Comment faire des crêpes au four à micro-ondes?
Pour faire des crêpes au four à micro-ondes, commencez par mélanger la farine, l'œuf, le beurre et le lait dans un bol. Ensuite, couvrez une assiette ordinaire d'une fine couche de beurre ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif pour éviter que la pâte n'y colle. Ensuite, versez environ 0,75 tasse de pâte à crêpes dans l'assiette et mettez-la au micro-ondes pendant 60 secondes. Enfin, garnissez la crêpe de votre sirop préféré et dégustez-la fraîchement sortie du micro-ondes! Pour obtenir des conseils sur la préparation de crêpes dans une tasse, lisez la suite!
Dois-je ajouter de l'eau pour la tasse à crêpes ou puis-je simplement mettre le mélange à crêpes au micro-ondes?
Vous savez quoi préparer pour le petit-déjeuner, mais vous ne pouvez pas utiliser le poêle? Suivez ces instructions étape par étape pour préparer des crêpes au four à micro-ondes.
- 0,5 cuillère à soupe de beurre
- 5 cuillères à soupe (100g) de farine tout usage
- 1 œuf large
- 0,5 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / végétale (facultatif)
- Une pincée de sel, au goût (facultatif)
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif); pour une crêpe plus sucrée, mélanger le sirop d'érable dans la pâte
Méthode 1 sur 3: cuire des crêpes sur une assiette
- 1Mélangez la farine, l'œuf, le beurre et le lait. Fouettez l'œuf et la moitié du lait dans un bol. Ajoutez graduellement la farine pour obtenir une pâte lisse et épaisse. Battez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, puis ajoutez le reste du lait. Il est important que votre pâte soit assez épaisse pour que le mélange ne coule pas partout.
- 2Couvrir une assiette de beurre pour empêcher la crêpe de coller. Une fine couche devrait suffire, mais utilisez-en plus si vous le souhaitez. Vous pouvez également envisager d'utiliser de la margarine, de l'huile d'olive / végétale ou un aérosol de cuisson antiadhésif.
- 3Versez environ 0,75 tasse de mélange à crêpes dans l'assiette. La taille de la crêpe dépend de la taille de votre assiette, mais sachez que les crêpes plus grosses prendront plus de temps à cuire.
- 4Mettez l'assiette au micro-ondes pendant 60 secondes. Ajustez l'heure si vous savez que votre micro-ondes est particulièrement faible ou fort. Si la crêpe est encore liquide, faites-la chauffer pendant encore dix secondes, mais n'allez pas trop loin. Il n'y a pas de gril impliqué, donc votre crêpe ne brunira pas. Si vous faites trop cuire votre crêpe, elle deviendra sèche et ne brûlera pas.
- 5Répétez pour en faire plus. Placez la crêpe cuite sur une assiette propre. Si la plaque de cuisson est encore bien graissée avec du beurre, versez une autre cuillerée de pâte à crêpes sur la première assiette. Sinon, étalez plus de beurre au besoin pour vous assurer que la crêpe suivante ne colle pas. Faites cuire la deuxième crêpe pendant une minute ou jusqu'à ce qu'elle ne coule plus. Répétez jusqu'à ce que vous ayez autant de crêpes que vous le souhaitez.
Méthode 2 sur 3: faire des crêpes dans une tasse
- 1Pensez à préparer vos crêpes dans des tasses. Le temps de cuisson est le même que lors de la cuisson avec une assiette. Il sera plus facile de faire beaucoup de crêpes rapidement en utilisant une assiette, mais une tasse peut vous donner une nouvelle crêpe à portion individuelle.
- 2Remplissez une tasse d'environ 0,25 ou 0,33 avec de la farine ou un mélange à crêpes pré-préparé. Versez de l'eau dans la tasse (environ la moitié d'une tasse) jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte d'épaisseur moyenne. Mélanger avec une cuillère à café jusqu'à ce que la consistance soit lisse. Vous pouvez ajouter plus d'eau si le mélange est trop épais et plus de mélange farine / crêpes si le mélange est trop fin.
- 3Mettez la tasse au micro-ondes pendant environ 90 secondes. La crêpe est entièrement cuite lorsqu'il n'y a plus de mélange liquide dans la tasse. Si le mélange est encore liquide, passez la tasse au micro-ondes pendant 30 secondes de plus.
