sinon, ils pourraient s'ennuyer et devenir destructeurs.
- Si vous élevez un cochon de compagnie, doit-il être enclos? Restera-t-il à la maison?C'est le cas, mais s'il est dans votre maison, ayez peut-être une petite cage pour cela. Si votre cochon reste à l'extérieur, gardez-le définitivement dans un enclos ou dans une zone fermée.
- Un porc mâle doit-il être castré lorsqu'il est élevé pour la viande?La plupart des agriculteurs préfèrent castrer le mâle lorsqu'il est utilisé pour la viande. Cela enlève l'odeur de musc indésirable lors de la cuisson du porc.
Questions sans réponse
- Que faire si mon cochon est malade et ne veut pas manger?
- Que peuvent manger les porcs pour prendre du poids et vivre en bonne santé?
- Combien coûte environ l'élevage de porcs?
- Comment planifier la récolte de plusieurs porcs?
- Que se passera-t-il si je nourris mes porcs uniquement avec du maïs?
Les commentaires (30)
- J'ai beaucoup appris sur la façon d'élever des porcs, comme les soins, l'abri et la saison qui est bonne pour l'achat de porcelets. Aussi la partie vente, car je souhaite vendre mes porcs aux abattoirs après les avoir élevés. Je suis prêt à être éleveur de porcs maintenant!
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- J'ai le désir de démarrer une ferme porcine sur une base commerciale, mais je n'ai aucune idée de l'élevage de porcs. Ce site m'a été très utile et j'ai plus de confiance pour démarrer ma ferme bientôt.
- Comment construire une bonne clôture et comment nourrir un cochon.
- Je ne savais pas que la viande crue et les pommes de terre crues ne sont pas bonnes pour les porcs, ce que nous aimions faire lors de la préparation de la viande de poulet. Merci beaucoup, guide.
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- L'article m'a fait prendre conscience que les cochons, comme les chiens, sont pour la vie et pas seulement pour les vacances et qu'ils ne sont pas bon marché à élever. Donc, pour tous ceux qui cherchent à avoir un cochon, surtout s'il s'agit d'un animal de compagnie, ils doivent y entrer les yeux ouverts.
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- J'avais l'intention d'élever des porcs, maintenant je sais que je vais commencer très bientôt!
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- Je veux démarrer un petit projet d'élevage de porcs mais je ne connaissais rien aux porcs. J'ai beaucoup appris de cet article, merci beaucoup pour votre aide.
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- A appris la manipulation de base, l'alimentation et de meilleures pratiques de logement. J'aimerais me lancer dans l'élevage commercial de porcs.
- Je me sens déjà comme un éleveur de porcs professionnel, merci.
- La plupart des éleveurs de porcs de ma région nourrissent souvent leurs porcs avec de la viande et des aliments crus. Maintenant je sais que c'est malsain.
