Comment faire pousser des pleurotes royaux?

Placez les carrés de carton et frayez-vous dans un sac poubelle et fermez-le. Utilisez un sac poubelle avec une sangle pour le fermer le plus facilement. La fermeture du sac augmente la concentration de dioxyde de carbone à l'intérieur et stimule la croissance plus rapide du frai des champignons.

• Placez le sac poubelle dans une boîte en carton si vous voulez le garder plus sûr.
• Les champignons n'ont pas besoin de lumière pour s'établir.

Conservez le sac dans une zone entre 50-18°C (10-18°C). Gardez le sac dans un endroit sombre et chaud, comme une armoire, pour aider le frai à coloniser plus rapidement. La chaleur mélangée à l'humidité des morceaux de carton crée un environnement humide parfait pour les champignons.

• Le sac peut être rangé dans une armoire sombre ou même sous votre lit.

Ouvrez le sac après 2 jours pour vérifier les flaques d'eau. Alors que le sac doit rester humide et humide, il ne doit pas y avoir de flaques d'eau stagnante au fond. Si vous trouvez un excès d'eau, videz le sac dans un évier avant de le remettre en place.

• Cela ne devrait être fait qu'une seule fois car l'excès d'eau s'est écoulé du carton.

Laissez le sac seul pendant 3 à 6 semaines. Ne dérangez pas le sac pendant ce temps car le frai du champignon commence à produire du mycélium, qui ressemble à des brins blancs, et finira par donner des fruits. Le carton sera complètement colonisé par le champignon après ce temps.

• Définissez un rappel sur votre téléphone ou dans un agenda pour savoir quand retourner à vos champignons.

Ouvrez le sac en plastique une fois que vous voyez des brins blancs recouvrant le carton. Après la troisième semaine, vérifiez toutes les 2 semaines si les mycéliums se sont formés. Il semblera que le carton soit recouvert de brins blancs s'il est prêt. Si ce n'est pas le cas, fermez le sac et laissez-le tranquille pendant encore une semaine ou deux avant de le vérifier à nouveau.

• L'ouverture du sac expose le mycélium à l'oxygène et le stimulera à commencer à produire des champignons.

Déplacez le sac dans un endroit ensoleillé lorsque le mycélium est présent. Assurez-vous qu'il y a suffisamment de lumière pour atteindre vos champignons. Une bonne règle de base est de l'avoir suffisamment lumineux pour que vous puissiez facilement lire un livre. Pendant ce temps, vous pouvez voir de petits champignons commencer à se former.

Vaporisez les parois intérieures du sac avec de l'eau deux fois par jour. Maintenez un environnement humide pour les champignons en utilisant un vaporisateur avec de l'eau du robinet. Mouillez les parois du sac pour garder les champignons humides.

• Les champignons peuvent ne pas tolérer l'eau pulvérisée directement sur eux.
• Si vous vivez dans un climat sec, vaporisez 3 fois par jour.

Ramassez les champignons avant qu'ils ne développent un bord ondulé. Les champignons ne devraient prendre que 1 à 2 semaines pour pousser complètement, mais ils développeront un bord ondulé autour de leur chapeau lorsqu'ils commenceront à dépasser leur apogée. Ils peuvent toujours être mangés, mais pour de meilleurs résultats, cueillez des champignons de taille normale juste au moment où ils finissent de pousser.

• Les champignons à épingles font partie de la première poussée de croissance et atteindront leur taille normale en 3 à 4 jours.

Détachez les champignons de leur base. Évitez de retirer le champignon directement car cela pourrait endommager le mycélium en dessous. Une légère torsion et une traction devraient suffire pour retirer les champignons.

• Comme alternative, vous pouvez couper la base des champignons avec une paire de ciseaux aseptisés.

Vaporisez le sac avec de l'eau deux fois par jour pour obtenir plus de bouffées de champignons. Après 10 à 15 jours, vous pouvez voir une autre croissance de champignons si vous gardez le sac humide et dans un endroit léger. Ils auront tendance à être tout aussi gros, voire plus gros, que les premiers champignons que vous avez ramassés.

• Les champignons peuvent revenir pour plusieurs bouffées de chaleur toutes les 2 ou 3 semaines, mais ils deviendront plus petits à chaque fois.