Comment faire un petit pain chinois à la pâte de haricots?

Mélangez la pâte de haricots rouges avec le sucre (assurez-vous d'ajouter de l'eau tout en mélangeant et assurez-vous que le sucre se dissout dans la pâte de haricots.

Ajouter de l'eau et du bicarbonate de soude à la farine.

Mélangez la farine avec vos mains (assurez-vous que la farine est toujours humide pendant le processus de brassage).

Lorsque vous avez fini de remuer, laissez la farine dans un récipient pendant 1 heure. Cela rendra le bicarbonate de soude efficace. Ne le laissez pas au soleil.

Après 1 heure, pétrir la boule de farine pendant 3 à 5 minutes. Cela dépend de votre force, cependant, si c'est votre première fois, faites-le pendant 5 minutes.

Prenez une seule poignée de farine de la boule de farine.

Faites-en une forme de bol et insérez une quantité de pâte de haricots rouges mélangée. N'en mettez pas trop ou le pain ne se fermera pas, ou il pourrait couler pendant le processus de cuisson.

Après avoir scellé le pain, utilisez un pinceau et badigeonnez de blanc d'œuf sur le dessus du pain et mettez au four pendant 8 à 10 minutes.

Mettez les graines de sésame sur le pain après 7 minutes de cuisson.