Comment faire pousser de la laitue iceberg?
Pour faire pousser de la laitue iceberg, commencez par remplir un bac à graines peu profond avec de la terre et parsemez quelques graines dans chaque alvéole quelques semaines avant le dernier gel. Ensuite, placez le plateau dans une fenêtre ensoleillée et gardez le sol humide. Ensuite, acclimatez les semis à l'extérieur en les plaçant dans un endroit abrité pendant 3 heures le premier jour, puis en ajoutant 2 heures supplémentaires chaque jour jusqu'à ce qu'ils aient été dehors pendant une journée complète. À ce stade, retirez les feuilles extérieures de chaque plant et plantez-les dans un trou de 12,70 cm de profondeur avec une cuillère à soupe d'engrais. Enfin, arrosez les plantes quotidiennement pendant 3 jours complets. Pour obtenir des conseils de notre critique horticole sur la façon de pailler votre laitue pour la protéger de la chaleur et l'empêcher de boulonner, lisez la suite!
Puis-je faire pousser de la laitue iceberg avec des lampes de culture dans une installation hydroponique?
La laitue iceberg est excellente dans les salades, les wraps et une variété d'autres recettes. Cultiver votre propre laitue iceberg est simple, surtout lorsque vous gardez les semis à l'intérieur pendant les deux premiers mois. En gardant la laitue fraîche et humide et en la cultivant au bon moment de l'année, vous obtiendrez une laitue iceberg croustillante et rafraîchissante que vous pourrez récolter directement dans votre jardin.
Partie 1 sur 3: planter les graines
- 1Plantez la laitue iceberg six à huit semaines avant la dernière gelée printanière attendue. Ne plantez pas la laitue au début de l'hiver ou de l'été, ou elle aura du mal à pousser à cause des températures extrêmes.
- Si vous ne savez pas quand la dernière gelée printanière attendue est dans votre région, recherchez-la en ligne. Par exemple, vous pouvez rechercher « dates moyennes du gel au printemps dernier pour Kansas City».
- 2Plantez des graines de laitue iceberg dans un bac à graines peu profond. Remplissez le fond de chaque alvéole du plateau avec du terreau standard avant de saupoudrer quelques graines dans chaque alvéole. Recouvrez les graines d'une fine couche de terreau.
- 3Placez le bac à graines à l'intérieur dans un endroit ensoleillé. Placez le plateau près d'une fenêtre ou dans une pièce lumineuse où les graines auront environ douze heures d'ensoleillement. Si vous n'avez pas beaucoup de lumière directe du soleil, vous pouvez également utiliser des lampes de culture en intérieur.
Puis-je faire pousser de la laitue iceberg à l'intérieur? - 4Gardez le sol les graines sont plantées dans un sol humide. Vérifiez le bac à graines tous les jours et arrosez les graines chaque fois que le sol est sec. Vous voulez que le sol soit humide mais pas détrempé. S'il y a de l'eau stagnante sur le sol, les graines pourraient pourrir. Dans cinq à dix jours, vous devriez voir la laitue commencer à germer.
- 5Utilisez des ciseaux pour couper les pousses de laitue afin qu'il n'y en ait qu'une par cellule. Une fois que tous les semis ont germé, coupez les pousses supplémentaires au niveau de la surface du sol.
- 6Laissez la laitue pousser à l'intérieur pendant six semaines. Après six semaines, les plants de laitue devraient être suffisamment gros pour être transplantés à l'extérieur.
Partie 2 sur 3: repiquage de la laitue
- 1Acclimatez lentement la laitue à l'extérieur. Après avoir laissé la laitue mûrir pendant six semaines, commencez à placer le plateau de laitue à l'extérieur dans un endroit abrité pendant trois heures par jour. Chaque jour, laissez le plateau de laitue dehors pendant deux heures de plus que la veille. Les plants de laitue seront acclimatés une fois qu'ils auront été laissés à l'extérieur pendant une journée complète. L'ensemble du processus d'acclimatation devrait prendre environ une semaine.
