Comment chiper des pommes de terre?

Pour chiper des pommes de terre, commencez par acheter des pommes de terre de semence et disposez-les en position verticale dans une boîte à œufs vide. Ensuite, stockez le carton de pommes de terre dans une pièce fraîche et lumineuse pendant 4 à 6 semaines. Une fois que les pommes de terre ont germé en pousses vertes fortes de 2 à 3 centimètres de long, frottez les pousses plus petites pour qu'il vous reste 3 à 4 pousses longues. Lorsque le sol est constamment à 10°C, plantez les pommes de terre de semence côté pousse vers le haut dans 1 à 8 centimètres de sol. Pour plus de conseils de notre critique horticole, y compris comment faire pousser des pommes de terre plus petites ou plus grosses, continuez à lire!

Pour chiper des pommes de terre
Pour chiper des pommes de terre, commencez par acheter des pommes de terre de semence et disposez-les en position verticale dans une boîte à œufs vide.

Si vous débutez dans la culture de pommes de terre ou si vous souhaitez simplement une récolte plus importante, vous devez couper vos pommes de terre avant de les planter. Chitting les pommes de terre les oblige à germer quelques semaines avant de les planter. Cela accélère le processus de croissance et vous donne une plus grande récolte. Utilisez des pommes de terre de semence et laissez-les reposer dans un endroit frais et léger pendant plusieurs semaines. Une fois qu'ils ont germé, vous pouvez les planter dans un sol chaud.

Partie 1 sur 2: organiser les pommes de terre de semence

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    Décidez quand couper les pommes de terre. Les pommes de terre auront besoin de 4 à 6 semaines après le chipping avant d'être prêtes à être plantées. Cela leur donnera une chance de germer et de commencer à pousser. À ce stade, vous pouvez planter les pommes de terre de semence dans un sol chaud. La plupart des gens coupent leurs pommes de terre en janvier ou février afin de pouvoir semer en mars ou avril, lorsque la température du sol atteint environ 10°C.
    • Consultez un almanach ou demandez à un expert de votre pépinière locale de savoir quand le sol sera suffisamment chaud pour planter les pommes de terre.
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    Achetez des pommes de terre de semence. Les pommes de terre de semence sont des pommes de terre spécifiquement vendues pour la plantation, plutôt que pour la cuisson et la consommation. Vous pouvez les acheter au sac dans une pépinière ou commander le type que vous aimez en ligne. Contrairement aux pommes de terre d'épicerie, les pommes de terre de semence ne sont pas aspergées de produits chimiques et elles sont garanties exemptes de virus.
    • Si vous souhaitez acheter des pommes de terre biologiques ou des pommes de terre d'un marché fermier, gardez à l'esprit qu'elles peuvent être porteuses de virus qui empêcheront vos pommes de terre de bien pousser.
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    Rassemblez les pommes de terre de votre dernière récolte (facultatif). S'il vous reste des pommes de terre de votre récolte de l'année dernière, vous pouvez les ajouter pour la récolte de cette saison. S'il ne vous reste plus de pommes de terre, n'oubliez pas de mettre de côté un bac rempli de pommes de terre de cette saison à utiliser pour la récolte de l'année prochaine.
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    Disposer les pommes de terre de semence en position verticale. Sortez un carton d'œufs vide et placez une pomme de terre de semence dans chaque trou du carton. Les yeux (petites indentations où les germes de pomme de terre) doivent faire face au sommet et le talon de la pomme de terre doit être assis dans le carton. Le talon est l'extrémité étroite de la pomme de terre où elle a été coupée de la vigne.
    • Si vous n'avez pas de boîte d'œufs vide, vous pouvez utiliser n'importe quel récipient avec des séparateurs qui laisse un peu d'espace aux pommes de terre. Il est important de laisser un peu d'air circuler entre les pommes de terre de semence.
Si vous débutez dans la culture de pommes de terre ou si vous souhaitez simplement une récolte plus
Si vous débutez dans la culture de pommes de terre ou si vous souhaitez simplement une récolte plus importante, vous devez couper vos pommes de terre avant de les planter.

