Comment faire une tarte aux pommes (boisson de fête)?

Si vous voulez faire boire la tarte aux pommes à la fête, versez le jus de pomme et le cidre de pomme dans une grande casserole, accompagnés de bâtons de sucre, de vanille et de cannelle. Faites bouillir le mélange à feu doux jusqu'à ce que les bâtons de cannelle s'ouvrent et se déroulent. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le mélange. Lorsqu'il est tiède, ajoutez une liqueur à haute résistance comme Everclear ou Moonshine. Servez la boisson dans des bocaux Mason. Pour obtenir des conseils sur la garniture de votre boisson, lisez la suite!

Paulette Perron
Paulette Perron
• 2 min de lecture
Si vous voulez faire boire la tarte aux pommes à la fête
Si vous voulez faire boire la tarte aux pommes à la fête, versez le jus de pomme et le cidre de pomme dans une grande casserole, accompagnés de bâtons de sucre, de vanille et de cannelle.

Vous allez donc à un feu de joie ou à un talonnage tard dans la saison et une bière froide ne sonne pas bien? Cette boisson est idéale pour toutes les occasions et a un goût très chaud ou tiède.

Ingrédients

  • 1 gallon (3,78 litres) de jus de pomme
  • 1 gallon (3,78 litres) de cidre de pomme (frais si possible)
  • 1 tasse (220 g) de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de vanille
  • 5 bâtons de cannelle
  • 1,5 L (6 tasses) Everclear (peut être remplacé par Moonshine si disponible)

Pas

  1. 1
    Versez le jus, le cidre, le sucre, la vanille, les bâtons de cannelle dans la casserole.
  2. 2
    Chauffer à feu doux jusqu'à ébullition. Laisser bouillir jusqu'à ce que les bâtons de cannelle s'ouvrent et se déroulent.
  3. 3
    Retirez la casserole du feu et placez-la sur le comptoir sur une grille de refroidissement. Versez votre liqueur une fois tiède.
  4. 4
    À l'aide d'un entonnoir, versez le liquide dans des bocaux Mason. Si vous aimez beaucoup de goût de cannelle, vous pouvez placer un bâton de cannelle frais dans le pot Mason.
  5. 5
    Fini.
Faites bouillir le mélange à feu doux jusqu'à ce que les bâtons de cannelle s'ouvrent
Faites bouillir le mélange à feu doux jusqu'à ce que les bâtons de cannelle s'ouvrent et se déroulent.

Conseils

  • Vous pouvez remplacer les bâtons de cannelle par 0,5L de Hot Damn ou une autre liqueur de cannelle pour donner un peu plus de punch.
  • Une fois fait, ne le mettez jamais au réfrigérateur. Cela provoquera la séparation de la liqueur et aura un goût horrible.

Mises en garde

  • L'alcool de grain est un niveau d'alcool très élevé et, fabriqué de cette manière, ne peut pas être goûté. Pratiquez la prudence.
  • Si tout le monde n'a pas bu au départ, votre boisson se raffermira (ou du moins le goût le fera). Soyez prêt.
  • Assurez-vous de les étiqueter comme ayant de l'alcool.
  • Vous ne pouvez y goûter aucun alcool. Veuillez boire avec prudence.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Grand pot pour mélanger les ingrédients ensemble
  • Pichets en plastique pour verser le mélange
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