- Ne laissez pas la laitue dehors la nuit jusqu'à ce qu'elle se soit complètement acclimatée à l'extérieur. Ce sera généralement à la fin du processus.
- Ce n'est pas grave si le temps ne s'est pas complètement réchauffé à ce stade. Une bonne acclimatation de la laitue l'aidera à développer une résistance aux températures plus fraîches. Cependant, vous ne devez pas planter la laitue à l'extérieur tant que vous n'êtes pas certain qu'il n'y aura pas de nouveau gel.
- 2Creusez des trous de 12,70 cm dans une parcelle de votre jardin pour chaque plant. Organisez les trous en quinconce, en séparant les trous de 25 cm. Ne faites pas le patch plus large que 51 centimètres (50,8 cm).
- Plantez la laitue dans une partie de votre jardin avec un sol riche, bien drainé et exposé au plein soleil.
Puis-je faire pousser de la laitue iceberg dans des pots de fleurs? - 3Ajoutez une cuillère à soupe d'engrais 5-10-10 dans chaque trou. L'engrais 5-10-10 contient 5 pour cent d'azote, 10 pour cent de phosphore et 10 pour cent de potassium. Si vous n'avez pas d'engrais, utilisez plutôt une poignée de compost ou de fumier séché.
- 4Arrosez le bac à graines avant de transférer les plants de laitue. N'essayez pas de les transférer lorsqu'elles sont sèches, sinon la terre s'effritera et tombera autour de leurs racines.
- 5Retirez les feuilles extérieures des plants de laitue avant de les transférer. Cela rendra les plantes plus légères afin que leurs racines en croissance puissent les soutenir plus facilement dans le sol. Laissez les pousses au centre des plantes intactes; ils continueront à former les têtes de laitue.
- 6Plantez les semis dans les trous. Plantez-les de manière à ce qu'ils soient à la même profondeur que lorsqu'ils étaient dans le bac. Remplissez les trous avec de la terre et tassez doucement le sol autour de la base des plantes avec vos mains.
- 7Arrosez légèrement les plants de laitue. Continuez à les arroser quotidiennement pendant les trois premiers jours après les avoir transplantés.
Pour faire pousser de la laitue iceberg, commencez par remplir un bac à graines peu profond avec de la terre et parsemez quelques graines dans chaque alvéole quelques semaines avant le dernier gel.
Partie 3 sur 3: prendre soin de la laitue
- 1Arrosez la laitue trois à quatre fois par semaine pour garder le sol humide. Ne vous inquiétez pas d'arroser autant si vous rencontrez beaucoup de pluie. Le but est de garder la laitue fraîche et humide; la laitue séchée peut développer un goût amer ou pourrir. Si la surface du sol semble sèche, elle n'a pas été suffisamment arrosée.
- N'arrosez jamais la laitue plus souvent que cela ou elle pourrait développer la pourriture. Vous pouvez également éviter d'arroser le soir.
- 2Ajoutez une couche de paillis de 2-7,60 cm (5,8-7,6 cm) sur le sol autour de la laitue. Utilisez un paillis organique, comme des feuilles hachées ou du compost, pour garder la laitue au frais et la protéger de la chaleur au printemps et en été.
- 3Appliquez un engrais 5-10-10 à la laitue toutes les trois à quatre semaines. Trouvez un engrais dans votre centre de jardinage local ou utilisez un engrais organique comme de la farine de graines de coton ou une émulsion de poisson. Appliquez légèrement une fine couche d'engrais sur le sol entourant la laitue. Si vous préférez utiliser un engrais chimique, un engrais en granulés ou en spray convient bien aux plantes potagères d'extérieur.
- 4Coupez la laitue au niveau du sol pour récolter la tête. La laitue est prête à être récoltée lorsqu'elle est ferme et adulte, soit environ 15 centimètres (15,24 cm) de diamètre. Conservez les feuilles au réfrigérateur pendant 5 à 10 jours.
- N'attendez pas trop longtemps pour récolter votre laitue ou elle pourrait développer un goût amer.
