Comment faire des bento de boulettes de pingouin?
Boulettes de viande végétariennes (ou vous pouvez utiliser des boulettes de viande d'omnivore si vous préférez), 2 boulettes de viande entières par arrangement, plus 1,5 boulettes de viande écrasées.
Cette délicieuse recette de Gamene propose des boulettes de viande végétariennes faites pour ressembler à des pingouins. Ils sont parfaits pour la boîte à bento et pour tenter les enfants qui ne mangeront leurs boulettes que s'ils sont mignons. Voici comment préparer des boulettes de pingouin.
- Boulettes de viande végétariennes (ou vous pouvez utiliser des boulettes de viande d'omnivore si vous préférez), 2 boulettes de viande entières par arrangement, plus 1,5 boulettes de viande écrasées
- 2 tranches de fromage
- Patate douce, cuite à la vapeur (pour becs et poissons)
- Nori (pour les yeux)
- Graines de sésame noir (pour plus de détails)
- Riz blanc, cuit
- Fish jun (crêpe coréenne)
- 0,5 oeuf de caille dur
- Cosses de pois, coupées en deux
- 2 tomates cerises
- tranches de kiwi
- 3 mûres
- Saucisse de poisson
Emportez votre bento de boulettes de pingouin au travail pour le déjeuner.
- 1Coupez les deux tranches de fromage en forme de palette d'artiste à l'aide d'un cure-dent. La taille doit être adaptée à la boulette de viande. Voir l'image pour la forme exacte.
- Déposer chaque morceau de fromage sur la surface des boulettes de viande. Placer au micro-ondes pendant 9 secondes pour le faire fondre sur la surface des boulettes de viande.
- 2Couper la patate douce en forme de bec. Découpez un rectangle et évidez doucement une trempette au milieu pour créer deux petits pics de bec à chaque extrémité du rectangle. Placez le bec sur le visage de fromage de chaque pingouin.
- 3Ajoutez des yeux nori. Coupez les petits yeux ronds du nori. Placez chaque œil sur les faces de fromage du pingouin. Ajoutez une seule graine de sésame noir pour créer un cil par œil. Voilà le pingouin terminé.
- 4Disposer le bento. À la base du contenant à bento, créez une fine couche de protéines à l'aide des boulettes de viande écrasées.
- 5Placer le riz cuit dans une moitié du récipient à bento. Voir l'image dans l'introduction pour un exemple.
- 6En suivant l'image d'introduction, créez l'arrangement de salade:
- Passez la laitue au milieu de l'arrangement, le bord froufrous vers le haut.
- Disposer les tranches de poisson jun et de kiwi sur le pourtour de l'autre moitié du récipient.
- Insérez délicatement les tomates cerises, les mûres et les cosses de pois.
- 7Placez l'œuf de caille à moitié bouilli en place. Par dessus, ajoutez délicatement une petite étoile nori.
- 8Coupez deux formes de poisson dans la pomme de terre au poisson cuite à la vapeur. (Vous aurez besoin d'un couteau en forme de poisson pour cela si vous n'êtes pas doué pour la coupe libre.) Placez-le dans l'arrangement.
- 9Coupez un poisson de la saucisse de poisson. Pour faire les écailles, utilisez la moitié du bout d'une paille pour faire la forme. Placer dans l'arrangement.
- 10Emportez votre bento de boulettes de pingouin au travail pour le déjeuner. Alternativement, servez à vos enfants difficiles qui adoreront ça pour changer!
- Emportez avec vous des ustensiles réutilisables ou biodégradables s'il s'agit de votre déjeuner de travail. Les ustensiles en bois sont bons car ils sont légers à transporter. La photo montre des ustensiles en bois rehaussés de ruban washi amovible pour ajouter une touche créative.
- Conteneur à bento pour l'organisation
- Couteau et planche à découper
- Sushi ou emporte-pièce en forme de poisson
- Ustensiles réutilisables ou biodégradables
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