Comment faire un ragoût de cacahuètes moulues?
Il est recommandé de cuire à feu doux, mais si vous utilisez une température plus élevée, ajustez les temps de cuisson en conséquence.
Pour ceux qui sont intéressés à essayer des plats étrangers. Cela devrait s'avérer être un «médicament de passage» vers des aliments plus exquis.
- 2 tasses d'oignons hachés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 0,5 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café de gousses d'ail, pressées
- 3 tasses de jus de tomate
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- 2 tomates hachées
- 1,5 tasse de gombo haché
- 0,5 tasse de beurre d'arachide
Ajoutez plus d'eau si le ragoût est trop épais.
- 1Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive pendant 10 minutes.
- 2Incorporer le poivre de Cayenne et les gousses d'ail et faire sauter pendant quelques minutes de plus.
- 3Couvrir et faire sauter encore quelques minutes.
- 4Incorporer le jus, l'eau, le sel, le gingembre, la coriandre et les tomates.
- 5Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
- 6Ajouter le gombo et laisser mijoter encore 5 minutes.
- 7Incorporer le beurre d'arachide.
- 8Placez la casserole sur un diffuseur de chaleur et laissez mijoter doucement jusqu'au moment de servir.
- 9Fini.
- Ajoutez plus d'eau si le ragoût est trop épais. Il est recommandé de cuire à feu doux, mais si vous utilisez une température plus élevée, ajustez les temps de cuisson en conséquence. Vous pouvez également ajouter des viandes et des légumes au plat qui vous convient.
- Soyez prudent pendant combien de temps vous laissez les aliments en feu. Aller trop loin en dessous ou au-dessus des heures données peut affecter la qualité de votre repas.
- Grand pot
- Grande cuillère
- Ustensile de coupe
- Matériel de mesure