- La laitue ne se développe pas dans des températures chaudes. Vous devez vous assurer de récolter la laitue avant que les températures ne dépassent 27°C.
- Graines de laitue iceberg
- Bac à graines
- Mélange d'empotage
- Ciseaux
- Pelle de jardinage
- Engrais
- Paillis
Lisez aussi: Comment faire pousser des patates douces en bacs?
Questions et réponses
- La laitue iceberg peut-elle être cultivée en hydroponie?Oui il peut. Cela prend un peu plus de temps mais cela finira par fonctionner.
- Ma laitue iceberg grandit mais ne forme pas de têtes. Que devrais-je faire?La laitue montera en graine (ou montera en graine) lorsque la température est trop élevée. La saison prochaine, commencez votre laitue à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le premier gel printanier, puis repiquez à l'extérieur une fois que le danger de gel est passé. Récoltez votre laitue avant qu'elle ne commence à grandir ou à monter en flèche.
- Puis-je faire pousser de la laitue iceberg à l'intérieur?Oui, vous pouvez, tant que c'est dans un endroit ensoleillé, ça devrait aller. N'oubliez pas d'avoir un pot assez grand pour qu'il y ait de la place pour que la laitue pousse.
- Que dois-je faire avec la partie restante des plants de laitue après la récolte?Laissez le reste des plantes dans le sol du jardin pour permettre aux nutriments de la matière végétale de retourner dans le sol pour le jardin de l'année prochaine. Enlever toute la matière végétale après avoir cultivé un jardin est très nocif pour la santé du sol et les niveaux de nutriments du sol.
- Ma laitue iceberg grandit mais ne forme pas de têtes. Qu'est-ce que je fais mal?Cela peut être le résultat d'un boulonnage. Le boulonnage, c'est quand le cycle de vie d'une plante est terminé et qu'il met toute son énergie à fabriquer des graines. Le boulonnage est causé par des températures extrêmes ou des températures très froides. La laitue est une culture de saison fraîche et ne peut pas tolérer des températures extrêmes (au-dessus de 23*Celisus), La laitue ne peut pas non plus tolérer des températures extrêmement froides (En dessous de -2*Celisus).
- Combien de temps dure le processus de la plantation à la récolte?Environ 70 jours.
- Puis-je cultiver de la laitue dans une zone à fortes précipitations?Ils peuvent être un peu plus lents dans leur développement, mais oui.
- Je veux avoir un approvisionnement en laitue tout au long de l'année. Peut-on planter de la laitue en hiver?La plupart des laitues bénéficient d'une photopériode plus courte (plantes à jours courts) et d'un temps plus frais. Si vous avez une serre ou une serre, la plupart des gens peuvent cultiver de la laitue pendant l'hiver, surtout lorsque la lumière du jour n'est jamais inférieure à 10 heures. Les châssis froids fonctionnent également si vous vous assurez qu'ils ne surchauffent pas pendant la journée. J'ai aussi fait pousser des choux pendant l'hiver dans une maison à créoles. Ils ralentissent de la mi-décembre à la mi-janvier, mais restent frais jusqu'à la cueillette. Je suis à 35 degrés nord.
- Puis-je faire pousser de la laitue iceberg dans des pots de fleurs?Oui, la laitue pousse bien dans les pots de fleurs. Semez environ huit graines dans un pot de bonne taille. Mettez le pot dans un endroit frais, cela aidera les graines à pousser plus vite. Éclaircir les semis pour éviter l'entassement; choisissez les plus forts pour continuer à grandir.
- Puis-je manger de la laitue en boulons?Oui, vous pouvez manger de la laitue en boulons. Parfois, après le boulonnage, cependant, la laitue deviendra plus dure et aura un goût plus amer. Il est préférable de le manger avant qu'il ne boulonne.
Questions sans réponse
- Comment augmenter le poids moyen d'une tête de laitue iceberg?
- Puis-je faire pousser de la laitue iceberg avec des lampes de culture dans une installation hydroponique?
- Pourquoi devrais-je limiter la parcelle à 51 centimètres lors de la culture de la laitue iceberg?
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