- 4Versez les garnitures directement dans la tasse, puis mangez avec une fourchette. Lorsque votre mug crêpe est bien cuit, il est prêt à être mangé. Versez du sirop, du sucre ou du beurre dans la tasse et dégustez!
Combien de crêpes puis-je faire à la fois au micro-ondes?
Méthode 3 sur 3: servir des crêpes au micro-ondes
- 1Mettez des garnitures sur votre crêpe. Si vous avez la dent sucrée, choisissez le sucre, le sirop, le Nutella et / ou la crème fouettée. Tartinez votre crêpe de beurre pour un repas riche mais simple. Pensez au jambon, au fromage et à d'autres garnitures salées pour une expérience de crêpes plus copieuse.
- 2Pensez à faire passer du bacon au micro-ondes pour accompagner votre crêpe. Pour cuire le bacon au micro-ondes, déposez deux serviettes en papier sur une assiette. Placez les lardons dans l'assiette et ajoutez une autre serviette en papier sur le dessus. Faites sauter votre bacon pendant trois minutes et demie et vous obtenez une garniture de crêpes à la viande.
- Bol pour mélanger le mélange à crêpes
- Plaque micro-ondable
- fouet
- ingrédients énumérés ci-dessus
Questions et réponses
- Existe-t-il un moyen de faire dorer la crêpe?Oui, si vous utilisez un four à micro-ondes multifonction, tel qu'un four avec une combinaison de fonctions micro-ondes et gril.
- Dois-je ajouter des œufs aux crêpes de la tasse, ou simplement de la farine et de l'eau / du lait?Vous n'avez pas besoin d'ajouter d'œufs. Un rapport 2: 1 de mélange et d'eau / lait fonctionnera. L'ajout d'œufs est facultatif.
- Est-ce juste pour les micro-ondes ou pourrais-je utiliser le même ingrédient dans une casserole?Comme ce n'est qu'une recette de crêpes normale, cela fonctionnerait probablement sur une casserole, mais il y a aussi une recette ici pour les casseroles: Comment faire des crêpes, juste pour être sûr.
- Puis-je utiliser une casserole pour faire des crêpes dans un four à micro-ondes?Ne mettez rien de métal dans le micro-ondes. Ils ne jouent pas bien ensemble et vous obtiendrez des étincelles et risqueriez de détruire le four et la casserole.
- Dois-je retourner la crêpe si j'utilise un micro-ondes?Non, un micro-ondes chauffe les choses de tous les côtés à la fois, contrairement à une casserole qui ne chauffe que le fond.
- Pour le mug crêpe, puis-je ajouter du lait à la place de l'eau?Oui, vous pouvez. Cela aurait le même effet que l'eau.
- Dois-je ajouter de l'eau pour la tasse à crêpes ou puis-je simplement mettre le mélange à crêpes au micro-ondes?Vous devez suivre les instructions pour le mélange de crêpes et ajouter ce qu'il spécifie.
- Puis-je mettre d'autres ingrédients dans la pâte?Oui. Certaines garnitures, comme les pépites de chocolat, pourraient fondre pendant le processus, mais elles fonctionneront toujours et auront bon goût.
- Combien de crêpes puis-je faire à la fois au micro-ondes?Vous pouvez en faire un à la fois.
- Pouvez-vous utiliser un mélange préparé où vous ajoutez simplement de l'eau?Oui, les ingrédients nécessaires ont simplement été pré-mélangés pour plus de commodité.
Les commentaires (7)
- C'était étonnamment facile.
- Étonnante. Je n'ai jamais pensé que c'était possible.
- J'avais tellement faim le matin et je dois aller à l'école et je voulais des crêpes, mais je suis nul à les faire. J'ai cherché des crêpes faciles et cela est arrivé alors j'ai essayé de le faire, ça marchait si bien!
- Je devais faire des crêpes simples et rapides pour l'anniversaire de ma petite sœur, et c'était si rapide, facile et très utile. Un immense merci au guide, vous êtes une bouée de sauvetage! Sérieusement, cette recette est délicieuse, merci beaucoup!
- Cette recette est géniale!
- Les crêpes à l'assiette étaient géniales, elles se sont avérées comme les miennes normales!
- Cela a bien fonctionné.
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