Partie 2 sur 2: stockage et plantation des pommes de terre de semence

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    Conservez le carton de pommes de terre dans une pièce fraîche et lumineuse. Placez le contenant de pommes de terre de semence dans un endroit frais mais suffisamment lumineux. Essayez de choisir un espace aux alentours de 10°C qui forcera les pommes de terre de semence à germer. Vous pouvez placer les pommes de terre de semence sur un porche ou dans un garage bien éclairé.
    • Évitez de stocker les pommes de terre de semence dans un espace sombre ou glacial, car cela pourrait empêcher les pommes de terre de semence de germer.
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    Attendez 4 à 6 semaines pour que les pommes de terre germent. Donnez aux pommes de terre de semence une chance de germer de petites pousses. Vous devriez voir de fortes pousses vertes sur chacune des pommes de terre après 4 à 6 semaines. Une fois que ces pousses mesurent environ 2 à 3 centimètres de long, les pommes de terre de semence sont prêtes à être plantées.
    • Les germes doivent provenir de chaque œil des pommes de terre.
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    Frottez les pousses en excès des pommes de terre. Si vous souhaitez faire pousser de grosses pommes de terre, prenez une pomme de terre de semence et frottez la plupart des pousses. Laissez 3 ou 4 des pousses les plus grosses et les plus fortes. Chacun d'eux deviendra une grosse pomme de terre.
    • Si vous préférez avoir une récolte de pommes de terre plus petites, vous n'avez pas besoin d'effacer les pousses en excès.
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    Plantez les graines côté pousse vers le haut. Une fois que le sol est constamment à 10°C, vous pouvez planter les pommes de terre de semence. Vous pouvez planter les pommes de terre de semence entières ou les couper en morceaux pour que chaque morceau ait une pousse. Plantez chaque pomme de terre ou pousse à environ 1 à 8 centimètres (2,5 à 7,5 cm) de profondeur avec la pousse vers le haut. Ils doivent être espacés de 12 à 46 centimètres (30,5 à 45 cm).
    • Si vous souhaitez espacer les pommes de terre dans votre jardin pour couvrir un grand espace, vous devez couper les pommes de terre de semence en morceaux. Cela maximisera votre couverture.

Choses dont vous aurez besoin

Questions et réponses

  • Plantez-vous l'œil de la pomme de terre vers le haut ou vers le bas?
    Idéalement, plantez l'œil vers le haut car c'est de là que poussera la tige de la pomme de terre.
  • Quand dois-je commencer à chiper des pommes de terre?
    Si vous habitez aux États-Unis, vous pouvez commencer à chiper des pommes de terre fin janvier s'il fait plus chaud, ou en février dans les régions les plus fraîches.
  • Faut-il attendre que les pommes de terre germent avant de planter?
    Idéalement, vous devriez attendre de planter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles aient germé pour de meilleurs résultats.
  • Cette même méthode peut-elle être utilisée avec un morceau de patate douce qui a déjà des germes et ses propres racines?
    Les patates douces sont commencées différemment des pommes de terre. Ils sont lancés à partir de bordereaux que vous pouvez commander ou acheter dans une pépinière locale. Si vous voulez commencer vos propres feuilles, vous devrez couper une patate douce en deux et en plonger une partie dans l'eau jusqu'à ce que les pousses et les feuilles commencent à pousser.
  • Que signifie chiter des pommes de terre?
    Chit signifie encourager la semence de pomme de terre à pousser et à germer avant qu'elle ne soit plantée.

Les commentaires (5)

  • vickyhughes
    Je vais essayer ce que j'ai appris sur cette question de la culture de la pomme de terre. Merci.
  • francoisdelmas
    Je suis plutôt novice, l'année dernière j'ai planté des patates du marché dans de grands pots en plastique, une patate pour chaque pot. Je n'ai pas eu beaucoup de patates à la fin. C'est bien de savoir comment piquer les patates, comment les placer de quel côté et autour des yeux.
  • dachrosamond
    Je suis un peu novice. Je viens d'acheter des pommes de terre et je voulais qu'on me rappelle comment les grignoter. Merci pour l'info!
  • raynorterrill
    Facile à comprendre le format de la note pour les personnes qui n'ont pas cultivé de pommes de terre de semence.
  • oconnellherta
    Excellent article. Je ne savais pas si j'étais censé stocker les pommes de terre dans une pièce sombre ou claire. On m'a dit de les ranger dans une pièce sombre. Heureux d'avoir lu ceci.
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